Օրվա ընթացքում էներգիայի տպավորիչ գինը ստանալու համար մենք առաջարկում ենք նախաճաշել նախաճաշը, համեղ, գոհ ու օգտակար քաղցր ձվածեղը:
Դա սովորական ձվածեղից տարբերվում է շաքարի ներկայությամբ, որը հեշտությամբ կարող է փոխարինվել այլ քաղցր բաղադրիչներով կամ մրգերից հավելումներով, խնձոր, տանձ, բանան: Ատամի հատուկ նուրբ եւ անսովոր ճաշակի ստեղծումը կարելի է հասնել դրանով վանիլային, դարչին կամ այլ անուշահոտ համեմունքներ ավելացնելով: Անհավատալիորեն համեղ ու շատ գոհացուցիչ է քաղցր կաթնաշոռային ձվեր , որի մեջ կարող եք տեղադրել ցանկացած միրգ, չամիչ, մանրացված կաթի ծիրան կամ ընկույզ:
Ստորեւ մենք կքննարկենք, թե ինչպես արագ եւ ճիշտ պատրաստել համեղ քաղցր ձվածեղ:
Քաղցր խաշած ձվերը խնձորով
Բաղադրությունը `
- ձու - 5 հատ;
- խնձոր - 3 հատ;
- թթվասեր `100 մլ;
- ալյուր - 1 tbsp. գդալ;
- խտացված շաքարավազ - 3 tbsp. գդալներ;
- փոշի շաքար `համտեսել;
- կարագ - 50 գ;
- դարչին `ըստ կամքի;
- աղ - պտղունց:
Նախապատրաստում
Հալված սերուցքի կարագով տապակած տապի մեջ լվացվեն, չորացրած, փռված եւ ընտրովի փխրեցված, խտացրած խնձորները եւ թողնեք դրանք հինգ րոպե, երբեմն բորբոքվում: Դուք կարող եք ավելացնել մի քիչ դարչին իրենց համը: Ձու, շաքարավազի, աղի եւ ալյուրը խառնել կամ շալակով խառնել են մինչեւ հարթ, թթվասերը ավելացնել, ծեծել եւ խնձորները լցնել: Թխել կաթսայի տակ, մինչեւ բավականաչափ ցածր ջերմություն մինչեւ եփած:
Մենք ծառայում ենք քաղցր ձվածեղ խնձորով, ցրված շաքարավազով:
Քաղցր ձվածեղ, կաթնաշոռով եւ բանանով
Բաղադրությունը `
- ձու - 4 կտոր;
- կաթ - 400 մլ;
- կաթնաշոռ - 200 գ;
- բանանները մեծ են `2 հատ;
- շաքարավազ - 60 գ;
- վանիլ
- աղ:
Նախապատրաստում
Ձու խառնվում են շաքարով եւ մի փոքր պտղունց աղով, մինչեւ համազգեստը, անհրաժեշտության դեպքում ավելացնում կաթը
Մենք ծառայում ենք համեղ քաղցր ձվածեղ, կաթնաշոռով եւ բանանով, կտորներ բաժանում եւ բանանի կտորներով զարդարում:
Նմանապես, դուք կարող եք պատրաստել քաղցր ձվածեղ, փոխարինելով բանանով, ելակով, ազնվամորիով կամ այլ հատապտուղներով: Այն կվերածվի ոչ պակաս համեղ: