Մենք օգտագործվում ենք ջեմեր , ջեմեր եւ նույնիսկ խաղողի կոմպոտներ պատրաստելու համար, սակայն «թավշյա սեզոնի» հիմնական պտուղներից մեկով խմորում դեռեւս հայտնի չէ: Մենք պարտավորվում ենք շտկել այս անարդարությունը եւ հնարավորություն տալ խաղողի կաղամբ `ձեր սրտին ենթարկելու համար:
Պարզ կարկանդակներ խաղողի եւ խնձորի հետ `բաղադրատոմս
Apple կարկանդակը դասական աշնանային բուժում է, բայց փորձում է լրացնել այն այլ սեզոնային պտուղներով, ինչպիսիք են խաղողը եւ նեկտարինը, իսկ սովորական ուտեստը նոր ձեւով կխաղա:
Բաղադրությունը `
- խնձոր - 185 գ;
- Նեկտարինը `185 գ;
- խաղող - 90 գ;
- աղացած դարչին `1/2 թեյի գդալ;
- շագանակագույն շաքար `75 գ;
- 1 կիտրոնի կեղեւ;
- ճարպային խմորեղեն - 1 տուփ;
- կրեմ - 35 մլ:
Նախապատրաստում
Պղպեղի խմորիչի շերտը սառեցրեք եւ մի փոքր գլորում է: Խմորը դնում է մագաղաթի ծածկված փխրեցնող թերթիկի վրա եւ ամբողջ բազայի վրա պատառաքաղով նիբով, որի վրա պետք է դրված մրգերը: Պտղի կտրիր փոքր շերտով: Խառնել բոլոր կտորները միասին, ավելացնել համը, շաքարավազը եւ դարչին: Եթե չափից շատ հյութ է բաժանել, ապա պտուղը կարող է sprinkled with օսլա, կամ դուք կարող եք դնել մի շերտ cookies թխման հիմքում, եւ արդեն տարածել պտուղը դրա վրա: Պտուղները տարածելուց հետո խմորի եզրերը հավաքեք այնպես, որ կարկանդակները ձեւավորվեն: Կաթսայի կրեմով քսել եւ 20-25 րոպե ուղարկեք նախապես վառվող ջեռոցում 200 աստիճանով:
Տորթ խաղողի հետ - բաղադրատոմսը
Բանջարեղենը ստացվում է նոր մակարդակի խաղողի ավելացումից հետո: Հատապտուղների կտորները փոքր-ինչ ավելի ծանր եւ խոնավ են դարձնում, ավելացնելով հյուսվածքային բազմազանություն:
Բաղադրությունը `
- ցորենի ալյուր - 85 գ;
- նուշ ալյուր - 85 գ;
- ձու - 6 հատ;
- թխում փոշի - 1 թեյի գդալ;
- կարագ - 75 գ;
- շաքարավազ - 195 գ;
- մի խաղող խաղող:
Նախապատրաստում
Դարձնել փափուկ կարագի, ձվի դեղնուցները եւ շաքարավազը `փափուկ սպիտակեցնող կրեմով: Երբ կրեմ պատրաստ է, ցողեք երկուսն էլ
Անջատեք խաղողը փունջից եւ անհրաժեշտության դեպքում կտրեք դրանք: Խաղողը խմորին ավելացրեք, ամեն ինչ լցրեք կաղապարով եւ թողեք թխել 40-45 րոպե 180 աստիճանով:
Ցանկության դեպքում դուք կարող եք կրկնել բաղադրատոմսը կաղամբով խաղողի հետ բազմարժութայինում: Խմորը պատրաստելուց հետո լցնել այն յուղացված բազմաշերտ բաժակ եւ տեղադրել «Թխում» ռեժիմը: Մեկ ժամից հետո կարող եք ստուգել աղանդերի պատրաստվածությունը:
Զարդարել սառեցված նրբությունը խաղողի հետ եւ շաղ տալ փոշի շաքարով: