Ջրի հատապտուղների հասունացման ժամանակ ամեն տան խոհարարը փորձում է հարազատներին հաճելի քաղցր թխվածքներով թխել, իսկ սեւամորթով կարկանդակն իդեալական լուծում է թեյի բուժման պատրաստման համար: Դարձնել համեղ տեսք ունենալու համար դուք կունենաք բավարար քանակի ապրանքներ, լավ բաղադրատոմս եւ ընտանիքի համար զարմացնելու ցանկություն:
Թարմ խորոված տորթ `բաղադրատոմս
Ամենամեծ կարկանդակը սեւ եղեռնի հետ պատրաստված է չորս հիմնական բաղադրիչներից, կես ժամով, եւ արդյունքը համեղ է: Հյութալի լցոնման հետ շքեղ բաժակ կստանա յուրաքանչյուր քաղցր ատամը եւ թեյի նման խմորեղենը կհամապատասխանի լավ: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք թափել արտադրանքի մակերեսը փայլով: Ձեւը պետք է կլոր 22 սմ:
Բաղադրությունը `
- կարագ - 150 գ;
- ձու - 4 կտոր;
- շաքար - 200 գ;
- ալյուր - 300 գ;
- թխում փոշի, վանիլ;
- անարատ - 300 գ;
- օսլա - 50 գ:
Նախապատրաստում
- Հավկիթը շաքարավազով ծակել, ավելացնել թխում փոշի, վանիլին:
- Առանց անջատեք խառնուրդը, լցնել ալյուր եւ փափուկ յուղ:
- Blackberry շաղ տալ օսլայից, լցնել խմոր մեջ, խառնել:
- Պղպեղի մեջ լցնել պաղպաղակ, 30 րոպեով 190 աստիճանով տապակել տապակով:
Կարկանդակ հետ, սերբով եւ կաթնաշոռով
Կաթնաշոռի կարկանդակը կաթնաշոռով համտեսելու համար խնկունի նման է, եւ եթե սերուցքը ավելացվում է լցնում, գրեթե իրական շերտագիծ: Անուշաբույրերով կարկանդակ համար խմոր անհրաժեշտ չէ նախապատրաստել, ըստ այս բաղադրատոմսի, տորթի դերը կատարվում է կարագով խառնված փխրուն թխվածքաբլիթների կողմից: Միանգամից հնարավոր չէ ջեռուցել այն:
Բաղադրությունը `
- կարճատեւ թխվածքաբլիթներ `600 գ;
- կարագ հալված - 3 tbsp. l.;
- կաթնաշոռ - 300 գ;
- սերուցքի պանիր `200 գ;
- վանիլին;
- շաքար - 150 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- մոշ - 300 գ:
Նախապատրաստում
- Raskroshit թխվածքաբլիթներ, խառնել կարագով, հավաքել com.
- Տարածեք խմորի տեսքով, ձեւավորելով կողմերը: Ներկիր սառնարանում 1 ժամ:
- Քաղցր պանիր շաղ տալ մաղձով:
- Խառնել ձվերով, շաքարավազով եւ վանիլինով, կրեմ պանիր :
- Ներդիրը լցնել բորբոսում, թխել, ժամը 60 րոպեում, 170:
- Երիցուկի 1/3-ից դարձնում է կեղեւ, որը տարածվում է կարկանդակի վրա:
- Մնացած հատապտուղները քայքայվում են մակերեսի վրա:
- Կարկանդակը կաթնագույնով 3 ժամով սառեցրեք:
Տորթի բաղադրատոմսը մոշի կարճամետրաժով
Ավանդական տորթը `կանաչիով, ավստրիական հրուշակեղենի դասական է: Պատրաստեք շաքարավազի արագությունը, անհրաժեշտ բաղադրիչները, հիմնականում պետք է մնալ խմոր պատրաստելու հիմնական կանոնները: Այն պետք է անպայման սառեցնի մի քիչ, միայն այս ձեւով դուրս կգա հյութալի եւ համեղ լցոնումներով իդեալական փխրուն կարկանդակ:
Բաղադրությունը `
- սառեցված յուղ - 200 գ;
- ձու - 3 կտոր;
- շաքար - 150 գ;
- թխելու փոշի;
- ալյուր - 500 գ;
- անարատ - 300 գ;
- օսլա:
Նախապատրաստում
- Խառնել յուղը, խառնել այն ալյուրով (փխրուն պետք է դուրս գա):
- Ներկայացնել խմորիչ փոշի, ձու եւ շաքար:
- Հավաքեք խմորը com- ի մեջ, բաժանեք երկու անհավասար մասի: Սառեցնել 40 րոպե:
- Խառնել խմորի մեծ մասը խմորի մեջ:
- Կառուցեք մոշը, օսլավով սփռված:
- Թարմացրեք մնացած խմորին:
- Թխել 30 րոպե 190 աստիճանով:
Կարկանդակ հետ, սալորաչիրով, աղցանով
Ցորենի հետ շերտավոր կարկանդակն ավելի հեշտ է, քան ցանկացած տարբերակ: Դելիկացիաների պատրաստման համար ձեռք բերված փորձարկման օգտագործման շնորհիվ այն տեւում է ընդամենը կես ժամ: Կարկանդակի համար փխրեց, փխրուն ու փխրուն, օգտագործեք խմորիչ նախապատրաստումը: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք կազմակերպել մի բուժում ռուլետի ձեւով եւ լրացնել լրացնելով տանձի եւ ընկույզով:
Բաղադրությունը `
- խմորիչ խմոր `700 գ;
- փափուկ յուղ - 50 գ;
- շաքար `50 գ;
- հացահատիկի հյութ - 50 գ;
- մոշ - 200 գ;
- տանձ - 1 հատ:
Նախապատրաստում
- Սառեցված խմորը հարվածել է բարակ շերտով, քսել փափուկ յուղով, շաքարավազի եւ փխրուն շաղ տալ:
- Տեղադրել սեւամորթ ու տանձի կտորներ:
- Քանդել գլան, դնել թխելու սկուտեղ:
- Լվանալ մակերեւույթը ձվի մեջ, շաքարավազով եւ մանրացված ընկույզով շաղ տալ:
- Թխել 25 րոպե 190 աստիճանով:
Բաց տորթ `կանաչիով
Բաց շոգեխաշած կարկանդակ կարող է պատրաստվել ֆրանսիական տտիպի ձեւով `փխրուն ավազի հիմք, լցված նուրբ կրեմով եւ զարդարված թարմ հատապտուղներով: Թթու BlackBerry- ի քաղցր նրբագեղության հիանալի համադրությունը ստեղծում է հիանալի հավասարակշռված համ: Քաղցրավենը կարելի է փոխարինել կրեմով:
Բաղադրությունը `
- ձու -1 pc;
- յուղ - 100 գ;
- ալյուր - 200 գ;
- շաքար `50 գ;
- կաթ - 50 մլ:
Կրեմ:
- կաթ - 500 մլ;
- ձվի դեղնուց `3 հատ:
- շաքար - 100 գ;
- ալյուր - 50 գ;
- փոշի շաքար `ձեւավորման համար;
- մոշ - 300 գ:
Նախապատրաստում
- Նավթ եւ ալյուրը փաթաթան:
- Ձու քշել, ներդնել շաքարավազ եւ կաթ:
- Խմորը տարածեք կողմերով, ձեւավորեք այն պատառաքաղով:
- Հավաքեք 30 րոպե աշխատասեղանը:
- Թխել 20 րոպե 200-ին:
- Հավկիթը շաքարավազով ծեծել, ավելացնել ալյուրը:
- Լցնել կաթի մեջ, եփել մինչեւ հաստ:
- Կրեմը թխած հիմքի վրա դնել, հարթ:
- Տարածեք հատապտուղները:
- 3 ժամ տաքացեք, առաջ ծառայեք փոշիով:
Պատրաստել թթվասեր կանաչիով
Շատ համեղ եւ նուրբ վերածվում է կարկանդակ `անարատ ու թթվասերով: Խոհարարություն պատրաստելը ավելի արագ եւ հեշտ է, քան առաջին հայացքից: Կարեւոր կետը բուժման ներկայացումն է. Այն կարող է միայն կտրված լինել ամբողջովին սառեցված: Եգիպտացորենը հարմար է ամեն ինչի համար `ավազ, փխրուն կամ փխրուն թխվածքաբլիթներ:
Բաղադրությունը `
- Պայթյուն - 500 գ;
- մոշ - 200 գ;
- թթվասեր `25% - 400 մլ;
- շաքար - 100 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- օսլա - 1 tbsp. լ.
Նախապատրաստում
- Խմորը տարածվում է կողմերով, պատառաքաղով:
- Սառնարանում դրեք 30 րոպե:
- Թխել 15 րոպե 180 ժամվա ընթացքում:
- Ծեծեք թթվասեր `շաքարավազի, ձվի եւ օսլայի հետ:
- Լցնել չորացված վիճակում:
- Տեղադրել հատապտուղներ, pritaplivaya:
- Թխել կծու թթվասերով եւ սեւ մարգարտով `40 րոպե 180 ժամվա ընթացքում:
Շոկոլադե տորթ սալորաչիրով
Pie with blackberries, որի բաղադրատոմսը նկարագրված է ստորեւ, շատ բազմակողմանի է: Պարզ խմորը զուգորդվում է տարբեր հատապտուղներով, կարող եք լրացնել այն ընկույզով եւ անուշաբույր օծանելիքով `ռոմ կամ կոնյակ: Դուք կարող եք թխել մի ամբողջ խոշոր կարկանդակ, կամ հիմքը բորբոսների մեջ բաժանել եւ կեքսներ պատրաստել, բայց պատրաստման ժամանակը պետք է նվազեցվի 10 րոպե:
Բաղադրությունը `
- փափուկ յուղ - 200 գ;
- ձու - 3 կտոր;
- շաքար - 150 գ;
- ալյուր - 200 գ;
- թխելու փոշի;
- կակաո - 3 tbsp. l.;
- էսպրեսսո - 30 մլ;
- ռոմ - 20 մլ;
- մոշ - 200 գ:
Նախապատրաստում
- Կտրել շաքարավազը, յուղալի կրեմով ծեծել:
- Ներկայացնել ձու, կակաո եւ ռոմ:
- Ավելացնել էսպրեսսո եւ ալյուր փխրեցուցիչով:
- Լցնել պաղպաղակ, խառնել, լցնել լոգանքի մեջ եւ թխել 35 րոպե 190-ին:
Տապակած անանուխ խմորից խմորից
Blackberry- ի տորթը կպահանջի մեծ քանակությամբ ճաշ պատրաստելու ժամանակ, բայց եթե ամեն ինչ ճիշտ եք անում, արդյունքը կգերազանցի բոլոր սպասումները: Համեղ, համեղ ուտեստը երկար ժամանակ չի մնացել, մեծ քանակությամբ թխելու շնորհիվ `ձու, կարագ եւ ճարպային կաթ: Խմորիչը չպետք է օգտագործվի չոր, ավելի լավ է գնել թարմ եւ նախապատրաստել խմորը սպունգի մեթոդով:
Բաղադրությունը `
- մոշ - 400 գ;
- շաքար `50 գ;
Օփարա.
- խմորիչ - 25 գ;
- կաթ - 200 մլ;
- շաքարավազ - 1 tbsp. լ.
Թխում:
- փափուկ յուղ - 200 գ;
- ձու - 4 կտոր;
- շաքար - 150 գ;
- վանիլին;
- ալյուր - 500-600 գ;
- կաթ - 200 մլ:
Նախապատրաստում
- Տվեք տաք կաթի, շաքարավազի եւ խմորիչի գդալ:
- Առանձին, միացրեք փափուկ յուղը, շաքարավազը, ձվերը, վանիլինը եւ կաթը:
- Ներկայացրեք գդալը, ալյուրը, հալեցնում փափուկ խմորը:
- Թողեք ապացույցներ, երեք անգամ սահեցրեք:
- Բաղադրիչի կաղամբի լցնելը պարզապես պատրաստված է. Հատապտուղները խառնվում են շաքարով:
- Վերջնական խմորը բաժանված է 2 անհավասար մասի, այնքան մեծ է բաշխված ձեւով:
- Տարածել լցոնումը, զարդարել մնացած խմորը:
- Քսել ձվի դեղնուց, թողնել 15 րոպե:
- Թխել 35 րոպե 180 ժամվա ընթացքում:
Բիսկվիթային տորթ `կանաչիով
Այս համեղ կարկանդակն անարատ է, շատ փարթամ ու բուրավետ: Կազմը պարունակում է կիտրոնի համով, այս բաղադրիչն ընտրովի է, այն յուրահատուկ հետաքրքիր նոտա է տալիս: Ցանկության դեպքում նրբաբլիթը կարելի է շոկոլադ դարձնել, փոխարինելով ալկոհոլի համարժեք մասը կակաոյի փոշիով: Ձեւը 22 սմ է:
Բաղադրությունը `
- ձու - 4 կտոր;
- շաքար - 200 գ;
- ալյուր - 200 գ;
- թխելու փոշի;
- կիտրոնի կեղեւ - 1 tbsp. l.;
- մոշ - 200 գ;
- օսլա - 50 գ:
Նախապատրաստում
- Ծեծեք սպիտակուցները փափուկ փրփուրով, շաքարավազ:
- Մուտքագրեք նրբորեն հարած ձվի դեղնուցներ, փխրեցուցիչ, համեմ եւ ալյուր:
- Թափել մեջ բորբոս, տարածել մոշի շշալցված է օսլա, pritaplivaya.
- Թխել 40 րոպե 180 ժամվա ընթացքում:
Cake հետ, blackberries է multivark
Մուլտիվարակում ամենալավն այն է, որ մածունով կարկանդակ ունի անարատ: Համեղ ու համեղ համը կատարյալ կլինի եւ կլցվի ամեն մի ուտողին: Պետք է հաշվի առնել, որ ապրանքի մակերեւույթին խիտ խառնուրդ չի գործում, հետեւաբար, երբ ծառայում է, բուժումը լրացուցիչ զարդարված է հատապտուղներով կամ շաքարավազով շաղված է:
Բաղադրությունը `
- շաքար - 150 գ;
- կեֆիր - 150 մլ;
- ալյուր - 200 գ;
- թխում փոշի, վանիլին;
- ձու - 2 կտոր;
- բուսական յուղ - 100 մլ;
- մոշ - 200 գ;
- օսլա - 20 գ:
Նախապատրաստում
- Բաղադրեք ձվերը շաքարով:
- Կաթնաշոռ եւ կեֆիր:
- Ավելացնել թխում փոշի, վանիլին եւ ալյուր:
- Ներկիր գավաթը, տարածեք ստվերածածրածածկը, pritaplivaya հատապտուղները:
- Խոհարարություն կեֆիրի վրա «Թխել» 1 ժամ տավարի միս սալորով: