Հավի է քաղցր եւ թթու սոուսով - համեղ բաղադրատոմսերի սիրահարների համեղ բաղադրատոմսեր

Հավի քաղցր եւ թթու սոուսով մի ճաշատեսակ է, հատկապես Չինաստանում, որտեղ խոհարարական փորձագետները հաճախ միավորում են այն ապրանքները, որոնք մեր հաճախորդները սկզբում անհամատեղելի են թվում: Թթու եւ քաղցր, աղի եւ կծու համադրությունը հանգեցնում է ճաշակի եզակի արտավազդաներին:

Ինչպես պատրաստել հավի քաղցր եւ թթու սոուսով:

Հավի `քաղցր եւ թթու սոուսով պատրաստված է պարզապես եւ առանց բարդությունների: Սոուսների տարբերությունները շատ տարբեր են: Բայց կան ընդհանուր կանոններ, որոնցից հետո կերակրատեսակն ավելի համեղ կլինի, եւ այն կցանկանար կրկին եփել: Հիմնականները ներկայացված են ստորեւ:

1. Սոուսի համար ավելի լավ է հասնել դասական ելքային տարբերակը:
2. Եթե ​​օսլա է ընտրվում որպես խտացուցիչ, ապա դա զովացրեք այն ցուրտ հեղուկ:
3. Տապակել հավի մի փոքր քանակությամբ յուղի մեջ, չմշակված տապակի մեջ:

Քաղցր եւ թթու սոուս հավի բաղադրատոմսով

Քաղցր եւ թթու սոուսը հավի համար, որի բաղադրատոմսը բաղկացած է մի քանի բաղադրիչներից, շատ լավ է համատեղում մսի բաղադրիչների հետ: Թխված սմբուկները նաեւ շատ համեղ են: Նշված բաղադրիչների քանակից ստացվում է գրեթե կես լիտր բուրավետ սոուս: Փորձեք այն մեկ անգամ, ես ուզում եմ կրկին եփել:

Բաղադրությունը `

• սոխ-թակած - 1 հատ;
• գանգ - 30 գ;
• Կետչուպ - 150 մլ;
• ավազի շաքար `150 գ;
• քացախ - 100 մլ;
• սոյայի սոուս - 50 մլ;
• սխտոր մեխակ - 2 հատ;
• ալյուր - 30 գ:

Նախապատրաստում

1. Սոխ, սխտոր եւ ճարպ կտրտած եւ կտրատել:
2. Խառնել հեղուկ բաղադրիչները, թափել շաքարավազը եւ եփել:
3. Մի քանի րոպե անց տարածեց աղացած բաղադրիչները:
4. Ավելացնել ալյուր, եփել մինչեւ հաստ եւ անջատել:

Հավի է մեղրով քաղցր եւ թթու սոուսով

Կիտրոնի սոուսի մեջ ֆիլեը շատ ախորժելի է դառնում: Բաղադրատոմսում կարող եք փոփոխություններ կատարել: Եթե ​​ցանկանում եք ստանալ քաղցր սոուս, մեղրը կարող է ավելի շատ լինել: Այնպես որ, քացախով, ավելի լավ է լցնել այն աստիճանաբար, կարգավորելով թթվային պատրաստված ուտեստը: Ինչպես պատրաստել հավի մեջ քաղցր եւ թթու սոուսով, այժմ պարզեք:

Բաղադրությունը `

• կրծքամիսը 300 գ;
• գազար - 3 կտոր;
• սխտոր - 3 մեխակ;
• սոյայի սոուս - 50 մլ;
• մեղր - ½ թեյի գդալ;
• լամպ - 1 հատ;
• օսլա - 30 գ;
• քացախ - 10 մլ:

Նախապատրաստում

1. Կրծքի կտորները լցնում են սոյայի սոուսով եւ տապակելուց հետո 20 րոպե:
2. Ավելացնել գազար շերտեր:
3. Քաղցկեղի կեսը լվանալ ջրով:
4. Խառնել, ավելացնել մեղրը, քացախը եւ սխտորը, սոխի կես օղակները:
5. 3 րոպե անց պղպեղը դրեց եւ թափեց մնացած օսլայի մնացած մասը:
6. Հավի մի գեղեցիկ քաղցր եւ թթու սոուսով պատրաստ կլինի 5 րոպե:

Թայերեն հավի մեջ քաղցր եւ թթու սոուսով

Սննդամթերք, պատրաստված թթվասերական տնական բաղադրատոմսով, կծու եւ ախորժելի է: Հավի հավով բանջարեղենով քաղցր եւ թթու սոուսով այնպիսի տարբերակ է: Ոչ բոլորն են սիրում համադրել համը, բայց այս համադրությամբ ամեն ինչ ներդաշնակ է: Բաղադրություն ալյուրի փոխարեն, կարող եք օգտագործել կարտոֆիլի օսլա:

Բաղադրությունը `

• ֆիլե - 300 գ;
• գազար - 1 հատ;
• արքայախնձոր - 2 օղակ;
• սոխ, լոլիկ, վարունգ - 1 հատ;
• սխտոր մեխակ - 3 հատ;
• պղպեղ `տարբեր գույներով` 2 հատ;
• թարմ կիլի պղպեղ `համտեսել;
• սոխի կանաչ - փունջ;
• Սոյայի սոուս, քացախ, շաքարավազ - 1 tbsp. գդալ;
• ձիթապտղի սոուս, ketchup - 70 մլ յուրաքանչյուրը;
• ալյուր:

Նախապատրաստում

1. Սոուսի համար սոյայի սոուսը ձիթենով խառնել, քացախ, քացախ եւ լցնել շաքարավազը:
2. Ֆիլեը պատրաստվում է ալյուրի մեջ եւ տապակված, ապա արդյունահանվում:
3. Տապակել նույն տեղում, սխտորով եւ տաք պղպեղով:
4. Ավելացնել միս, սոխ եւ պղպեղ եւ սոուս:
5. Տապակել մեկ րոպե, լոլիկ ավելացնել:
6. Ջրի մեջ զտված օսլան թափվում է:
7. Շաղ տալ աղը, կանաչ սոխով:

Հավի է քաղցր եւ թթու սոուսով արքայախնձորի հետ

Հավի մեջ քաղցր եւ թթխմոր սոուսում ջեռոցում մի ուտեստ է, որը պատրաստ է պարզ եւ արագ: Եվ նույնքան արագ է կերել: Եթե ​​չեք կարողանում հասնել, ապա փոխարենը կարող եք մեղր կամ շաքարավազի վերցնել: Այն դեպքում, երբ դուք ցանկանում եք ձեռք բերել շիրմաքարեր, մինչեւ 15 րոպե առաջ թխում, փայլաթիթեղը բացվում է:

Բաղադրությունը `

• հավի միջին քանակը `1 հատ;
• սխտոր մեխակ - 2 հատ;
• մանանեխ - 1 թեյի գդալ;
• lyuf - 70 մլ;
• գինու քացախ, սոյայի սոուս, ketchup - 100 մլ;
• արքայախնձոր - 2 օղակ:

Նախապատրաստում

1. Խմեք բաղադրիչները սոուսի համար, լցնել հավի մեջ, կտրտել կտորները:
2. Ավելացնել արքայախնձորի խորանարդներ:
3. Տեղադրեք արտադրանք փայլաթիթեղի վրա, փաթեթավորեք եւ տեղադրեք ջեռոցում:
4. 200 աստիճանով, հավի միսը, թխած քաղցր եւ թթու սոուսով, պատրաստ կլինի մեկ ժամ:

Peking հավի մեջ քաղցր եւ թթու սոուսով

Հավի մի քաղցր եւ թթու սոուսով տապակած տապի մեջ կծու կերակուր է, որը կդիմի ասիական խոհանոցի սիրահարներին: Որպեսզի որոշակի քանակությամբ ապրանքներ ձեռք բերվեն, կստանան 3 հատորներ, որոնք պատրաստվելու են մեկ ժամ: Ծառայել կերակրատեսակով եռացրած բրնձով , բայց առանց դրա շատ համեղ կլինի:

Բաղադրությունը `

• ֆիլե - 500 գ;
• գանգարար - 50 գ;
• լոլիկ - 300 գ;
• արքայախնձոր - 350 գ;
• քաղցր պղպեղ - 300 գ;
• խնձորի խնձորի քացախ - 100 մլ;
• օսլա եւ ketchup - 2 ճաշի գդալ: գդալ;
• ալյուր - 1 tbsp. գդալ;
• սոյայի սոուս:

Նախապատրաստում

1. Ֆիլեը լցված է սոյայի սոուսով:
2. Պղպեղը տապակված է:
3. 1 վայրկյան ավելացրեք լոլիկ, արքայախնձոր, գանգրակաթթու եւ շոգեխաշել:
4. Լցնել հյութը արքայախնձորից, սոյայի սոուսից, խնձորի խնձորի քացախից, ջրի մեջ լուծարված օսլայից եւ խառնել:
5. Ֆիլեը խնկացրեց ալյուրի մեջ եւ տապակվեց:
6. Լցնել սոուս, խառնել:
7. Հավի է քաղցր եւ թթու սոուսով պատրաստ կլինի 5 րոպե:

Հավի մսով քաղցր եւ թթու սոուսով

Հավի քաղցր եւ թթվասերի սոուսով քնջութը ոչ միայն ախորժելի է, այլ նաեւ գեղեցիկ: Տարատեսակ առաջին հայացքից `քաղցր արքայախնձոր, միս, թթու քացախ եւ աղած սոուս` յուրօրինակ սննդամթերք: Հավի համար կծու քաղցր եւ թթու սոուսով նայեց ավելի հետաքրքիր, պղպեղը ավելի լավ է տարբեր գույներով:

Բաղադրությունը `

• ֆիլե - 300 գ;
• արքայախնձոր - 2 օղակ;
• պղպեղ - 2 հատ;
• քնջութ
• սոյայի սոուս;
• քաղցր եւ թթու սոուս - 300 մլ:

Դակիչի համար `

• ալյուր - 1 բաժակ;

• օսլա - 1 tbsp. գդալ,
• ջուր 100 մլ;
• ձու - 1 հատ:

Նախապատրաստում

1. Սոյայի սոուսով կտրատված կիտրոնի կտրեք եւ թողեք 20 րոպե:
2. Խառնել արտադրանքը խառնել, դնել ճակնդեղը այնտեղ եւ տապակել:
3. Տեղի վրա ճաշատեսակ, շաղ տալ արքայախնձորի եւ պղպեղի կտորներով, լցնել սոուսում, սեզոնով քնջութով:

Հավի է քաղցր եւ թթվասերի սոուսում մուլտիվարակում

Հավի ֆիլեը քաղցր եւ թթու սոուսով կարելի է պատրաստել ոչ միայն վառարանում, այլեւ բազմատարածքում: Այս ապրանքատեսակներից 3-ը կծախսվի: Մոտ մեկ ժամ տեւում է դրանք եփել: Բայց ծախսած ժամանակը արժանի է արդյունքի, որը կստացվի: Բաղադրամը կարելի է փոխարինել այլով, եթե միայն քաղցր էր:

Բաղադրությունը `

• կրծքամիս - 2 հատ;
• սոյայի սոուս - 100 մլ;
• պղպեղ, սոխ, լոլիկ - 1 հատ;
• Կետչուպ - 100 գ;
• կիտրաշ - 70 գ:

Նախապատրաստում

1. Կրծքագեղձի կտորները մարինացվում են սխտորի եւ սոյայի սոուսի խառնուրդով:
2. Տարածեք հավի մի բաժակ եւ թողեք «Խմորի» ծրագիրը, այնուհետեւ արդյունահանվի:
3. Թխել բանջարեղեն մի բաժակ եւ տապակել:
4. Ավելացնել կետչուպ, աղ, պղպեղ, լցնել 20 սմ սոյայի սոուսով, ջեմ եւ եփել եւս 5 րոպե:
5. Կառուցեք կրծքավանդակը, թափահարեք, «Quenching» ծրագիրը:
6. Հավի մեջ քաղցր եւ թթու սոուսով պատրաստ կլինի 15 րոպե: