Չինական խոզի մսուրը չինական խոհանոցի այցեքարտն է: Մսի պատրաստման բազմաթիվ եղանակներ կան, եւ նրանցից յուրաքանչյուրը լավ է իր ձեւով: Գրեթե ամեն բաղադրիչը պարունակում է շաքար կամ այլ քաղցրացուցիչ, ուստի ուտեստը միշտ համեղ է եւ համեղ:
Ինչպես խոզի խտացնել չինական լեզվով:
Չինական կերակուրները խոզի միսից `հյութալի եւ համեղ կերակուրներով: Ով փորձեց նրանց մեկ անգամ, փորձելով եփել նրանց եւ վայելել նրանց ճաշակը: Բայց դրանք ստանալու համար անհրաժեշտ է հետեւել բաղադրատոմսին եւ ճաշ պատրաստելու առաջարկներին:
- Խոզի միսը ընտրվում է նվազագույն քանակությամբ յուղով:
- Միսը կտրված է կտորների մեջ, որպեսզի նրանք կարողանան վերցնել մի կտորով եւ միաժամանակ կերել:
- Մսեղեն տապակելու համար ավելի լավ է օգտագործել տապակած տապակած կեղեւը:
- Տապակել խոզի միսը, այն ալյուրի կամ օսլայի մեջ խառնել: Սա ստեղծում է խառնուրդ վերեւում եւ պահպանում է հյութեղություն:
Խոզի չինական քաղցր եւ թթու սոուսով
Չինական եւ քաղցր խոզի միսը շատ համեղ է, որ այն նույնիսկ համտեսելու է նրանց, ովքեր չեն ընդունում ճաշակի համադրությունը: Ծառայել այն բրնձով ավելի լավ: Նշված քանակի արտադրանքից դուք կստանաք անուշաբույր նրբաճաշակության 2 պոռթկթոց, որի պատրաստումը կկազմի ավելի քան կես ժամ:
Բաղադրությունը `
- խոզի միս - 500 գ;
- արքայախնձորի հյութ - 150 մլ;
- սոյայի սոուս, քացախ - 2 ճաշի գդալ: գդալներ;
- օսլա - 2 թեյի գդալ:
- սխտոր - 2 մեխակ;
- ալյուր:
Նախապատրաստում
- Միսը աղած է, ալյուրով եւ տապով:
- Հյութը խառնվում է սոյայի սոուսով, օսլա, քացախ եւ սխտորով:
- Միսը լցվում է սոուսով, բերված է եռալով, կրակը կրճատվում է, իսկ չինական խոզի միսը պատրաստ կլինի 5 րոպեի ընթացքում:
Խոզի բանջարեղենով բանջարեղենով տապակած չինականով
Չինական խոհանոցը շատ ծանոթ չէ եւ հասկանալի է շատերի համար: Ինչ է նշանակում միայն տապակած վարունգ, ինչպես այս բաղադրատոմսով: Բայց մի վախեցեք դրաց: Խոզի բանջարեղենով բանջարեղենը չինական է, ուտեստը շատ ներդաշնակ եւ համեղ է: Բանջարեղենը չպետք է pancakes, նրանք պետք է լինեն մի ruddy ընդերքը եւ մի փոքր խրթխրթան ներսում:
Բաղադրությունը `
- Խոզի գույնը `1 կգ;
- սոխ, պղպեղ, ցուկկինի - 1 հատ;
- վարունգ - 2 կտոր;
- յուղ - 100 մլ;
- քնջութ - 1 tbsp. գդալ;
- Սոյայի սոուս, սպիտակ գինի - յուրաքանչյուրը 60 մլ;
- բրինձ քացախ - 20 մլ;
- աղ, շաքար `1 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
- Խառնել մարինադի քացախի, շաքարի, կարագի, գինիի եւ սոյայի սոուսի կեսը:
- Միս կտրել մեջ շերտ, լցնել մարինադ:
- Նավով տապակած տապակը տաքացվում է, միսը տապակված է մասամբ, ավելացնում են քնջութի սերմերը, սոխը եւ տապակել մինչեւ եփածը:
- Shirkuyut ծղոտը մնացել է բանջարեղենով եւ տապակել մինչեւ կեսը եփած:
- Միսը ավելացնել եւ խառնել:
Բանջարեղենով խոզի միսը չինականով
Չորացրած խոզի միսը ճաշատեսակ է, որը հաճախ կարելի է գտնել ռեստորանի ճաշացանկում: Այն կբավարարի եւ գոհացրեք առավել բարդ gourmets: Դրա առանձնահատկությունն այն է, որ միսը եւ կապույտը ձեռք են բերվում համեղ գորշ ընդերքով: Կոմպլեմենտար ուտեստը ախորժելի քաղցր եւ թթու տոմատի սոուս է:
Բաղադրությունը `
- սմբուկ - 3 կտոր;
- խոզի միս - 500 գ;
- գազար - 300 գ;
- պղպեղ - 2 հատ;
- սխտոր - 6 թրթնջուկ;
- սոյայի սոուս - 150 մլ;
- ձու - 2 կտոր;
- շաքար, տոմատի մածուկ, քացախ - 1 tbsp. գդալ;
- օսլա - 50 գ:
Նախապատրաստում
- Մսամթերքի կտորները ավելացնում են սպիտակուցը, 80 մլ սոյայի սոուս:
- Գազարն ու պղպեղը կտրվում են ծղոտով եւ կեղտոտ սմբուկով `ափսեներով: Նրանց սերմերի սոուսով եւ գլորում են օսլայով:
- Քաղցր սխտորը տապակված է:
- Ավելացրեք բանջարեղենը, եփել 5 րոպե, դնել մի կաթսա, եւ տապակած տապակները սնվում են միսի օսլա կտորներով:
- Տապակել 10 րոպե եւ ուղարկել բանջարեղեն:
- Տապակել սմբուկը:
- 200 մլ ջրի սոուսով լոլիկի, օսլայի, 80 մլ սոյայի սոուսի, շաքարավազի եւ քացախի մեջ տաքացրեք, ջերմ եւ դրանով միացրեք միս եւ բանջարեղեն, խառնել եւ անջատել:
Խոզի միս, արքայախնձորով չինականով, բաղադրատոմսով
Շատերը գիտեն, որ հավի միսը հաճախ զուգորդվում է արքայախնձորի հետ: Սակայն այն փաստը, որ խոզի եւ արքայախնձորի չինական լեզվով անցնում է ոչ այնքան շատ: Goodies- ի հսկայական գումարն այն է, որ այն պատրաստ է արագ: Միսը սոուսում մաքրվում է եւ դառնում է անուշաբույր եւ կծու: Երբ կերակրում եք, այն կարող եք քնել քնջութի սերմերով:
Բաղադրությունը `
- խոզի միս `400 գ;
- լոլիկ - 70 գ;
- արքայախնձոր - 1 կիտ;
- օսլա, շաքար `50 գ;
- գինու քացախ - 50 մլ;
- ջուր 100 մլ:
Նախապատրաստում
- Միսը բաղկացած են աղիներից, փաթաթվելով օսլայից եւ տապակվելուց:
- Ջրի մեջ սոուսի համար լոլիկ, աղ, շաքար, քացախ է լցնում:
- Լցնել լցնել խառնուրդը դեպի կաթսա, եռալուց հետո, դնել 2 րոպե անանաս, կտոր միս եւ շոգեխաշել:
Չորացրած խոզի մսից
Արեւելյան խոհանոցի խառնաշփոթ խոզի միսը կցուցադրվի սոուսով համեմված չինարենով: Ի վերջո, նրբաճաշակությունը ոչ միայն շատ համեղ է, այլեւ բավարարում է: Դուք կարող եք այն պատրաստել տարբեր ձեւերով: Այս դեպքում մենք առաջարկում ենք օսլայի եւ ձվի տարբերակը, որի շնորհիվ միսը ձեռք է բերվում փխրուն խիտով:
Բաղադրությունը `
- խոզի միս - 500 գ;
- շաքար, օսլա, քացախ - 1 tbsp. գդալ;
- ձու - 2 կտոր;
- նավթ - 400 մլ;
- սոխ, գազար, սխտոր - 1 հատ;
- տոմատի սոուս - 50 գ:
Նախապատրաստում
- Օսլա խառնվում է ձվով եւ աղած:
- Մսքի կտորներ խառնել եւ տապակել:
- Բանջարեղենը ցանել է տապակով, տապակել, լցնել լոլիկի եւ 50 մլ ջրի մեջ:
- Մի քանի րոպե հետո ավելացրեք քացախը, շաքարավազը, աղը եւ եփել մինչեւ հաստ:
- Խոզի միսը մատուցվում է սեղանին, սոուսը լցնելով:
Խոզի միսը օսմանում է չինարեն լեզվով
Տապակած խոզի միսը չինական - Gabajou - մի կերակրատեսակ անսովոր համով: Միսը դրա համար պետք է կտրել շատ նիհար, կտորները պետք է կիսաթափանցիկ լինեն: Դա իրականացնելու համար խոզի միսը նախապես սառեցված է: Միաձուլվող միսը անհրաժեշտ չէ, այլապես կստացվի խտացրած չիպսեր:
Բաղադրությունը `
- խոզի կոտ - 300 գ;
- օսլա - 3 tbsp. գդալներ;
- յուղ - 120 մլ;
- սոյայի սոուս - 40 մլ;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- ճարպ արմատը `20 գ:
Նախապատրաստում
- Օսլա խառնվում է ջրով `1: 1.5 հարաբերությամբ: Խառնուրդը ցածր է մսի մեջ եւ թողնում է 15 րոպե:
- Մոմում ջերմեք յուղը, միացրեք միսը եւ տապալեք յուրաքանչյուր կողմում 2 րոպե:
- Օսլայի զանգվածը խառնվում է սոյայի սոուսով, սաղմոնով, սխտորով եւ 150 մլ ջուրով:
- Թավայի մեջ լցնել սոուսը եւ եռացնել, միսը դնել, խառնել եւ խոզի միսը չինական ոճով պատրաստ լինել:
Կծու խոզի միսը չինական է
Խոզի միսը տաք սոուսում չինական է ուտեստ է, որը գնահատում է կծու ուտեստների սիրահարները: Այն համեղ է, հյութալի եւ բուրավետ: Այս ուտեստը կփոխի ձեր ամենօրյա մենյուը, բերելով վառ գույներ սովորական դիետայի մեջ: Միայն առաջին անգամ բաղադրատոմսը կարող է բարդ լինել, բայց իրականում ընդամենը 40 րոպեում ամեն ինչ պատրաստ կլինի:
Բաղադրությունը `
- խոզի միս - 500 գ;
- Grated ginger - 4 տ.մ.
- գազար - 300 գ;
- սխտոր - 10 ատամնաշաքար;
- սոյայի սոուս, սպիտակ կիսաքաղցր գինի, շաքար `8 թեյի գդալով;
- կանաչ սոխի փետուրները `8 հատ;
- օսլա - 100 գ;
- չիլի պղպեղ `4 հատ;
- քացախ բրինձ - 6 թեյի գդալ;
- ջուր 100 մլ;
- յուղ - 5 tbsp. գդալներ;
- աղ - 1 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
- Մարինադի համար 4 սիսեռ սոուս, գինի եւ 5 ճաշի գդալ օսլա, գինդեր խառնել:
- Միս կտրեք կտորներով, լցնել մարինադը եւ սառը կես ժամ տանել:
- Սոուսի համար միացրեք մնացած սոյայի սոուսը, օսլա, գինին, աղը, շաքարը, ջուրը, քացախը եւ խառնուրդը:
- Wok ջերմ յուղ, տարածել գազար եւ passeruyut.
- Տապակել միսը:
- 1 րոպե ավելացնել սխտոր, պղպեղ եւ տապակել միասին:
- Ավելացնել գազար, լցնել սոուսը, խառնել:
- Չորացրած խոզի միսը պատրաստ կլինի, երբ սոուսը փչացնի:
Խոզի մսից չինական սոյայի սոուսում
Խոզի մսով չինական - բաղադրատոմսը հասանելի է: Բոլոր բաղադրիչները կարելի է ձեռք բերել ցանկացած սուպերմարկետում: Հաշվի առնելով, որ խոզի միսը չի օգտագործվում ճարպ, մի անհանգստացեք, որ միսը չորանա: Այն սոսում է մաքրում եւ փափկացնում է: 2 կիտրոնի պատրաստումը կկազմի ավելի քան կես ժամ:
Բաղադրությունը `
- խոզի միս - 300 գ;
- սոյայի սոուս - 150 մլ;
- սխտոր - 3 մեխակ;
- քացախ, խնձոր, օսլա, շաքարավազ - 1 tbsp. գդալ;
- սոխի կանաչ, քնջութի սերմերը:
Նախապատրաստում
- Սոուսի համար օսլա սոյայի սոուսով խառնել, ավելացնել շաքարավազ, քացախ եւ սխտոր:
- Միսը փաթաթվում է օսլա եւ տապակած:
- Հրդեհը նվազեցնում է, լցնել մսի սոուսը, շոգեխաշել 4 րոպե, տարածվելով ափսեի մեջ, շաղ տալ քնջութի եւ կանաչ սոխի:
- Խոզի ճարպը պատրաստ է ծառայել:
Խոզի մսով սնկով չինականով
Խոհարարական խոհարարի բաղադրատոմսը չինացիների հետ սնկով թույլ է տալիս պատրաստել կերակուր, որը չի թողնի որեւէ մեկին անտարբեր, այնպես որ պարզվում է համեղ, սիրտ ու բուրավետ: Թխելու փոխարեն, այլ սունկ, շամպինիոններ կամ ավելի շատ նմանվողներ նույնպես հարմար են: Ուտեստները հիանալիորեն համապատասխանում են որեւէ զարդարանքներին:
Բաղադրությունը `
- խոզի միս - 500 գ;
- մեղրաբլիթ - 250 գ;
- սոյայի սոուս - 20 մլ;
- օսլա;
- կանաչ սոխ.
Նախապատրաստում
- Խնկով ջուրը, յուղը դնելով, թխել օսմանով, լցնել սոյայի սոուսում եւ տապակել 5 րոպե:
- Խոզի հացահատիկն արտադրվում է, դնում սունկ եւ եփում, մինչեւ որ հյութը թողնեն:
- Մսի վերադարձը կախված է եւ կաթնաշոռով խոզապուխտով սնկով կաթնաշոռով պատրաստ կլինի 10 րոպեի ընթացքում: