Եթե դուք փնտրում եք տեքստիլ վերեւ ձեր կրծքագեղձերի ձեր իդեալական բաղադրատոմսը, ապա դա վարսակի փաթիլներ են: Միս կտրտած հատապտուղները մի փոքր ավելի խիտ եւ սննդարար են դառնում, եւ եթե դուք արագ եք պահում կամ որեւէ պատճառով կենդանիներ չեք ուտում, վարսակով ու սունկով ուտելիքի կաթիլները կլինեն իդեալական բաղադրատոմս:
Ձիթապտուղներ `վարսակի մսով - բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը `
- պահածոյացված սաղմոն `420 գ;
- վարսակի փաթիլներ `78 գ;
- կաթ - 65 մլ;
- սպիտակ սոխ - 35 գ;
- կանաչիները;
- Կարագ - 16 գ
Նախապատրաստում
Պահածոյացված լոլիկով լանջը պատառաքաղով: Մենք կապում ենք վարսակի փաթիլները տաք կաթի հետ, խառնել, ավելացնել համեմունքներով դեղաբույսեր, մի քիչ յուղ եւ ծածկել կափարիչով, ափսեի կամ սննդի ֆիլմ: Երբ փաթիլները մի փոքր շտկում եւ կպչուն կդառնան, դրանք խառնել ձուկով եւ նուրբ թակած սոխով, եւ արդյունքում առաջացող խառնուրդից խառնել կիտրակներ, մոտ 1.5 սմ հաստություն: Մինչեւ տապակած կարտոֆիլները կարող են ձիթապտել:
Տապակած վարսակի ալյուր, բաղադրատոմս
Բաղադրությունը `
- ջուր - 1 լ;
- սոյայի փաթիլներ (արագ սննդի) - 420 գ;
- սպիտակ սոխ - 76 գ;
- բուսական յուղ - 18 մլ;
- լոլիկի սոուս - 65 գ;
- ընկույզ - 70 գ;
- Չորացրած սխտոր եւ սոխ - 2 թեյի գդալ:
- չորացրած ռեհան - 1 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Հացահատիկի ջերմաստիճանը բերելով մինչեւ 175 ° C, մենք սկսեցինք պատրաստել վարսակի ալյուր: Մենք բերում ենք ջուրը, լցրեք վարսակի ալյուր, ծածկեք ճաշատեսակները կոպով եւ նվազեցրեք շոգը: Եփում են 5-10 րոպեում, կախված հրահանգների հրահանգներով (վարսակի ալյուրը պետք է փափուկ լինի եւ բոլոր ջուրը ներծծվի): Խառնել խաշած փաթիլներ թակած սոխով, կարագով, տոմատի սոուսով, նուրբ թակած ընկույզով, չորացրած խոտաբույսերով եւ համեմունքներով: Պատրաստի խառնուրդը վարսակի մածուկից պատրաստված խյուսը բաժանվում է հավասար չափի մասերի, դրանք ձեւավորվում է կրծքավանդակում եւ տարածվում է մագաղաթի վրա: 15 րոպե տապակել տապակած տապակով:
Կաթնաշոռի բաղադրատոմսը մսի հետ վարսակի մեջ
Բաղադրությունը `
- տավարի միս - 1 կգ;
- արգանակ խորանարդ - 1 հատ;
- ձու - 1 հատ;
- ցանկացած տաք սոուս - համտեսել;
- oat flakes - 90 գ:
Նախապատրաստում
Նախքան ճարպաթթուներից պատրաստված կաթնաշոռները մի խորանարդով պատրաստելու համար, արգանակի խորանարդը պետք է մանրացված լինի եւ մանրակրկիտ ծեծի ենթարկվի հավի ձվի եւ ցանկացած տաք սոուսի, ինչպես Տաբասկոյի մի քանի կաթիլներով: Ավելացրեք ծեծած ձուը լցոնման համար վարսակի փաթիլներով, վերջապես խառնել եւ բաժանել հավասար չափերի մասշտաբով (ընդհանուր առմամբ մոտ 6 կտտոց կա): Կարտոֆիլները դնում մագաղաթին եւ տեղադրեք գրիլի տակ յուրաքանչյուր կողմում 10 րոպե, կամ տապակել բուսական յուղի մեջ մինչեւ պատրաստ:
Ձիթապտուղներ սալորով վարսակի սաղմոնով
Մեկ այլ բաղադրիչ, նիհար կաթլետների համար հիմք է ընդունում tofu- ի ներկայությունը: Պանրի շնորհիվ սոյայի կաթը, կիտրոնները հյութալի եւ քնքուշ են: Եթե ցանկանում եք կրկնել նույն բաղադրատոմսը, այլ ոչ թե Vegan- ի տարբերակին, ապա պարզապես փոխարինեք սանդղակը սովորական սոխով:
Բաղադրությունը `
- tofu - 250 գ;
- oat փաթիլներ - 110 գ;
- հացահատիկի խառնուրդ `60 գ;
- ալյուր - 40 գ;
- գետնանուշ - 80 գ;
- բանջարեղենի արգանակ - 50 մլ;
- թարմ սունկ - 400 գ;
- սպիտակ սոխ - 80 գ;
- սխտոր - 30 գ;
- ջուր 240 մլ:
Նախապատրաստում
Վառարանը ջեռուցվում է մինչեւ 175 ° C: Tofu- ն սնվում եւ խառնվում է վարսակի ալյուրով, ալյուրով եւ հացի փշրանքներով: Քանդել գետնանուշները եւ այնտեղ ավելացնել:
Տաքացվող տապի վրա մենք անցնում ենք սպիտակ սոխ, թակած սնկով եւ սխտորով, սպասում ենք այն պահին, երբ բոլոր ավելորդ խոնավությունը խառնվում է մակերեւույթից: Սունկ ավելացրեք բաղադրիչների չոր խառնուրդին եւ լցնել ջրի մեջ, ինչպես նաեւ բուսական յուղը: Զանգվածը չպետք է չափազանց չոր կամ հեղուկ լինի, բավականին կպչուն, այնպես որ այն կարող է օգտագործվել կրծքագեղձեր ձեւավորելու համար: Դուք կարող եք տապակած կերակրատեսակներից հասկանալ սալորով սալորով սալորաչիրով, ինչպես նաեւ պարզ բուսական յուղով տապակած խմորիչով եւ յուրաքանչյուր կողմում թխել 10 րոպե: