Մրգային աղցան ոչ միայն աղանդերի զարմանահրաշ համեղ տարբերակ է, այլեւ շատ օգտակար ուտեստ, որը ամբողջ մարմինը հագեցնում է վիտամիններով: Եկեք քննենք ձեզ հետ, թե ինչպես պատրաստել պաղպաղակ պաղպաղակով:
Մրգային աղցան պաղպաղակով եւ ընկույզով
Բաղադրությունը `
- կիվի պտուղ - 3 հատ;
- բանան - 1 հատ;
- կանաչ խաղող առանց փոսի - 30 գ;
- նարնջագույն - 1 հատ;
- պաղպաղակ - 200 գ;
- ընկույզ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Բոլոր պտուղները մանրակրկիտ լվանում են, չորացնում, կտրում են փոքր խորանարդի, խառնել եւ փոխանցել խորը բաժակ: Մենք դրեցինք հալված պաղպաղակ վերեւում, զարդարված մանրացված ընկույզով եւ ծառայում էինք սեղանին:
Պաղպաղակով մրգային աղցան բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- նարնջագույն - 1 հատ;
- բանան - 1 հատ;
- Մանդարին - 3 հատ;
- կանաչ խնձորներ `2 հատ:
- կիվի - 1 կտոր;
- պաղպաղակ - 150 գ
Նախապատրաստում
Մրգերը մանրակրկիտ լվացվում եւ կեղեւվում են կեղեւից եւ սերմերից: Մենք մանդարինները մաքրում ենք, բեկորները փակում ենք: Orange- ը կտրեց մեծ կտորներ: Բանան, խնձոր, կիվի, նույնպես խառնել են խորանարդը: Այժմ ավելացրեք բոլոր պատրաստված պտուղները խորը աղցանների ամանի մեջ, խառնել եւ ավելացնել կրեմ պաղպաղակ: Նախքան ծառայելը, խոհեմ խմել աղանդեր եւ բուժել հյուրերին:
Մրգային աղցան պաղպաղակով եւ մեղրով
Բաղադրությունը `
- նարնջագույն - 1 հատ;
- խնձոր - 1 հատ;
- բանան - 1 հատ;
- շաքարավազ - 2 tbsp. գդալներ;
- մեղր `համտեսել;
- պաղպաղակ - 100 գ;
- ընկույզ - բուռ;
- Վանիլին `համտեսել:
Նախապատրաստում
Այժմ ասեք, թե ինչպես պատրաստել օգտակար եւ համեղ աղցան պաղպաղակով: Այսպիսով, նախ եկեք պատրաստենք բոլոր պտուղները: Դա անելու համար լվացեք լվացվող նարինջը կեղեւից, բաժանել շերտերը, ապա կտրել խոշոր կտորներ դանակով: Մենք մաղում ենք բանանի կեղեւից, շրջագծերը կտրում ենք եւ դրանք միացնում ենք աղցանով
Պաղպաղակը մի փոքր խառնվում է միկրոալիքային վառարանում, ավելացնել մեղրը, շաքարը եւ խառնուրդը: Ընդունված լիցքավորումը լցնել մեր շերտավորված պտուղները, մանրացրած աղցան խնամքով խառնել մի գդալով:
Այժմ դրեց աղանդերը գեղեցիկ քեմբանկի կամ գինու բաժակների մեջ: Մենք ընկույզ ենք կախում, նախքան տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Ճեղքված ընկույզերը մանրացված են դանակով եւ շաղ տալ նրանց հետ պատրաստի աղցան: Նախքան ծառայելը, դեսերտը սառնարանի մեջ մի քանի րոպե դնում եւ սառը դրեց: