Խմորեղեն տորթ - պարզ բաղադրիչներից քաղցրավենիքի բաղադրատոմսեր

Քաղցր քաղցրավենիքի տորթը կօգնի ձեզ հաճելի անուշահոտ անուշահոտ աղանդեր: Նրբագեղությունը պատրաստելու համար հաճելի է, ամբողջ գործընթացը կդիմի ոչ ավելի, քան կես ժամ, իսկ մի քանի րոպե, խթանելու համար: Նման հետաքրքիր բիզնեսի համար դուք կարող եք վստահորեն կապել երեխաներին, նրանք շահագրգռված են յուրօրինակ քաղցրավենիքներ ստեղծել իրենց ձեռքերով:

Տնական խմորեղեն տորթ

Որպես կանոն, թխուկներից պատրաստված թխվածքաբլիթները, առանց ծխախոտի, դա չի կարող այլեւս ուրախացնել զբաղված տնային տնտեսուհիներին: Դելիկացիաների պատրաստման համար շատ բաղադրատոմսեր կան, եւ առավել հրատապ նորերը կլինեն այնպիսիները, որոնցում օգտագործվում են չոր կամ թխուկ թխվածքներ:

1. Թխվածքաբլիթներից պատրաստված ամենապարզ տորթը քիմիական շերտով տարբերակ է, որը կարելի է պատրաստել իմպրովիզացված արտադրատեսակներից `թթվասեր, աղցան զանգված, կրեմ:
2. Հայտնի տորթ «Tiramisu» - ից savoyardi թխվածքաբլիթներ - մի շերտի համար անհրաժեշտ է սուրճ եւ mascarpone:
3. Ամենատարածված դելիկատեսները, որոնք ծանոթ են սովետական ​​ժամանակներից առավել ծանոթ քաղցրավենիքին `« Կարտոֆիլ »եւ շոկոլադե երշիկ:
4. Anthill- ը տորթ է, որը պատրաստված է չոր թխվածքաբլիթներից, որոնք եռացրած խտացրած կաթում են:
5. Բաղադրիչը, կրեմը, հալված կարագը, շոկոլադը կամ կարամելի օշարակը կարող են ծառայել որպես կեղտոտ թխվածքաբլիթների համար պարտադիր բաղադրիչ:

Ինչպես կատարել տորթ «Կարտոֆիլ» բլիթներից:

Պատրաստեք ամենապարզ տորթը «Կարտոֆիլ» տանը տան բլիթից , եւ երեխան կարող է տալ նրան պատրաստված բաղադրիչները եւ թող խառնեք շուրջը, ձեւավորեք գնդակներ, երշիկներ եւ քաղցր կակաոյի փոշիով: Այս գործընթացը շատ հետաքրքիր է, եւ երեխան մեծ հաճույքով ուտելու է այս նրբությունը:

Բաղադրությունը `

• թխվածքներ - 500 գ;
• խտացրած կաթ - 1 բ.
• փափուկ յուղ - 200 գ;
• շաքարավազ - 2 tbsp. l.;
• կակաո - 2 տ.ս. լ.

Նախապատրաստում

1. Խառնել կարագը եւ խտացրած կաթը:
2. Լվացեք բլիթները մի բլենդերի մեջ, փոքր փաթաթվել:
3. Համակցեք երկու զանգվածներին, խմոր խառնել:
4. Մի կտորով կտրելով, կտորից պատրաստեք «Կարտոֆիլ» տորթը:
5. Լարում, շաքարավազի եւ կակաոյի խառնուրդի մեջ:

Խմորեղեն «Երշիկ» բլիթներից

Տորթ «Քաղցրավենիք» թխվածքաբլիթների եւ կակաոյի `շոկոլադե դելիկատեսների պատրաստման ամենապարզ տարբերակը: Ավելի յուրօրինակ ճաշակի համար անհրաժեշտ է ավելացնել մանրացված ընկույզներ, նախապես չորացրած չոր տապակած մեջ: Դասական կազմի մեջ ավելի հագեցած ճաշակի համար անհրաժեշտ է ավելացնել մուգ շոկոլադ, որը հալեցնում է մի մասը եւ մի փոքր շպրտում է բազայի մեջ:

Բաղադրությունը `

• կակաո - 75 գ;
• յուղ - 100 գ;
• շաքար - 150 գ;
• ընկույզ մանրացված - 70 գ;
• բլիթներ - 150 գ;
• շոկոլադե հալեց - 100 գ;
• շոկոլադի մանրացված կամ կաթիլներ `50 գ:

Նախապատրաստում

1. Մուշը թխվածքների մեջ փոքր կտորների մեջ (ոչ թե հացաթփերի մեջ), միավորել ընկույզով եւ թակած շոկոլադով:
2. Լցնել կակաո եւ շաքար, խառնել:
3. Հալեցնում կարագը եւ շոկոլադը, լցնել լյարդի մեջ, խառնել:
4. Դրեք զանգվածը մագաղաթի վրա, սափրագլուխ «քրտինքով», 5 ժամվա մեջ դրեք սառնարան:

Տորթ «Anthill» - բաղադրատոմսը cookies- ից

Madly- ն պատրաստում է թխվածքաբլիթների «Anthill» տորթը, նախապատրաստումը տեւելու է 10 րոպե, իսկ կես ժամով նոսրացման ժամանակ: Կառուցեք տորթը, որը կարելի է վստահել երեխաներին եւ զարդարել այն որեւէ ձեւով `ցնցուղ, շոկոլադի չիպս կամ փայլ: Դասական «շոգեխաշած» նրբաճաշակության համից շատ չի տարբերվի, եթե դուք մի չոր թարմ թխվածքաբլիթ վերցնեք:

Բաղադրությունը `

• բլիթներ - 350 գ;
• խաշած խտացրած կաթ - 1 բ.
• կարագ - 150 գ;
• մանրացված ընկույզ - 1 բուռ:

Նախապատրաստում

1. Քանդել թխվածքաբլիթները, խառնել ընկույզով:
2. Միավորել կարագը եւ խտացրած կաթը:
3. Խառնել երկու խառնուրդներ, խառնել ձեռքերով գնդակներ ձեւավորելու համար: Զարդարել է կամքով:

Տորթ «Քոթեջ» կաթնաշոռով պատրաստված թխվածքաբլիթներից

Պարզ pastry տորթ եւ կաթնաշոռ պատրաստելու համար բաղադրատոմսերի առաջարկները կօգնեն բնօրինակը: Օպցիոնի առանձնահատկությունն այն է, որ կարճամետրաժ cookie- ից «փխրուն» ձեւավորվի նրբագեղ քսուքով, ներսում ներդաշնակության մեջ դուք կարող եք «զարմացնել» մրգերի եւ հատապտուղների տեսքով, այս դեպքում դա կլինի մարմարե: Բաղադրությունը բաղկացած է երկու տորթերի համար:

Բաղադրությունը `

• թխվածքներ - 24 հատ;
• կաթնաշոռ - 300 գ;
• շաքար `50 գ;
• մարգարիտ բազմաշերտ - 150 գ;
• կաթ - 150 մլ;
• շոկոլադ `100 գ:

Նախապատրաստում

1. Շոկոլադով կաթնաշոռ կավարտեք, խառնել մարմարեով:
2. Եփել կաթը կաթել, դնել 6 հատ 1 շերտ: (1 ծառայություն):
3. Լվանալ սերուցքով սերուցքով:
4. Տեղադրել թաց բլիթների երկրորդ շերտը:
5. Բարձրացրեք 2 եզրեր, կազմելով «տան»:
6. Հյութալի շոկոլադով վերեւում, զարդարում է մարմարեով, մաքուր սառը 3-4 ժամվա ընթացքում:

Տորթ «Minutka» cookies- բաղադրատոմսը

Cake "Minutka" պատրաստված թխվածքաբլիթներից է նրբագեղություն, որը շատ հաճելի է երեխաներին: Ի դեպ, սա նույն «Կարտոֆիլն է», որը միայն զարդարված է բուժման շատ յուրօրինակ: Գաղափարն իրականացնելու համար դուք պետք է հալված շոկոլադ եւ բազմաշերտ փոշի: Տորթ ներսում դուք կարող եք «թաքցնել» ընկույզը, մի շոկոլադի կամ մարգարիտի կտոր:

Բաղադրությունը `

• թխվածքներ - 400 գ;
• կարագ - 100 գ;
• շոկոլադ - 150 գ;
• ընկույզ - 1 բուռ;
• գունավոր շաքարի փոշի:

Նախապատրաստում

1. Խառնել թխվածքաբլիթները խարխոտում, խառնել հալված կարագի հետ:
2. Խառնել գնդիկները խմորից, դնելով այն ընկույզի մեջ:
3. Կպչում է շիշ, մաղած շոկոլադի մեջ:
4. Roll մի շաղ տալ, թողնել 1 ժամ սառեցնելու համար:

Տորթ «Ոզնին» - բաղադրատոմսը թխուկներից

Տորթ «Ոզնին» թխվածքաբլիթներից, լավ եւ արագ միջոց է, որպեսզի երեխաներին հաճելի ու յուրահատուկ նրբագեղությամբ: Հիմք ընդունելով, ավելի լավ է ընտրել թխվածքաբլիթից պատրաստված թխվածքաբլիթ, խառնել խաշած խտացրած կաթի եւ կարագի խառնուրդով: Փայլը կարելի է եփել սերուցքից եւ կակաոից կամ կիրառել հալված շոկոլադ: Վաֆֆի փոխարեն ավելի լավ է սպիտակեցնել վանիլինը կամ կիտրոնը:

Բաղադրությունը `

• թխվածքաբլիթներ `500 գ;
• խաշած խտացրած կաթ - 1 բ.
• փափուկ յուղ - 100 գ;
• շոկոլադ - 100 գ;
• վանիլային վաֆլիներ `100 գ:

Նախապատրաստում

1. Խառնուրդի կաթը միացրեք կարագով եւ ավելացրեք փխրուն թխվածքաբլիթներ:
2. Roll the գնդակներ.
3. Հալեցնել շոկոլադը, վաֆլիները քերել առանձին:
4. Յուրաքանչյուր գնդակը շերտավոր թխվածքաբլիթ է շերտով, վոլֆրամով փաթաթվելով:

Խմորեղեն «Թիրամիսու» թխվածքաբլիթներից

«Տիրամիսուն» խոհարարական տորթերի համար ամենահայտնի բաղադրատոմսն է, առանց խմորի: Աղանդերը պատրաստվում են շատ արագ, այն կարող է ոչ ավելի, քան մեկ ժամ թափել այն, դուք կարող եք հավաքել բուժումը տարբեր ձեւերով `տորթի ձեւով, կրեմմանում կամ նույնիսկ ապակու մեջ: Գործընթացի իրականացման համար հարկավոր է սավոյարդի, mascarpone եւ էսպրեսսո, զարդարել թիրամիսուն `ավանդաբար կակաոյով, սեղմելով այն տորթի վրա:

Բաղադրությունը `

• savoyardi - 100 գ;
• mascarpone - 250 գ;
• ձվի դեղնուց - 1 հատ;
• էսպրեսսո - 100 մլ;
• փոշի շաքարավազ - 2 tbsp. l.;
• վանիլային շաքար `10 գ;
• amaretto - 50 մլ;
• կակաո ձեւավորման համար:

Նախապատրաստում

1. Ծեծել է ձվի դեղնուցը `փոշի եւ վանիլային շաքարով մինչեւ սպիտակեցնող:
2. Մուտքագրեք mascarpone, թափահարեք:
3. Միացրեք սառը սուրճը ամարետտոյով:
4. Savoyardi- ն կոտրել է սուրճը ցրված, քրեմանգի շերտերում տարածված, մեծապես թրջող կրեմ:
5. Շաղ տալ կակաո, ներծծվել 40 րոպե:

Ելակի թխվածքաբլիթը բլիթներից պատրաստված

Ծանոթ մանկական թխվածք հին բլիթներից եւ վաֆլիներից `« Strawberry »: Պատրաստել նրբագեղություն դժվար չէ, բնորոշ ճանաչելի գույնը հասնում է ճակնդեղի հյութի ներծծմամբ: Որոշ խոհարարներ գորշ գույն են բալյարդ օշարակով կամ նռան հյութով: Այս բաղադրիչներից դուք կարող եք կատարել 10-15 ելակ:

Բաղադրությունը `

• վաֆլի եւ թխվածքաբլիթներ `200 գ;
• կարագ - 200 գ;
• շաքար `հացաթխման համար;
• շաքարի հյութ - 150 մլ:

Նախապատրաստում

1. Խնկացրեք փխրուն թխվածքաբլիթներ եւ վաֆլիներ, խառնել փափուկ կարագով:
2. Roll գնդակներ, ձեւավորում են հատապտուղների տեսք:
3. Ներկիր հյութի մեջ, շաքարավազի մեջ: