Ծովախեցգետնով ապուրը համեղ թարմ տաք է, որը չի տա ձեզ շատ ժամանակ, եւ նրա աներեւակայելի համն ու համեղ բույրը անտարբեր չեն թողնի: Եկեք ձեզ հետ պարզենք, թե ինչպես պետք է պատրաստել բրնձի ապուր ծովախեցգետին եւ համեղ կերակրել ամբողջ ընտանիքին:
Ռայսի ապուր բաղադրատոմսը ծովախեցգետիններով
Բաղադրությունը `
- ծովախեցգետին - 500 գ;
- նեխուր - ցանկության դեպքում,
- սխտոր - 2 մեխակ;
- լամպ - 2 հատ;
- համեմունքներ;
- գազար - 1 հատ;
- կիտրոն - 1 կտոր;
- տերեւի տերեւները `2 հատ:
- բրինձ
- բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
Մենք մաքրում ենք ծովախեցգետինները եւ տապակում ենք ջեռոցում, ջեռուցվում է մինչեւ 200 ° C, 15-20 րոպե: Դրանից հետո, կես ժամով կաթսա ենք եփում: Սոխը, սխտորը մաքրվում եւ կտրվում է փոքր խորանարդի հետ, նեխուրի արմատով: Գազարները շփում են խոշոր grater- ի եւ wesser բոլոր բանջարեղենի մի փոքր քանակությամբ բուսական յուղ, որպեսզի նրանց շագանակագույն. Նետել բրինձը արգանակի մեջ, ավելացնել բուսական աղցան եւ համեմունքներ: Երբ կռուպը պատրաստ է, մենք տարածեցինք ծովախեցգետինները եւ եփեցինք մինչեւ պատրաստ: Դրանից հետո կրակն անջատեք, ապուրը մի կիտրոնի կտոր եւ թող եփեք:
Ռայսի ապուր, ծովախեցգետիններով
Բաղադրությունը `
- ծովախեցգետին - 500 գ;
- թառափը `1 կգ;
- բրինձ - 150 գ;
- լամպ - 2 հատ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Մենք մշակել ենք ձկները, կտրում ենք այն կտորներ, ավելացնում ենք այն տապակի մեջ, ավելացրեք փշալարված ամբողջ լամպը, լցնել ջրով եւ եփել, մինչեւ որ թառափը դառնա փափուկ: Դրանից հետո մենք ձկից ու սոխից դուրս ենք բերում, եւ զգուշորեն խառնել արգանակը: Հացահատիկից հեռացնել ոսկորները, մարմինը կտրված է փոքր կտորներով: Շրմփոցը մաքրվում է, 20 րոպե եփում ձկան արգանակի մեջ: Դրանից հետո վերցրեք մանր կտրատած խառնուրդները, լվացվեն բրնձով, աղացրեք աղը, ճաշակեք մինչեւ պատրաստը: Ավելացնել ձիթապտուղ, ծովամթերք, եփել 5 րոպե, նետել թակած կանաչի եւ հեռացնել ջերմությունից:
Ռայսի ապուր, մանրածախ եւ միսյեր
Բաղադրությունը `
- բրինձ - 150 գ;
- լամպ - 2 հատ;
- Կարագ - 2 tbsp. գդալներ;
- սամիթ - համտեսել;
- սխտոր - 1 մեխակ;
- ձկան արգանակ - 1 լ;
- համեմունքներ;
- միսան - 1 կգ;
- Ծովախեցգետին - 250 գ
Նախապատրաստում
Սոխը եւ սխտորը մաքրվում են, մելենկոն թակած է եւ ձիթապտղի մեջ: Այնուհետեւ ավելացնել մանրացված սամիթը եւ մի փոքր ծածկել: Դրանից հետո մենք լվացվեցինք բրնձով եւ 2-3 րոպե եփել: Կծու պղպեղը վերամշակվում է, շերտավոր օղակները, բրնձի մեջ միացնում են արգանակի, աղի եւ համեմունքների հետ միասին, ամեն ինչ կափարիչով եւ կափարիչով մոտ 20 րոպե: Shrimp- ը մաքրվում է շերտից, եւ քաղցր պղպեղը կտրվում է խորանարդի մեջ: Միսսում են մշակվում, 3 րոպե եփում են աղած ջրի մեջ եւ արագորեն լվանալով քամոցով: Այժմ մենք ծովամթերք ենք դնում ապուրի մեջ եւ տաքացնում մի քիչ: Մենք կերակրում ենք ուտելիքը համեմունքներով եւ թափել դրանք ափսեներում: