Կաթնային փայլը հիանալի կերպով զարդարում է ձեր տնական տորթերը եւ կտեսնի անսովոր համ, յուրօրինակություն եւ էսթետիկ տեսք:
Կաթնային փայլ բաղադրատոմսեր
Բաղադրությունը `
- կարագ - 50 գ;
- փոշի շաքարավազ - 3 tbsp. գդալներ;
- կակաո - 2 տ.ս. գդալներ;
- կաթ - 2 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Այժմ մենք պարզելու ենք, թե ինչպես պետք է կաթը սառեցնել: Այսպիսով, մի քիչ հալված սերուցքային կարագ, վերցրեք մի դույլ, դրեց այն ամենաթույլ կրակի վրա եւ հալեցնում: Այնուհետեւ հեռացրեք ափսեից, սառեցրեք մի քիչ, լցնել շաքարավազը եւ մի քիչ ցողեք:
Այնուհետեւ նրբորեն լցնել ջերմ կաթում, նորից խնամել: Դրանից հետո, մի քիչ կակաո տեղադրել եւ զանգվածը խառնել մինչեւ հարթ:
Դե, դա բոլորը, կաթնային սառույցը պատրաստ է: Այն կարող է օգտագործվել որպես տորթերի եւ տարբեր խմորեղենի զարդարանք: Այն կարող է նաեւ ուղղակիորեն smeared վրա փափուկ տապակած, սպիտակ հաց կամ բոքոն եւ ծառայել նախաճաշից է տաք չամրացված թեյ կամ ուժեղ սուրճ :
Կաթը սառեցրեց
Այս կաթնային սառույցը կատարյալ է տնային բլիթների կամ տարբեր քաղցր կարկանդակի համար: Պարզվում է, շատ քաղցր է, նուրբ վանիլի բույրով եւ նուշ համով: Փորձեք այս քաղցր ըմպել ստորեւ բաղադրիչի համաձայն:
Բաղադրությունը `
- վանիլի քաղվածք - 2 տ.մ.
- կաթ - 200 մլ;
- նուշի հյութ - 1 թեյի գդալ;
- կարագ - 100 գ;
- փոշի շաքար `400 գ:
Նախապատրաստում
Խառնել կարագով կարագ, մի փոքր կրակի եւ ջերմության վրա դնել, բայց մի բարկանալ: Այնուհետեւ հեռացրեք ճաշատեսակները ափսեի մեջ, ավելացնել վանիլինը եւ նուշի հատվածները, լցնել շաքարավազը եւ խառնել ամեն ինչ, մեղմորեն խառնել: Պատրաստի փայլը անմիջապես կիրառվում է ապրանքի մեջ եւ սառնարանում մաքրվում է սառնարանում:
Ծովախեցգետնի սառցարան
Կաթնային շոկոլադից պատրաստված փայլը կատարյալ է ոչ միայն դեկորատիվ տորթերի համար, այլեւ cupcakes եւ տորթեր համար: Պարզվում է, շատ համեղ է, քաղցր է, հարուստ շոկոլադի բույրով եւ եթերայուղով: Պատրաստել այս փայլը բավականին հեշտ է, եւ արդյունքը, որ իսկապես կցանկանաս:
Բաղադրությունը `
- շոկոլադե կաթ - 180 գ;
- Կրեմի ցածր յուղայնությունը `150 մլ:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, այս փայլը դարձնելու համար վերցրեք կաթնային շոկոլադի կղմինդր, կոտրեք այն փոքրիկ շերտ, դնում դրանք կաթսա եւ լցնել կրեմ: Մենք դաջիչներ ենք դնում թույլ կրակի եւ ջերմության վրա, անընդհատ, հուզիչ, մինչեւ լիովին լուծարված: Այնուհետեւ մենք հանում ենք պատրաստի կաթնային շոկոլադի փայլը հրդեհից, զովացրեք այն եւ կիրառեք խոզանակ հրուշակեղենի արտադրանք: