Մենք ձեզ ներկայացնում ենք աներեւակայելի պարզ բաղադրատոմսեր զարմանալի տնային աղանդերի համար: Այսպիսի վերաբերմունքի շնորհիվ բոլոր երեխաները ուրախ կլինեն, եւ մեծահասակները, անկասկած, չեն հրաժարվի խոհարարական cookie- ից cookie- ից, որի բաղադրատոմսը աներեւակայելի պարզ է:
Recipe համար բլիթները եւ խտացրած կաթ կաթնաշոռի երշիկ
Բաղադրությունը `
- թխվածքներ - 400 գ;
- կարագի հավելումներ - 150 գ;
- խտացրած կաթ - 300 գ;
- կակաո - 75 գ;
- ընկույզ - 100 գրամ:
Նախապատրաստում
Տեղեկանիշները կոտրված են փոքր կտորներով, մոտ կես սանտիմետրով, ավելացնում են փափկեցված կարագը (չեն հալեցնում) եւ լավ խառնել, փորձելով չխփել բլիթների կտորներ: Այժմ մենք լցնել կակաոն եւ շարունակում ենք խառնել: Երբ գույնը դառնում է միատարր, ավելացրեք խտացրած կաթը, նախնական աղացած ընկույզը եւ նորից լավը խառնել: Խառնուրդը պետք է միատարր լինի, բացառությամբ թխվածքների կտորների, որոնք ակնհայտորեն տարբերվում են ընդհանուր զանգվածի ֆոնի վրա: Մենք կերակրում ենք սննդի ֆիլմի վրա եւ մենք պատրաստում ենք բարեր `երշիկեղեն, մաքրում ենք սառնարանում: Երեք կամ չորս ժամ հետո, ձեր արտադրանքը փորձելուց հետո դուք կիմանաք, որ դուք հիմա գիտեք, թե ինչպես կարելի է երշիկ պատրաստել խտացրած կաթով եւ կակաոյից:
Խորոված կաթով եւ խառնիչ հավելումով խոզի բրնձով
Բաղադրությունը `
- թխվածքներ - 400 գ;
- խտացրած կաթ - 90 գ;
- կարագ 83% - 180 գ;
- շաքար վանիլ - ½ թեյի գդալ;
- կակաո - 75 գ;
- ձու - 1 հատ;
- շաքար - 1 բաժակ;
- նուշ, ընկույզ, անտառ - 150 գ;
- կոնյակ կամ լիկյոր - 1 tbsp. գդալ:
Նախապատրաստում
Մենք խորտակում ենք ձեռքի բլիթները փոքր կտորների մեջ, կես սանտիմետրի չափը, կեղեւը ընկույզը, բայց չպետք է խեղդենք մածուկը, այն է, խեղդել: Մենք կապում ենք կակաո, խտացրած կաթ, շաքար: Այնտեղ մենք ավելացնում ենք նավթ եւ ջերմություն, խառնուրդ, խառնուրդը պետք է դանդաղորեն եռացող լինի եւ ոչ թե այրվի: Կաթելուց հետո վերցնում ենք եւ այն զովացնում ենք սառը վիճակում, երբ այն պարզապես ջերմանում է, մենք միջամտում ենք ձվի, վանիլի շաքարի եւ ալկոհոլի հետ: Այժմ կապում ենք արդեն կոտրված բլիթները, կակաո, մանրացված ընկույզ եւ լրացրեք ձեր պատրաստած խառնուրդը, լավ ենք խառնել:
Մենք դնում ենք ֆիլմը եւ պատրաստում ենք երշիկեղեն: Անմիջապես ֆիլմում մենք դրանք ուղարկում ենք սառնարանի սառնարան եւ սպասում 3-4 ժամ: Այնուհետեւ բարձրանալ եւ կտրատած ձեւով մենք խմում ենք դեսերտին: Ապագայում մենք սառնարանում ենք պահում:
Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պատրաստել քաղցր երշիկ է խմորից: Այս բաղադրատոմսը ստեղծագործության համար շատ հնարավորություններ է ընձեռում, քանի որ դուք կարող եք ավելացնել ընկույզներ այնպիսիներին, որոնք ցանկանում եք, եւ լիկյորի ավելացումը հետագայում տարածում է ընտրանքների քանակը, քանի որ կա լիկյորների մեծ բազմազանություն: Դուք կարող եք փորձել փորձարկվել շաքարի հարաբերակցությունը խտացրած կաթ-ի հետ, տարբեր հարաբերակցություններում `երշիկի համը շատ է տարբերվում: