Քնջութը կարող է օգտագործվել տարբեր նպատակների համար `ինչպես կոսմետոլոգիայում, այնպես էլ ճաշ պատրաստելու համար` բուժիչ նպատակներով: Առավել գնահատված է քնջութի յուղը, որը պատրաստված է սերմերի հիման վրա: Եթե մենք խոսում ենք քնջութի սերմերի օգուտների եւ վնասների մասին, արժե իմանալ, նախեւառաջ, հետեւյալը. Այն ավելի լավ օգտագործել, տաքացվող կամ ներծծված ձեւով, տհաճ հետեւանքներից խուսափելու համար: Սերմերը պետք է մանրակրկիտ խստորեն շտկեն, որպեսզի դրանցից առավելագույն վիտամիններ հանել:
Եթե դուք շփոթված եք քնջութի մեջ պարունակվող հարցի վերաբերյալ, ապա մեր օգնությամբ դուք կգտնեք այդ հարցի պատասխանը: Բացի հսկայական օրգանական յուղերից, այն պարունակում է sesamine, որը ուժեղ հակաօքսիդիչ է: Սիսամինը նվազեցնում է արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը եւ օգտագործվում է կանխարգելելու տարբեր հիվանդություններ, ներառյալ քաղցկեղը: Քնջութը պարունակում է ֆոսֆոր, երկաթ, կալիում, մագնեզիում, ֆիտին, դիետիկ մանրաթել, լեցիտին, այլ հանքային միացություններ: Քնջութի սերմերում պարունակում են նաեւ ամինաթթուներ , ածխաջրեր, վիտամիններ, A, B, C, E եւ սպիտակուցներ:
Քնջութի սերմերի օգուտների մասին
Քնջութը բարենպաստ ազդեցություն ունի մազերի եւ եղունգների վիճակի վրա, բարելավում է արյան կազմը, կարգավորում է նյութափոխանակությունը եւ օգտակար է մարսողական եւ նյարդային համակարգերի համար: Քացուի սերմերի կալցիումի պարունակությունը շատ բարձր է: Հետեւաբար, այս արտադրանքի օգտագործումը օստեոպորոզ, osteochondrosis, atherosclerosis- ի կանխարգելումն է: Բացի այդ, մկանային զանգվածի աճն ու հոդերի ուժեղացումն են:
Քնջութը կատարյալ կերպով կպչում է խոլեստերինի արյան արդյունահանումից եւ հաջողությամբ պայքարում է ավելցուկային գոտիների հետ: Ֆիտոուտրոգենի ներկայությունը այն օգտակար է քառասունհինգ տարի տեւած կանանց համար:
Բժշկության մեջ քնջութի յուղը հաջողությամբ օգտագործվում է տարբեր эмульсия եւ քսուքներ պատրաստելու համար. Այն ունի լավ ազդեցություն արյան համակցվածության վրա: Քնջութի յուղը նույնպես օգտագործվում է հեմոռոյ եւ փորկապի բուժման մեջ:
Քնջութի յուղը լայնորեն կիրառվում է կոսմետոլոգիայի եւ էսթետիկ բժշկության բնագավառում: Այն ունի խոնավացնող, ինչպես նաեւ փափկեցնող հատկություններ: Բարելավում է մաշկի վիճակը, վերականգնող հատկությունները, դանդաղեցնում է մաշկի թերությունները: Քնջութի յուղը օգտագործվում է մաքրելու համար դիմահարդարման մաշկը, ինչպես նաեւ մերսման յուղ:
Քնջութի կալորիական բովանդակության մասին
Որպես կանոն, որեւէ բույսի սերմերը շատ բարձր են կալորիաներով, քանի որ ճարպերի բարձր պարունակությունը, եւ քնջութը բացառություն չէ. Այն կազմում է մոտավորապես 45-60 տոկոս: Քնջութի հարյուր գրամի կալորիականությունը կազմում է 550-ից մինչեւ 580 կիլոկալարի: Բայց հիշեք, որ կալորիաների քանակը կախված է սերմերից, ձեւից եւ այլ հատկություններից:
Արդյոք քնջութը վնասակար է:
Չնայած քնջութի սերմի անկասկած շահերին, ոմանք դեռ պետք է զգույշ լինեն դրա օգտագործման համար: Նրանք, ովքեր տառապում են հիպերպոնոմատիվությունից, հակասում են իրենց քաղցկեղի սերմերը իրենց դիետայում: Բացի այդ, ուրոլիտիասից տառապող մարդիկ պետք է չափազանց զգույշ լինեն այս արտադրանքի համար: Եվ մի մոռացեք, որ սերմերի օգտագործումը դատարկ ստամոքսի վրա կարող է հանգեցնել սրտխառնոցի եւ ծարավի: