Երբեմն ցանկանում եք լցնել մի համեղ թեյ, նստել հեռուստացույցով եւ տանել խորտակիչ բուրավետ կտոր տորթ, եւ ամենից լավը, կեքս, եւ ոչ թե պարզ, այլ շողոքորթված մրգերով եւ ընկույզով: Մենք կօգնենք ձեզ իրականացնել ձեր երազանքը եւ պատմել ձեզ, թե ինչպես պատրաստել այս առասպելական վերաբերմունքը:
Քաղցր թխվածք շոկոլադով պտուղներով
Բաղադրությունը `
- ձու - 3 հատ:
- շաքար - 200 գ;
- կարագ - 100 գ;
- կաթնաշոռ - 100 գ;
- ալյուր - 350 գ;
- սոդա;
- շագանակագույն պտուղներ `200 գ:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, վերցրեք ձվերը եւ լավ շրթունքով ծեծեք նրանց, սպիտակ փափուկ փրփուրով: Մենք ավելացնում ենք հալված կարագ, կաթնաշոռ եւ ալյուր: Ապա դրեց սոդա, որը մարել է քացախով եւ խառնել մանրակրկիտ: Տապակած պտուղները նախապես թխվում են ալյուրի մեջ եւ հետո լցնում խմորին: Ձեռք բերելու ձեւն ենք ստանում, յուղով յուղում եւ տարածում ենք կաթնաշոռի զանգվածը: Մենք այն առաքում ենք նախապես ջեռոցում մինչեւ 180 ° C եւ թխել մոտ 45 րոպե, մինչեւ որ շաղ տիեզերքը հայտնվի: Մենք ստուգում ենք տորթի պատրաստվածությունը ատամի մածուկով, զովացնում այն եւ նրբորեն հեռացնում է այն բորբոսից:
Շոկոլադե շերտով պատրաստված հյութը կարող է պատրաստվել նաեւ հացագործի մեջ: Որպեսզի դա անել, խմորը պետք է փոխանցվի հացաթխման դույլին, քաշեք սպաթուլին խառնելու եւ «Թխում» ռեժիմը սահմանեց մոտ 50 րոպե: Պատրաստի տորթ անմիջապես դուրս է հացի փափկամազից եւ թող սառը:
Cupcake շոկոլադով եւ ընկույզով
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 150 գ;
- ձու - 1 հատ;
- շաքար - 70 գ;
- շոկոլադե մրգեր `0,5 հատ;
- ընկույզ - 100 գ;
- Վանիլային շաքար `համտեսել;
- թխում փոշի, աղ;
- կիտրոնի կեղեւ - 1 թեյի գդալ;
- կարագ քսայուղի համար:
Մի կիտրոնի հետ կլպտեք կեղեւը, երեքը լավ տաբատով: Այնուհետեւ մանրացված ընկույզ եւ շագանակագույն պտուղ ավելացնել: Ձվի դեղնուցը շաքարավազի հետ շաղված է, կիտրոնի հյութը դրեց: Աստիճանաբար ավելացնել թխում փոշի, ալյուր, աղ, ընկույզ, շողոքորթ մրգեր եւ բույր: Մենք խմոր ենք խմում եւ դրեց սաղավարտով պատրաստված ճաշատեսակ: Մենք այն առաքում ենք նախապես ջեռոցում մինչեւ 180 ° C եւ տապակել այն 30 րոպե: Մենք տորթին թույլ ենք տալիս սեղմել, նրբորեն հեռացնել բորբոսից եւ այն ծառայել թեյ թեյ կամ սուրճ: