Ձմռանը կանաչ լոլիկի աղցան `բնօրինակի տան պահպանման համեղ բաղադրատոմսեր

Հագեցած լոլիկի վերամշակումը ավարտելուց հետո, կարելի է վստահ լինել, որ ձմռանը կանաչ լոլիկի աղցան պատրաստելիս պտուղները հասունանալու ժամանակ չունենալու համար կարելի է անվտանգ կերպով ձեռնարկել: Գրիչի բոլոր հնարավոր տատանումների բազմազանությունը կբավարարի սպառողների ամենատարբեր պահանջները:

Ինչպես կատարել կանաչ լոլիկի աղցան:

Եթե ​​առաջին անգամ պատրաստվում եք ձմռան համար պատրաստել կանաչ լոլիկի աղցան, ստորեւ ներկայացված բաղադրատոմսերը եւ հիմնական առաջարկությունները կօգնեն խուսափել տեխնոլոգիաների կիրառման գործընթացում եւ համալրել ձեր բաժնետոմսերը իդեալական համեղ խորտիկով:

1. Ձմեռային աղցանների պատրաստման համար դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած չափի կամ ձեւի կանաչ լոլիկ, ընտրելով լավագույն նմուշները առանց վնասների եւ փչացած տարածքների:
2. Լոլիկը կտրված է ցանկալի չափի կամ շերտերի շերտով, ինչպես նախատեսված է բաղադրատոմսով:
3. Պահախցիկները պահածոյացված են նախապես լվացված եւ ստերիլիզացված:
4. Կնքված խցանման արդյունքում աղցանով կաթսաները վերածվում են ներքեւ եւ մանրակրկիտորեն մեկուսացված են մինչեւ ամբողջովին սառեցված:

Կանաչ արագ սննդի լոլիկի աղցան

Արագ, պարզապես եւ հեշտությամբ կարելի է պատրաստել աղցան ըստ այս բաղադրատոմսի: Եթե ​​դուք կանաչ լոլիկի աղցան պատրաստում եք առանց մանրէազերծման, ավելացնելով բանջարեղենով մարինադ, ապա այն կարող եք մեկ ամսվա ընթացքում պահել սառնարանում: Երկարաժամկետ պահպանման համար անհրաժեշտ է 20 րոպե տաքացնելով կոնտեյների հետ եռացող ջրի մեջ եւ այն սերտորեն կնքել:

Բաղադրությունը `

• կանաչ լոլիկ `2 կգ;
• կարմիր պղպեղ - 4 հատ;
• սխտոր - 2 գլուխ;
• դառը պղպեղ - 0,5 հատ;
• մաղադանոս եւ սամիթ - 0.5 փունջ;
• ջուր - 1 լ;
• աղ - 50 գ;
• շաքար - 100 գ;
• քացախ - 100 մլ:

Նախապատրաստում

1. Կտոր լոլիկ, պղպեղ:
2. Ավելացնել նուրբ թակած կանաչի եւ սխտոր:
3. Խառնել ջուրը, ավելացնելով աղը, շաքարը, քացախը:
4. Լրացրեք սառեցված մարինադի բանջարեղենը:
5. Կափարիչներով ծածկեք բեռնարկղերը եւ այն ուղարկեք սառնարանին կամ խցանմանը `ձմռանը կանաչ լոլիկի արագ աղցան պատրաստելուց հետո, բանկաների ստերիլիզացմամբ:

«Дунайский» աղցան կանաչ լոլիկով ձմռանը

Տնային տնտեսուհիների շրջանում շատ տարածված է աղցան «Dunajsky» կանաչ լոլիկից: Խորտկարան պատրաստելը տարրական է, եւ դրա համը գերազանցում է բոլոր ակնկալիքները: Չամրացված լոլիկից մարինացման ընթացքում հնարավոր դառնությունը, որը միաձուլում է հյութի հետ, նրբաճաշակության համար ավելի նուրբ եւ ներդաշնակ համ է թողնում:

Բաղադրությունը `

• կանաչ լոլիկ `1,5 կգ;
• սոխ եւ գազար - 700 գ;
• յուղ եւ քացախ - յուրաքանչյուրը 150 մլ;
• աղ - 50 գ;
• շաքար - 150 գ;
• քաղցր պղպեղ եւ դափնու - 2 հատ:

Նախապատրաստում

1. Կտոր լոլիկ եւ սոխ:
2. Խառնել գազարը
3. Բաղադրությունը խառնել աղով, թողնել 12 ժամ:
4. Դրեք հյութը, ավելացնել շաքարավազը, յուղը եւ քացախը:
5. Նրանք զանգվածը տարածում էին բանկերի վրա, 30 րոպե ստերիլացմամբ:
6. Կերեք աղցան «Դանուն» կանաչ լոլիկից ձմռանը:

Աղցան «Կոբրան» կանաչ լոլիկից ձմռանը

Հաջորդ աղցանի անունը ամբողջությամբ արտացոլում է իր բովանդակությունը: Խորտիկներն անսպասելիորեն անուշաբույր, կծու եւ պատշաճ կերպով լրացվում է ցանկացած տոնով: Կարեւորն այն է, որպեսզի հնարավորինս խիտ խողովակները լրացնեն, փորձեն չմեկնել լույսերը եւ բացթողումները, ստերիլիզացման գործընթացում բանջարեղենը մանրակրկիտ նվազեցվում է ծավալով:

Բաղադրությունը `

• կանաչ լոլիկ `2,5 կգ;
• սխտոր - 3 գլուխ;
• մաղադանոս - 1 փունջ;
• քացախ - 150 մլ;
• շաքարավազ եւ աղ - 3 tbsp. գդալներ;
• տաք պղպեղ - 2 հատ:

Նախապատրաստում

1. Կտոր լոլիկ, նուրբ փաթաթված կանաչի, սխտոր եւ տաք պղպեղ:
2. Խառնեք բանջարեղենը մարինադի բաղադրիչներով, խառնել մինչեւ քաղցր եւ աղի բյուրեղները լիովին լուծարվեն:
3. Կառուցեք աղցան «Կոբրան» կանաչ լոլիկի վրա, բանկերի վրա, 20 րոպե սանրեցրեք, խցան, փաթեթավորեք:

Salad "Emerald" - ից կանաչ լոլիկի համար ձմռանը

Salad "Emerald" - ից կանաչ լոլիկ է անալոգային նախորդ խորտիկ, բայց պատրաստվում է մի փոքր այլ կերպ: Այս տարբերակը ստերիլիզացման հակառակորդների համար եւ կատարվում է բուսական բաղադրիչները պատրաստելու միջոցով `մարինադային բաղադրիչների ավելացման միջոցով: Պարզության աստիճանը կարող է ճշգրտվել `փոխելով տաք պղպեղի եւ սխտորի քանակությունը:

Բաղադրությունը `

• լոլիկ են կանաչ - 1,5 կգ;
• սխտոր - 1 գլուխ;
• սամիթ եւ մաղադանոս - 0.5 շիշ յուրաքանչյուրը;
• քացախ եւ շաքար `70 գ;
• աղ - 1 tbsp. գդալ;
• տաք պղպեղ - 1 հատ;
• դափնու, պղպեղի խառնուրդ `համտեսել:

Նախապատրաստում

1. Խտացրեք լոլիկը, նրբորեն կտրատեք սխտորը, տաք պղպեղը եւ կանաչիները:
2. Ավելացնել աղ, շաքար, դափնու, պղպեղ խառնուրդ, խառնել եւ սեղմել 3-4 ժամ:
3. Վառարանում ունես բանջարեղենով բանջարեղեն, եփել 5 րոպե:
4. Լցնել քացախ, 2 րոպե հետո եփած կնքված աղցան «Emerald» - ից կանաչ լոլիկի համար ձմռանը, փաթաթված.

Կորեայի կանաչ լոլիկի աղցան

Կանաչ լոլիկի ձմեռային աղցան, կորեայի շեշտով , պատրաստված է հետեւյալ բաղադրատոմսով, ձեռք է բերվում ոչ միայն զարմանալիորեն համեղ, այլեւ աներեւակայելի պայծառ: Արեւի տեսքով, խորտիկն ուրախացնում է, եւ աներեւակայելի բուրմունքով այն կխաղա համի բադերի եւ ավելացնում է ախորժակը:

Բաղադրությունը `

• լոլիկ են կանաչ - 1,5 կգ;
• Բուլղարական պղպեղ - 0,5 կգ;
• գազար - 250 գ;
• սխտոր - 1,5 գլուխ;
• սոխ - 1 հատ;
• Կորեայի համեմունքներ `1,5-2 թեյի գդալ:
• յուղ եւ շաքար - յուրաքանչյուր բաժակ 0.5 բաժակ,
• աղ - 1.5 tbsp. գդալներ;
• տաք պղպեղ - 1 հատ;
• քացախ - ¼ բաժակ:

Նախապատրաստում

1. Կտոր լոլիկ, կծու պղպեղ եւ սոխ, կիտրոնի գազարով խառնել գազար:
2. Ավելացնել մնացած բաղադրիչները, խառնել, թողնել զանգվածը մեկ ժամ:
3. Տեղադրեք պատրաստի կտորները բանկերի վրա, ստեղացրեք 20 րոպե:
4. Ձմռանը կնքել կանաչ լոլիկի աղցան, փաթաթել մինչեւ սառեցնելը:

Վրացական ոճով կանաչ լոլիկի աղցան

Հետեւյալ աղցան բաղադրատոմսը կանաչ լոլիկից կհրավիրի վրացական խոհանոցի երկրպագուներին: Խորտիկները պատրաստվում է hops-suneli- ի համեմունքների ավելացման հետ, ինչը տալիս է այն յուրահատուկ համ եւ բույր: Այս դեպքում քացախը օգտագործում է խնձոր կամ սպիտակ գին 6%, իսկ կանաչ խառնուրդը ներառում է կորիան, ռեհան, մաղադանոս կամ սամիթ:

Բաղադրությունը `

• կանաչ լոլիկ `2,5 կգ;
• տաք պղպեղ - 2 հատ;
• սխտոր - 1,5 գլուխ;
• սոխ - 1 հատ;
• hops-suneli - 100 գ;
• յուղ - 100 մլ;
• աղ - 35 գ;
• քացախ - 70 մլ;
• կանաչիները `համտեսել:

Նախապատրաստում

1. Լոլիկները կտրատվում են շերտերով, խառնվում են աղով, մեկ օրով:
2. Խտացրեք հյութը եւ շերտերը խառնել պղպեղով, սոխով, կանաչիով, սխտորով:
3. Ավելացրեք բաղադրիչները մարինադի համար եւ եգիպտացորենի կանաչ լոլիկի աղցան 7 րոպե:
4. Խորտկարանը կնքվում է ստերիլ բանկաների մեջ, փաթաթված:

Աղցան կանաչ լոլիկի տոմատի մածուկով

Հատկապես համեղ եւ լիարժեք գործածված է ձմռանը կանաչ լոլիկի պատրաստված աղցան ըստ հետեւյալ բաղադրատոմսի: Խորտիկի հիմնական բաղադրիչներից մեկը, որը որոշում է իր հատկանիշները, այս դեպքում տոմատի մածուկ է, որի որակը հատկապես կարեւոր է, որպեսզի ցանկալի արդյունք ստանալու համար:

Բաղադրությունը `

• կանաչ լոլիկ `2 կգ;
• սոխ, գազար եւ պղպեղ `յուրաքանչյուրը 0.5 կգ;
• տոմատի մածուկ եւ կարագ - 250 գ;
• շաքար `4-5 տ.ս. գդալներ;
• աղ - 1 tbsp. գդալ;
• քացախ - 2 tbsp. գդալներ:

Նախապատրաստում

1. Կտորեղեն բանջարեղեն, համակցված է ընդհանուր կոնտեյներով:
2. Ավելացնել ձեթը, աղը, շաքարը, խառնել եւ ուղարկել վառարանին:
3. Խառնել շատ 45 րոպե:
4. Ավելացնել խյուսը եւ քացախը:
5. Աղցան աղցան լոլիկի սոուսով կանաչ լոլիկով եւս 15 րոպե, ստվարիկ բանկաների մեջ խցան:

Կանաչ լոլիկի աղցան բրնձով

Պատրաստել կանաչ լոլիկի համեղ աղցան ձմռանը կարող է լինել բրնձի հավելումով, անմիջապես ստացվում է ճոխ կողմնակի ճաշատեսակ կամ առանձին ճաշատեսակ `հեշտ ընթրիքի կամ ճաշի համար: Բաղադրությունը կարելի է կատարել առանց քացախի ավելացման, բայց այնուհետեւ պետք է որոշեք ukuporennye բանկերը պահեստավորման համար զով տեղում:

Բաղադրությունը `

• լոլիկ են կանաչ - 1,5 կգ;
• սոխ, գազար - 0,5 կգ յուրաքանչյուրը;
• բրինձ - 150 գ;
• շաքար - 150 գ;
• յուղ - 150 մլ;
• աղ - 1 tbsp. գդալ;
• քացախ - 2 tbsp. գդալներ:

Նախապատրաստում

1. Կտրտված պանիրը 5 րոպե կտրում է կարագով կամ մինչեւ հյութը բաժանվում է:
2. Լվացվեն բրինձը, եփել 10 րոպե:
3. Տապակել գազավորված գազարները, սոխը, աղը եւ շաքարը, եփել 20 րոպե:
4. Լցնել քացախում, հալեցնել զանգվածը եւս 5 րոպե:
5. Ձմռանը կնքեք կանաչ լոլիկի աղցան, փաթեթավորեք:

Աղցան տապակած կանաչ լոլիկի համար ձմռանը

Ձմռանը կանաչ լոլիկի նախնական աղցան պատրաստելով `հետեւյալ բաղադրատոմսով, դուք կբավարարեք ձեր բաժնետոմսերը համեղ նուրբ խորտիկով: Արդյունքում գրանցամատյանը մի քիչ նման է սնկով, բայց այն ունի նաեւ իր անհատական, անհամեմատելի հատկանիշներ, որոնցից բոլոր տաղտերները աննկարագրելի խառնաշփոթի մեջ կլինեն:

Բաղադրությունը `

• լոլիկ են կանաչ - 1,5 կգ;
• սխտոր - 1 գլուխ;
• սամիթ - 1 փունջ;
• աղ - համտեսել;
• քացախ - 1 թեյի գդալ կես լիտր բանկաով;
• բուսական յուղ:

Նախապատրաստում

1. Լոլիկները կտրվում են շրջանակների մեջ:
2. Տապակել շերտը ձեթի մեջ, ճաշակելուց հետո ճաշակել, դնել ստերիլ բանկաներ, շերտավորված սալորով եւ սխտորով շաղ տալ:
3. Ավելացնել յուրաքանչյուր կես լիտր բանկա քացախի մեջ մի թեյի գդալով, 15 րոպեի ընթացքում վերամշակել տարաները:
4. Ձմռանը կնքեք կանաչ լոլիկի աղցան, փաթեթավորեք:

Ձմռանը կանաչ լոլիկի կծու աղցան

Կանաչ լոլիկի կծու աղցան եփում է առանց ջերմային բուժման եւ պահեստավորում է սառը: Խորտիկների պատրաստման պարզությունը զուգորդվում է գերազանց ընդհանուր ճաշակի եւ սննդային հատկանիշների հետ, որոնց շնորհիվ շատ տնային տնտեսուհիները մտնում են նախնական նախապատրաստական ​​ցանկում:

Բաղադրությունը `

• կանաչ լոլիկ `2,5 կգ;
• սխտոր - 3 գլուխ;
• տաք կղզիների շերտերը `2 հատ;
• աղ - 3 tbsp. գդալներ;
• քացախ - 100 մլ;
• շաքար `4-5 տ.ս. գդալներ:

Նախապատրաստում

1. Մի ամանի մեջ, թակած պոմիդոր, նուրբ շերտավորված չիլի եւ սխտոր խառնվում են:
2. Ավելացնել աղ, շաքար եւ քացախ, խառնել, թողնել մեկ ժամ:
3. Տարածեք բուսական զանգվածը հյութի հետ ստերիլ կոնտեյներով, կափարիչներով, սառը դրված:

Քաղցր աղցան կանաչ լոլիկի համար ձմռանը

Ձմռանը համարձակ լոլիկի մեկ այլ օրիգինալ աղցան կարող է պատրաստվել հետեւյալ առաջարկությունների հիման վրա: Բույրերի եւ գույների խառնաշփոթությունը չի կարող անտարբեր մնալ ցանկացած գուրմանից: Ցանկության դեպքում, մի խորտիկ կարելի է պատրաստել փոքրիկ վիշերով, ավելացնելով մի փոքր նուրբ թակած կիտր:

Բաղադրությունը `

• լոլիկ են կանաչ - 1,5 կգ;
• սոխ - 700 գ;
• գազար - 500 գ;
• յուղ - 150 մլ;
• աղ - 50 գ;
• քացախ 70% - 0.5 թեյի գդալ `մինչեւ 700 մլ:
• շաքար - 100 գ;
• դափնին, սեւ պղպեղ:

Նախապատրաստում

1. Կտոր լոլիկ, սոխ եւ գազար:
2. 5 րոպե եփել յուղը, ավելացնել դափնրան եւ պղպեղ, լցնել բանջարեղենը:
3. Շաղ տալ աղը եւ շաքարը, խառնել, մինչեւ բոլոր բյուրեղները լուծվեն, թողնել 6 ժամ:
4. Բանջարեղենով բանջարեղենով բանջարեղենը կազմակերպեք բանկերին:
5. Գրչատուփը ստերիլիզացրեք 20 րոպե, ավելացրեք քացախ յուրաքանչյուր կոնտեյներով:
6. Ծածկելու եւ փաթաթելու համար: