Տոնական մենյու պատրաստելը դժվար է ոչ միայն գտնել պարզ ուտեստների ցուցակը, որոնք բոլորն էլ կցանկանան, այլեւ ճաշ պատրաստելու համար ժամանակ հատկացնել, իսկ իրականում այն արդեն դուրս է: Տոնական ընթրիքի համար ճաշ պատրաստելու պատասխաններով մենք կօգնենք ձեզ եւ ցանկացած ճաշակի համար բաղադրատոմսերի պարզ ընտրություն:
Համեղ աղցան `գալա ընթրիքի համար
Տոնական ընթրիքի բոլոր բաղադրատոմսերի շարքում աղցանները մեր մեջ ամենատարածվածն են, եւ, որպես կանոն, բավականին բավարար են եւ հագնված մայոնեզով: Նման պարզ, բայց անսովոր ուտեստներից մեկը, մենք վերցրել ենք ձեզ այս բաղադրատոմսով:
Բաղադրությունը `
- հավի միս - 320 գ;
- մայոնեզ - 170 գ;
- պղպեղ - 1 թեյի գդալ;
- մի բուռ չորացված լոռամիրգ;
- նեխուրի ցող - 1 հատ;
- քաղցր պղպեղ - 90 գ;
- մի բուռ ընկույզ:
Նախապատրաստում
Եփել այն հավի միսը եւ թույլ տալ, որ այն ամբողջովին սառը լինի: Կտրեք հավերը խորանարդի մեջ: Խառնել նեխուրի եւ քաղցր պղպեղի ցողունը, պատահականորեն կտրել ընկույզները: Խառնել նախապատրաստված բաղադրիչները աղցանների մեջ, ավելացնելով բոլոր հատապտուղները լոռամրգի համար: Season սալոր պանրով եւ խառնել մայոնեզով:
Շոկոլադի ճաշի համար նախաճաշիկները
Նախ նախ սեղանի վրա հայտնվում են նախուտեստներ, ուստի նրանք կազմում են երեկոյի առաջիկա մենյուի ամբողջ տպավորությունը: Բոլոր հյուրերին հաճեցնելու համար, բայց ժամանակի խնայի համար զվարճանալու համար խորհուրդ ենք տալիս ներկայացնել պարզ դասական, լցոնված ձվեր:
Բաղադրությունը `
- ձու - 6 հատ;
- avocados - 1 կտոր;
- կիտրոնի հյութ - 5 մլ;
- մանանեխ - 5 գ;
- պտղուն քացախ սխտոր;
- կարմիր սոխ - 35 գ
Նախապատրաստում
Եռացրու պինդ խաշած ձվերը, բաժանում դրանք կեսին եւ հեռացնեք ձվի մեջ: Քաղցրավենիքի հետ միասին խնձորով խնձորով խառնել, խառնել լիմոնի հյութը, մանանեխը, աղը եւ չորացրած սխտորը: Դրեք ավոկադոյի խառնուրդը ձվաբջիների խոռոչում եւ զարդարել այն ուտեստը, վերը նշված հատվածով, կարմրած կարմիր սոխով:
Ձուկ տոնական ընթրիքի համար
Բաղադրությունը `
- բուսական յուղ - 25 մլ;
- լոլիկի ֆիլե - 2 հատ: (250 գ յուրաքանչյուր);
- teriyaki սոուս - 65 մլ;
- մի պտղունց գրունգային գանգ.
- արքայախնձորի հյութ - 65 մլ;
- շերտ արքայախնձոր - 2 հատ:
Նախապատրաստում
Այնպես որ, ճակնդեղի մեջ կաթնաթթունքը չի թակվել, տապակել այն, մինչեւ այն օճառի տաք յուղով: Պատրաստել մի պարզ փայլ, եռալով տապիիի սոուսով, գինու եւ արքայախնձորի հյութով, միասին մոտ 3 րոպե: Լցնել լոլիկի սոուսով լցնել սոուսը եւ վերեւում տեղադրել արքայախնձորի շրջանակները: Թխել ձուկը, 190 աստիճանով, 10-12 րոպե, մինչեւ աղը պատրաստ լինի: