Ժամանակակից տեխնոլոգիան, որը նախատեսված է խոհանոցում, օգնում է բազմաթիվ հողատարածքներ փրկել ժամանակը, բայց միեւնույն ժամանակ ոչ պակաս ինքնատիպ եւ աներեւակայելի բուրավետ ուտեստներ պատրաստել: Այսօր մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես կարելի է թխել մի կտոր միկրոալիքային վառարանում, եւ կտեսնեք, թե որքան սննդարար եւ համեղ է:
Հավի է խմորի փաթեթում միկրոալիքային վառարանում
Բաղադրությունը `
- հավի կեղեւը `1,5 կգ
- սխտոր - 4 մեխակ;
- համեմունքներ :
Նախապատրաստում
Հավի մանրակրկիտ լվացվում է հոսող ջրի տակ, մաքրել ավելորդ մաշկից: Այնուհետեւ կեղեւը թրջված է թղթե սրբիչով կամ թող բնականորեն չորանա: Դրանից հետո մենք միսը շփում ենք աղով եւ տարբեր համեմունքներով, ոչ միայն դրսից, այլ նաեւ ներսում: Հավը տեղափոխեք կաթսա, փակեք կափարիչը եւ թողեք մոտավորապես կես ժամ մարինաց: Սխտորով լոբուներից հեռացնում ենք հացերը, դանակը կտրում են ատամները, դանակի լայն կողմում, եւ թռչնի մեջ դրեց: Մենք հավի պանիր ենք վերցնում տոպրակի մեջ, թխելու համար, բարձրացնում ենք կոկիկ ազատ եզրագիծը եւ կապում այն հանգույցի հետ: Մենք փաթաթում ենք փաթեթը մի քանի անգամ ատամի մածուկով եւ պատրաստում ենք բարձր ջերմաստիճանով: Մենք դնում ենք միկրոալիքային վառարանում, ընտրեք 800 Վտ հզորություն եւ թռչնացեք 25 րոպե: Դրանից հետո, կտրեց փաթեթը եւ մեկ այլ հինգ րոպե առաջ թողեք ծովախորշի տեսք:
Հավի մի կարտոֆիլ մի փաթեթի մեջ միկրոալիքային վառարանում
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլ - 5 հատ;
- հավի - 1 հատ;
- թթվասեր `150 մլ;
- ջրի ֆիլտրացված - 50 մլ;
- լամպ - 1 հատ;
- ձիթապտուղներ `10 հատ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Մենք հավի միս ենք մշակում, լվանում եւ կտրում ենք փոքր կտորներով: Մսը փոխանցեք խորը կոնտեյներով: Մաքուր ամանի մեջ լցնել ֆիլտրացված ջուր, ավելացնել թթվասեր եւ համեմունքներ լցնել ճաշակի համար: Կարտոֆիլները մաքրվում են, կտրում են շերտ եւ ավելացնում հավի: