Ինչպես կատարել պանրով տորթեր `կաթնաշոռից` պարզ ու օրիգինալ բաղադրատոմսեր համեղ սնունդի համար

Նրանց համար, ովքեր դեռ չգիտեն, թե ինչպես կաթնաշոռից պանիր տորթեր պատրաստել, ներքեւում նյութը կօգնի սովորել, թե ինչպես կարելի է շատ սիրած կերակուրներով նախասիրություններ պատրաստել, քան պրոֆեսիոնալները: Շնորհիվ տարբեր բաղադրատոմսերի, նրանցից յուրաքանչյուրը կարող է վայելել բերանահողման, շագանակագույն եւ օգտակար նյութերի նոր համ:

Ինչպես կատարել պանրային տորթեր կաթնաշոռից:

Կաթնաշոռից համեղ պանիր կաթնաշոռ պատրաստելու համար հարկավոր չէ երկար տարիներ խոհարարական փորձառություն ունենալ: Հիմնական բանն այն է, իմանալ, թե ինչ կանոններ պետք է պահպանել, երբ հիմքը պատրաստվում է բլիթների եւ թխում արտադրանքների վրա:

1. Քաղցր պանիրը grinded է, քանի դեռ lumps անհետանում է միս կամ պիրսինգ հետ blender.
2. Քանի որ կիտրոնի բաղադրիչը բաղկացած է ալյուրից, ցորենից, ձուից:
3. Արտադրանքի համը կարելի է հարստացնել խմորին ավելացնելով չամիչը, վանիլինը, ընկույզը, պտուղները կամ հատապտուղները:
4. Ձեռքի կամ գդալով խոնավացրեք պատրաստի կտորները, հավաքեք մի քիչ փխրուն հիմք, տեղադրեք այն ալյուրի կամ մանգոյի մեջ, վերցրեք բոլոր կողմերից, կցեք կլոր ձեւի եւ անմիջապես ուղարկեք ջերմային աշխատանք: Մթերքի մեծ մասը տապակել է յուղացված տապակած մեջ:

Փարթամ փխրեցնող պանիր տորթեր `բաղադրատոմս

Դրանից հետո դուք կսովորեք, թե ինչպես կաթնաշոռից պատրաստել պանիր տորթեր, որպեսզի դրանք փարթամ, փափուկ եւ քնքուշ: Նախընտրելի է ոչ ալկոհոլային խմորիչներ ընտրել, խուսափելու ալյուրի կամ մանգոյի ավելորդ ավելացումից: Եթե ​​դուք հետեւեք 40 րոպեում փորձարկվող բաղադրիչների ճշգրիտ համամասնություններին, կարող եք նկարել համեղ ախորժելի արտադրանքի 4 հատորներ:

Բաղադրությունը `

• կաթնաշոռ - 500 գ;
• ձու - 1 հատ;
• ալյուր - 0,5-0,75 բաժակ;
• կարագ - 20 գ;
• շաքարավազ - 2 tbsp. գդալներ;
• նավթը տապակի համար:

Նախապատրաստում

1. Պատրաստված կաթնաշոռը հիմք է բերում շաքարի, ձվի, հալված կարագի եւ ալյուրի հետ:
2. Կատարեք կլոր լոզենգներ, ալյուրով ու տապակել նրանց երկու կողմերից `չափավոր շոգին:
3. Լուշ կաթնաշոռի պանրով տորթերը մատուցվում են թթվասերով, ջեմով, մեղրով:

Cheesecakes հետ չամիչ է կաթնաշոռի - բաղադրատոմսը

Նրանք, ովքեր ցանկանում են հասկանալ, թե ինչպես կաթնաշոռից պատրաստել համեղ պանրով կաթնաշոռներ , չամիչի ավելացումը հաճելի կլինի հետեւյալ բաղադրատոմսով: Փաստորեն, դուք կարող եք ավելացնել հիմքը ոչ միայն չամիչները, այլեւ հատիկները կամ չորացրած ծիրանները, կտրել դրանք փոքրիկ խորանարդերով: Չորացրած պտուղները լավ լվանում են, տաք ջրով 15-30 րոպե թափվում են, որից հետո դրանք չորացրած եւ թափվում են ալյուրի մեջ:

Բաղադրությունը `

• կաթնաշոռ - 500 գ;
• ձու - 1 հատ;
• ալյուր - 0,5-0,75 բաժակ;
• կարագ - 20 գ;
• շաքարավազ - 2-3 tbsp. գդալներ;
• չամիչ - 100 գ;
• վանիլին - պտղունց;
• նավթը տապակի համար:

Նախապատրաստում

1. Պատրաստել չամիչ եւ կաթնաշոռ:
2. Միավորել բոլոր բաղադրիչները ամանի մեջ, հունցել եւ զարդարել զանգվածի զանգվածը, որը գլորում է ալյուրի մեջ:
3. Տեղադրել փխրեցնող պանիր տորթերը չորացրած տապակով տապակած տապի մեջ ջերմ յուղով եւ շագանակագույն երկու կողմերում միջին ջերմության վրա:

Շոռակարկանդակ բանանով եւ կաթնաշոռով

Ժամանակի խնայել եւ զարդարել համեղ դեսերտը ընդամենը 30 րոպեում, դուք պետք է կատարել պանրով տորթեր փափուկ կաթնաշոռով, եւ համը եւ հարուստ համային հատկանիշները ավելացրեք խմորին չամիչի փոխարեն, որը պահանջում է նախնական պատրաստում, բանանի փափկամոր, կտրել մեջ cubes: Արդյունքը կլինի չորսի համար համեղ ու բուրավետ բուժում:

Բաղադրությունը `

• փափուկ կաթնաշոռներ `500 գ;
• ձու - 1 հատ;
• ալյուր - 100 գ;
• շաքարավազ - 2 tbsp. գդալներ;
• բանան - 1 հատ;
• վանիլային շաքար `10 գ;
• նավթը տապակի համար:

Նախապատրաստում

1. Մի ամանի մեջ միացրեք կաթնաշոռ, ձու, երկու տեսակի շաքարավազ եւ ալյուր եւ խառնել:
2. Ավելացրեք կեղեւված եւ կտրտած նուրբ բանանները, ակտիվացնել:
3. Տապակել շաքարավազի պանրով տորթերը, շերտով միջին ջերմության վրա բանանով:

Cheesecakes առանց կաթնաշոռի բաղադրատոմսեր - բաղադրատոմսը

Օդային կաթնաշոռի կաթնաշոռի ստանալու մեկ այլ եղանակ է `դրանք ավելացնել առանց ձվերի չորացնել, ինչը ամրապնդում է արտադրանքի հյուսվածքը, այլեւ դանդաղեցնում է այն, ինչը ոչ բոլորն են սիրում: Կաթնաշոռով կամ առանց հավելումների, ճաշատեսակը ցանկացած դեպքում կդառնա համեղ ու քնքուշ: Հիմնական բանը պետք է պահպանել ճիշտ համամասնությունները եւ բաղադրատոմսերը:

Բաղադրությունը `

• կաթնաշոռ - 500 գ;
• ալյուր - 50-70 գ;
• շաքարավազ - 1,5 tbsp. գդալներ;
• չամիչ, ընկույզ - 100 գ;
• վանիլային շաքար `10 գ;
• նավթը տապակի համար:

Նախապատրաստում

1. Ռայսի կաթնաշոռը, երկու տեսակի շաքարավազ:
2. Խառնել ալյուրի եւ ընտրովի չամիչի, ընկույզի մեջ:
3. Խմորի մասերը տարածեք ալյուրով բեռնարկղի մեջ, թխում են բոլոր կողմերից, կպչեք կոկիկ վիճակում եւ անմիջապես տեղադրեք այն տաքացվող յուղի մեջ:
4. Թարմացրեք պանրի տորթերը պանիրից առանց ձվի, չափավոր կրակի վրա, երկու կողմերից խմորիչ:

Cheesecakes առանց կաթնաշոռի բաղադրատոմսը

Հետեւյալ առաջարկները, թե ինչպես կարելի է պանրով տորթեր պատրաստել կաթնաշոռից, առանց ալյուրի մասնակցության, որը այս դեպքում կփոխարինի կիտրոն: Շատերը հավատում են, որ այս կատարման մեջ դեսերտը ավելի հրաշալի եւ ավելի նուրբ է: Կարող եք ստուգել դատողության ճշգրտությունը գործնականում բաղադրատոմսը իրականացնելով: Արդյունքը կլինի 4 անձի համար դեսերտ, եւ այն զարդարելու համար ոչ ավելի, քան 30 րոպե:

Բաղադրությունը `

• կաթնաշոռ - 500 գ;
• ձու - 1 հատ;
• շաքարավազ - 2 tbsp. գդալներ;
• խմորով կիտրոնաթթու - 60 գ;
• կաթնաթթու - 60 գ;
• վանիլին - պտղունց;
• նավթը տապակի համար:

Նախապատրաստում

1. Նախապատրաստված կաթնաշոռի մեջ ձվերը եւ ցորենը խառնել են, ավելացնելով շաքարավազը եւ վանիլինը:
2. 10 րոպե հետո սկսում են տապակել արտադրանքը: Գանգի փոքր մասերը մանգայում տեղավորվում են բոլոր կողմերից:
3. Տապակել պանիր տորթերը կաթնաշոռից, առանց ալյուրի , կափարիչի տակ միջին հրդեհի վրա:

Լայն պանիր տորթ կաթնաշոռից

Քաղցր պանրով տորթեր հետեւյալ պարզ բաղադրատոմսը համարվում է ծույլ տատանում: Ժամանակն է նվազագույնը ծախսել, իսկ արդյունքը կլինի չորսի համար համեղ դեսերտ: Այս պարագայում արտադրանքը թխում է ջեռոցում, որը պահպանում է տնային տնտեսուհիները վերամշակման թերթիկներից, վառարանում կանգնած եւ տապակի վերահսկողությունից:

Բաղադրությունը `

• կաթնաշոռ - 500 գ;
• ձու - 2 կտոր;
• շաքարավազ - 3 tbsp. գդալներ;
• ալյուր - 150 գ;
• թխում փոշի - 1 թեյի գդալ;
• վանիլին - պտղունց:

Նախապատրաստում

1. Բոլոր բաղադրիչները պարզապես թափվում են ամանի մեջ:
2. Դուք կարող եք ընտրովի ավելացնել բազային չամիչ, ընկույզ, չորացրած պտուղներ, բանջարեղենի կամ հատապտուղների կտորներ:
3. Գդալ շատ բորբոս է բորբոսում:
4. Թխել արտադրանքը 180 աստիճանով 15 րոպե:

Cheesecakes է կաթնաշոռի հետ մանգա է ջեռոցում

Վառարանում արտադրանքի նախագծման մեկ այլ տարբերակ `կաթնաշոռի եւ մանգայի պանիր տորթեր : Վերջինիս շնորհիվ նրբագեղությունը ունի փխրուն հյուսվածք եւ անսովոր, բայց հաճելի համ, որը ցանկալի է հարստացնել մրգային կտորներ, հատապտուղներ կամ կակաո `ավելացնելով շոկոլադե պանիր տորթեր: Միայն 20-30 րոպե եւ ձեր սեղանի վրա քաղցր քաղցրավենիք չորսի համար:

Բաղադրությունը `

• կաթնաշոռ - 500 գ;
• ձու - 1 հատ;
• շաքարավազ - 5 tbsp. գդալներ;
• կիտրոնաթթու - 120-150 գ;
• կակաոյի փոշի - 50 գ;
• վանիլին - պտղունց:

Նախապատրաստում

1. Խառնել բոլոր բաղադրիչները մեկ կոնտեյներով:
2. Եթե ​​կաթնաշոռի բնօրինակը հաստ է, ապա խմորը դառնում է հաստ: Այս դեպքում պատրաստեք շոռակարկանդակ ավանդական եղանակով, մանրացնելով թխում թերթիկ:
3. Եթե ​​լվացքի բազան հեղուկ է, լցնել այն յուղազերծված կաղապարների վրա եւ թխել 15 րոպե 180 աստիճանով:

Շոռակարկանդակները կաթնաշոռից շատ փոփոխական են

Հաջորդը, դուք կսովորեք, թե ինչպես պետք է պատրաստել թթու կաթնաշաքարը մի multivark . Ջերմային բուժման ժամանակ արտադրանքի միասնական ջեռուցման մեթոդի առավելություն: Այսպիսով, արտադրանքը միաժամանակ browned եւ աղցան ներսում, ստանալով շքեղություն. 30 րոպեի ընթացքում որոշակի քանակի արտադրանքներից կարելի է քաղցր ուտեստ պատրաստել չորսի համար:

Բաղադրությունը `

• կաթնաշոռ - 500 գ;
• ձու - 1-2 կտոր;
• շաքարավազ - 2 tbsp. գդալներ;
• ալյուր - 150 գ;
• վանիլին - պտղունց;
• չամիչ եւ այլ հավելումներ, յուղ:

Նախապատրաստում

1. Կտրել կաթնաշոռը եւ միավորել այն հարած ձվով, մինչեւ շաքարավազը խառնել:
2. Ակտիվացրեք վանիլին, ալյուրը եւ ցանկալի տարբեր բուրմունքները:
3. Զարդարել ցանկալի չափի եւ ձեւի արտադրանքները, ընտրելով մասեր եւ ալյուրի մեջ խառնել:
4. Կարկատել տորթերի պանիրը տնից տաքացվող տաքացվող տաքացմամբ եւ եփել «Թխում» վրա `կախված յուրաքանչյուր կողմում 5-10 րոպեի համար: