Հարցը, թե ճաշի համար ճաշ պատրաստելու արագ եւ հեշտությամբ մշտապես դառնում է տանը նախաճաշող յուրաքանչյուր ոք: Աշխատանքային օրերին խոհանոցում լրացուցիչ մարմնի շարժումների քանակը նվազագույնի հասցվում է, քանի որ շատերը փնտրում են պարզ ու արագ սնունդ, որոնք, անշուշտ, կարող են բավարարել սովից եւ որը բաղկացած է առկա բաղադրիչներից: Հավանում է հեքիաթը, չէ: Բայց այս բաղադրատոմսերը, որոնք մենք հավաքվել ենք ձեզ համար այս նյութում:
Հավի ճաշի համար - արագ եւ համեղ
Մսամթերքի մթերքներից մի կողմ քաշելով կիսամյակային արտադրանք, հավանաբար, ամենից շատ հայտնի է: Կաղնի ցանկացած մասից կարող եք կատարել մեծ քանակությամբ ուտեստներ, որոնք արմատապես տարբերվում են միմյանցից ճաշակով: Հետեւյալ բաղադրատոմսով մենք ընտրեցինք մարմնի ամենաշատ ուտեստը եւ հյութալի մասը `ազդրը:
Բաղադրությունը `
- հավի ձողիկներ `6 հատ;
- սխտոր - 6 ատամներ;
- ջուր - 55 մլ;
- մեղր - 65 մլ;
- բրինձ քացախ - 35 մլ;
- սոյայի սոուս - 20 մլ:
Նախապատրաստում
Հավի ձագերը տապակել տապակում, մինչեւ պատրաստ լինեն եւ նույնիսկ հարթեցնելով մաշկը: Միսը պատրաստված ժամանակահատվածում հալվել է միսը, չորացնելով եւ տապակել սխտորի կտորները մնացած մասի համար, առանց տապակած հավի ձողերը հեռացնելու: Լցնել մի մեղրով եւ ջրի խառնուրդով, ավելացնել բրինձ քացախ եւ սոյայի սոուս: Թխել սոուսը 3-4 րոպե եփել, պարբերաբար թորելու համար մաշկը:
Կարտոֆիլ ճաշի համար - արագ եւ համեղ
Որպես հավի կարելի է համարել ամենատարածված մսի արտադրանքը, այնպես որ կարտոֆիլը սիրված է բուսական բաղադրիչներից: Այս բաղադրատոմսով մենք որոշեցինք թխել «ակորդեոն» կարտոֆիլով բուրավետ սխտորի կարագով:
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլ - 740 գ;
- կարագ - 145 գ;
- սխտոր - 2 ատամներ;
- թթվասեր `115 գ;
- մի բուռ կանաչ սոխ:
Նախապատրաստում
Խառնել կարտոֆիլը արտաքին կեղտից, բայց չեն կեղեւ: Մանրակրկիտ լվանալ եւ չորացնել tubers, ապա կատարել մի շարք հաճախակի ուղղահայաց incisions ոչ թե կտրում միջոցով կարտոֆիլի մինչեւ վերջ: Խառնել փափուկ յուղը, չիլի սխտորով եւ մի պտղունց աղով: Տարածեք կարագի կտորները կարտոֆիլի մեջ ձողերով եւ ամեն ինչ ուղարկեք տապակել 210 աստիճանով 35-45 րոպեով (կախված կարտոֆիլի չափից):
Համեղ աղցան ճաշի համար - արագ եւ հեշտ
Եթե ինչ-որ բան ճաշի համար պատրաստի արագ, պարզապես եւ հաճելիորեն ձեզ անհանգստացնում է ոչ միայն համն ու մատչելիությունը, այլեւ վերջնական կերակրատեսակի օգուտը, ապա իդեալական տարբերակը կլինի այս պարզ բուսական աղցան: Դրա բաղադրիչը ներառում է ամառային բոլոր բանջարեղենները, որոնք կոմպլեմենտարիզացիայի համար համալրվում են համեմված կաթնաշոռով:
Բաղադրությունը `
Կաթնաշոռի գնդակների համար.
- կաթնաշոռ - 65 գ;
- ռեհան տերեւները `2 հատ:
- մի կտոր թխվածքի եւ տապակած թարմ տերեւների:
Աղցանների համար `
- լոլիկ `440 գ;
- բողկ - 6 հատ;
- վարունգ - 120 գ;
- Բալամիկ քացախ - 15 մլ;
- ձիթապտղի յուղ - 35 մլ;
- մանուշակագույն սոխ - 65 գ:
Նախապատրաստում
Քաղցր պանրի խառնուրդ մանրացված խոտաբույսերով եւ մի պտղունց աղով: Դրանք ձեւավորեք զանգվածից եւ սառը ջրով:
Ընտրովի կտրատած բանջարեղենը աղցանների եւ սեզոնի համար ձիթապտղի յուղի եւ բալզամիկի խառնուրդով: Աղցանի վերեւում տեղադրեք խմորիչ գնդակներ եւ ծառայեք կերակուրը:
Պարզ ապրանքներից արագ ընթրիքի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- մածուկ - 340 գ;
- սխտոր - 5 ատամներ;
- կարագ - 45 գ;
- Դդմի խյուս `280 գ;
- կրեմ - 715 մլ;
- grated Parmesan - 75 գ:
Նախապատրաստում
Չնայած մակարոնեղենը եփում է, կարագը տապակել կարագի մեջ ոչ ավելի, քան կես րոպե եւ խառնել դդմի խյուսով: Թխել դդումի խյուսը կրեմով եւ սոուսը բերել եռալ: Աղացած պանրով լցնել եւ ավելացնել եռացրած մակարոնեղենը: Քաջալերելուց հետո սպասեք, մինչեւ սոուսը կրկին եռացողը եւ կերակուրը դնել թիթեղների վրա: Նախքան ծառայելը, ճարպը շաղ տալ պանրի մնացորդների կամ ձիթապտղի յուղի վրա տապակած հացահատիկի հետ: