Ինչպես ձեռք բերել ձմռանը ձմռանը:

Մենք բացահայտելու ենք խոզի միսը աղի եւ առանց դրա պատրաստման հիմնական առանձնահատկությունները, ինչպես նաեւ տեղեկացնում սառնարանում տերեւների պահպանման մասին:

Ինչպես ձեռք բերել ձմռանը ձմռանը սառնարանում ապուրի կամ կարկանդակի համար:

Դժվար սառեցման դեպքում ավելի շատ վիտամիններ պահպանվում են, քան ապրանքը պահելու այլ մեթոդներով:

Այս ճանապարհով ձիավորելու համար շատ պարզ է: Լվացեք տերեւները մանրակրկիտ եւ տեղադրեք չոր խոհանոցի սրբիչով, որպեսզի նրանք լավ լինեն, այսինքն, ամբողջությամբ չորացրած: Այժմ դուք կարող եք կրճատել փափկամազ մի քիչ, քանի որ դուք սովորաբար այն ցտեսեք այն առաջ ավելացնել այն ուտեստ, եւ կազմակերպել այն sachets, որը դուք պետք է մեկ մեկից անհրաժեշտության դեպքում: Մի թողեք տերեւները պատրաստելուց առաջ: Պարզապես հեռացրեք սուրճից բաժակված պարկը, սառեցրեք բովանդակությունը ուղիղ սառեցված տապի մեջ, բերեք սնունդը եւ եփել 2 րոպե:

Ինչպես ձմռանը ձմռանը ձու ստանալ առանց աղի:

Բաղադրությունը `

• տապակած ձագուկ;
• ֆիլտրացված ջուր:

Նախապատրաստում

Սուրրելի զգուշորեն քորում է, պատահականորեն կտրել, լցնել սառույցի ջուրը եռամսյակը մեկ, այնպես, որ լավ կեղտը եւ փոշին թողնեն:

Բանկերը եւ շերտերը պետք է նախապես ստերիլիզացված լինեն:

Մասերը տեղափոխվում են խոզի միս, քամոց, լվանալ, թողնել եւ հեռացնել բանկերին, խստորեն ամրացնել մինչեւ վերեւ: Լրացրեք ջրով եւ գլխարկով ծածկոցով գլխարկով: Պահել սուսամբարը զով եւ չոր տեղում:

Ինչպես պատրաստել ձմռանը ձմռանը բանկերում:

Բաղադրությունը `

• քաղցր թարմ - 565 գ;
• ջուր;
• աղ:

Նախապատրաստում

Տերեւները լվանում են փոշուց եւ կեղտից, մեկ ժամով լվանում ջրով: Այնուհետեւ նորից լվանալ, տարածվել սրբիչով եւ չորացնել: Այժմ քաշեք դրանք եւ ուղարկեք խորը ամանի մեջ:

Բանկերը sterilize հետ lids. Այժմ պատրաստվում է մի փոքրիկ կանաչապատում պատրաստված ճաշատեսակներից, աղով շաղ տալ, լցնել եռացրած սառը ջուրը, սեղմել տոլիկը: Այնուհետեւ նորից թողնել տերեւները, աղը եւ լցնել ջրով: Երբ բանկաները սերտորեն լցված են, դրանք կափարիչներով կպցրեք եւ պահեք դրանք զով տեղում: Նման օրինակը ձմռանը օգտագործվում է անուշահոտ ու անուշաբույր ապուրի կամ բորշի պատրաստման համար:

Ինչպես պատրաստել ձիթապտուղ ձմռանը խոզի կաթ եւ սպանախով:

Բաղադրությունը `

• թարմ, ձիթապտղի երիտասարդ տերեւներ;
• rhubarb stalks;
• սպանախի տերեւները թարմ են:

Նախապատրաստում

Բոլոր բաղադրիչները կարող են ընդունվել հավասար համամասնությամբ: Կտրեք հատապտուղները, կծու եւ սպանախի տերեւները, կարող եք անհատապես կամ ամբողջությամբ միասին: Փաթաթված մի տոպրակի մեջ, առանց կապելու եւ 600 վտ հզորությամբ միկրոալիքային վառարանում մի րոպե ուղարկեք: Ծավալը կկրճատվի երեք անգամ: Եթե ​​չկա միկրոալիքային վառարան, տերեւները տապալեց մի քանի րոպե եռացող ջրով: Սառը եւ տարածեք փոքր մասերում: Ստացեք պատրաստված ապարանջանները ամբողջովին սառը եւ ապահով կերպով ուղարկեք սառնարան:

Ձմռանը մի շերտ վերցրեք եւ փաթեթը հեռացնելուց անմիջապես սառեցրեք, խառնուրդը նետել թավայի մեջ, որի մեջ արդեն պատրաստ է կաղամբի ապուրի բանջարեղենը: Տապակել տվեք մի բարկանալ եւ դուք կարող եք ապահով կերպով բուժել ձեր սիրելիներին զարմանալի անուշահոտ ուտեստով: Նման խռմփոցները քիչ տեղ են զբաղեցնում, նախապատրաստման եւ նախապատրաստման ժամանակ չեն պահանջվում:

Ինչպես պատրաստել ձմռանը ձմռանը ամբողջ տերեւները:

Տերեւները իրենց սկզբնական ձեւով պահելու համար օգտագործեք փայտե վարդ: Sorrel մանրակրկիտ ողողում, արտահոսում եւ մի փոքր աղ է լցնում, գրեթե վերեւում գտնվող կոնտեյների շերտերում: Վերեւից, ծանր լծակ դրեք: The salting- ն թույլ կտա մի փոքր նվազում, հետեւաբար պետք է ամեն օր մեկ օրվա ընթացքում հաղորդել կանաչի նոր շերտերը մինչեւ բարելի մեջ կոնտեյների լցոնումը:

Նախքան կերակուր պատրաստելը, լվանալ տերեւները, կտրել դրանք եւ դնել դրանք մի կերակրատեսակով: Այս կերպ կատարվում է թթու ձիթապտուղ, եթե դուք ունեք թարմ կանաչի խելացի բերք, եւ դուք պետք է ունենաք հատուկ աղբ: