Cheesecakes կարող են պատրաստվել կաթնաշոռից: Եվ այդ նպատակների համար կարող եք ապահով կերպով օգտագործել կաթնաշոռի զանգվածը: Ինչպես կատարել չամիչով օշարակ, ստորեւ կարդացեք:
Թխվածքաբլիթներ `փխրեցուցիչից, չամիչով` բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը `
- softened նավթի - 30 գ;
- ալյուր - 40 գ;
- չորացրած կաթնաշոռ - 380 գ;
- հավի ձու - 1 հատ;
- բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
Ձու ճշգրիտ կոտրել, դնել մի գավաթ եւ թափահարել կամ պարզապես պատառաքաղով կախել: Կաթնաշոռ զանգվածը ավելացնել եւ մանրացնել դրանք: Ալյուրը փափուկ կարագով ալյուրի մեջ: Մենք համատեղում ենք կաթնաշաղախի խառնուրդը ալյուրի հետ: Մենք հավաքում ենք խմորի մի մասը, այն դնում է ալյուրի եւ paniruem- ով, տալով տափակ տորթ: Թարմացրեք պանիր տորթերը չամիչով մինչեւ պատրաստ:
Շոռակարկանդակները մանգայի եւ չամիչով
Բաղադրությունը `
- մանգա - 100 գ;
- 1 մեծ հավի ձու;
- կաթնաշոռ չամիչով - 300 գ;
- ցորենի ալյուր `հացամթերքի համար;
- բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
Կաթնաշոռի զանգվածում վարեք ձու եւ շաղ տալ ցորենը: Շատ լավ վիճակում է, հետո խոնավ ձեռքերով մենք խմորում ենք, մենք գնդակներ ենք ձեւավորում, ձեռքերով սեղմում ենք, ցորենի ալյուրի մեջ paniruem եւ տապակել, մինչեւ պատրաստի յուղի մեջ:
Համեղ շոռակարկանդակները չամիչով կաթնաշոռի զանգվածից `բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը `
- ձու մեծ հավի - 2 հատ;
- ամենաբարձր դասարանի ցորենի ալյուրը `120 գ;
- կաթնաշոռ չամիչով `450 գ;
- շաքար `40 գ;
- աղ:
Նախապատրաստում
Մենք ձու ենք վարում աղբի զանգվածի մեջ, մի փոքր աղ, շաքարավազ, շաղ տալ եւ լավ խառնել: Այնուհետեւ մենք լցնում ենք ցորենի ալյուրը եւ նորից խառնել: Ձեռքեր ջրի մեջ, եւ մենք հավաքում ենք մի քիչ խմոր, մենք տորթ ենք ձեւավորում, ալյուրը գլորում ենք ալյուրով եւ դրանք դնում տաքացվող տապով, տաքացվող յուղով: Թարմացրեք մեր զուգարանները մի փոքր կրակի վրա: Երբ նրանք տապակվում են մի կողմից եւ մյուս կողմից, մենք դրանք տեղադրում ենք թղթե անձեռոցիկների վրա `վերացնելու ավելցուկային յուղը եւ դրանով իսկ նվազեցնում է կերակրատեսակի կալորիականությունը:
Համեղ պանիր տորթերը չամիչով
Բաղադրությունը `
- մեծ հավի ձու - 1 կտոր;
- կաթնաշոռ չամիչով - 300 գ;
- կիտրոն - 40 գ;
- շաքար `45 գ;
- ցորենի ալյուր - 30 գ;
- թթվասեր 20% - 30 գ:
Նախապատրաստում
Շաքարավազի հետ շփում ենք: Քաղցր պանիր մենք համատեղում ենք թթվասերով, լցնել ցորենը եւ լավ խառնել: Լցնել ալյուրը, ավելացնել ծեծված ձու: Մենք բոլորս լավ ենք խառնել: Թխել խմորից 10 րոպե, որպեսզի մանգայի ճնշումը լինի: Այնուհետեւ մենք ստեղծում ենք պանրի տորթեր, տապակել դրանք մինչեւ պատրաստի, ապա ծառայեք թթվասերով, սիրելի համեմունքներով , ջեմով կամ մեղրով: Վայելեք ձեր ախորժակը: