Բոլորը գիտեն կաթնաշոռի առավելությունների եւ դիետայի մեջ ներառելու անհրաժեշտության մասին: Հետեւաբար, մենք այսօր խոսելու ենք ճաշատեսակների մասին, որի հիմքում ընկած է այս անփոխարինելի արտադրանքը եւ, մասնավորապես, պանրի տորթերի մասին եւ կպատրաստի դրանց պատրաստման համար բաղադրատոմսեր կաթսայի հավելումով:
Նման syrnichki վերածվում է նուրբ, փափուկ, ախորժելի ծաղկամանով: Բացի այդ, նրանք շատ համեղ է թե տաք եւ թե սառեցուց հետո:
Քաղցր պանրով կաթնաշոռի դասական բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- ճարպային կաթնաշոռ - 620 գ;
- ցորեն - 190 գ;
- հավի ձու - 2 կտոր;
- շաքարավազ - 120 գ;
- Վանիլ - համտեսել;
- մուգ չամիչ - 65 գ;
- աղ - մի պտղունց.
- բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
Քաղցր պանիրը սեղմված է բարակ մաղով եւ ձվով խառնել: Այժմ ավելացրեք շաքար, մի պտղունց աղ, վանիլ, ճաշակի, ութսուն գրամ ագռավի եւ լավ խառնել: Կաթնաշոռի խմորից թողնել քսանհինգ եւ երեսուն րոպե սենյակային ջերմաստիճանում:
Միեւնույն ժամանակ մենք կլրացնենք մուգ չամիչները, դրանք մանրակրկիտ ավարտենք եւ դրանք կաթնաշոռի մեջ ավելացնել:
Երբ խմորն աղտոտված է, մենք հավաքում ենք մի փոքրիկ գդալով մի ճաշի գդալ, դնում այն գավաթը, մնացած ագռունկով, գլորում է բոլոր կողմերից, կլոր տորթ ձեւավորի եւ դրեց այն տապակի վրա, որը տաքացվում է բուսական յուղով: Նմանապես, մենք դնում ենք բոլոր syrniki- ները եւ դրանք երկու կողմերից չափավոր հրդեհով շագանակագույն:
Մենք ծառայում ենք տաք թխվածքաբլիթներ կաթնաշոռից մանգա եւ չամիչով, թթվասերով, մեղրով կամ ջեմով համեմունքներով :
Cheesecakes է կաթնաշոռի հետ մանգա է ջեռոցում
Բաղադրությունը `
- ճարպային կաթնաշոռ - 610 գ;
- կիտրոնի քրոմ - 165 գ;
- հավի ձու - 2 կտոր;
- շաքարավազ - 150 գ;
- Վանիլ - համտեսել;
- կակաոյի փոշի - 1 աղցան գդալ;
- դարչինային հողը `դանակի հուշում;
- աղ - մի պտղունց.
- թխում փոշի - 25 գ;
- կարագ քսայուղերի համար:
Նախապատրաստում
Քաղցր պանիրը անցնում է բարակ մազի միջոցով կամ կոտրված է բլենդերի միջոցով: Այնուհետեւ ավելացրեք հավի ձու, շաքար, պտղունց աղ, վանիլ, համտեսելու, դանակի հուշում դարչին, լցնել կիտրոնի, կակաոյի փոշի եւ թխում փոշու եւ լավ խառնել: Թողնել տասնհինգ րոպե, որպեսզի խոցեն:
Միեւնույն ժամանակ, մենք ջեռուցելու ենք ջեռոցը, այն հարմարեցնելու է 180 աստիճանի օժանդակող ջերմաստիճանի ռեժիմին եւ պատրաստում է ձուլվածքները: Քսել դրանք կարագով եւ մի քիչ կաթնաշոռով ցանել:
Քաղցր խմորը տարածել պատրաստված ձեւերով եւ որոշել ջեռոցում երեսուն րոպե կամ մինչեւ բերանի ջրազուրկ վարդագույնը:
Syrnichki մի մանգան կարող է պատրաստվել եւ թխում թերթիկի վրա: Դա անելու համար մենք ձեւավորում ենք տորթեր, կպչում նրանց կաթնաշոռով եւ դրանք տեղադրեք թխում թերթիկի վրա, նախապես յուղացված մագաղաթով: Այս դեպքում խմորի ժամանակը կարող է ավելի քիչ լինել: Մենք հետեւում ենք գործընթացին, եւ սննիները ձեռք են բերում գեղեցիկ ոսկե երանգ, մենք նրանց դուրս ենք գալիս ջեռոցից եւ ծառայում ենք սեղանին:
Պաղպաղակով պանրով տորթերի բաղադրատոմսը մանգոյի եւ գազարով
Բաղադրությունը `
- քաղցր կաթնաշոռ - 410 գ;
- կաթնաթթու կռունկ - 30 գ;
- ալյուր - 30 գ;
- Հավի ձու - 2 հատ;
- շաքարավազ - 30 գ;
- կարագ կամ մարգարին - 55 գ;
- բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
Գազարները մաքրվում են, փափկում են մի լավ տերեւի վրա եւ թույլ են տալիս կարագի մեջ տապակած տապակել մինչեւ փափուկ, ծածկելով գլխարկը: Այնուհետեւ լցնել ցորենը եւ թողնել փոքր հրդեհի վրա հինգ րոպե: Եկեք լիովին զովացանք:
Քաղցր պանիրը շաղ տալով մաղձով, ավելացնել ձու, շաքարավազ, տարածված գազար մանգանով եւ լավ խառնել:
Ստացված զանգվածից մենք պանրի տորթեր ենք ձեւավորում, յուրաքանչյուրը ալյուրով լցնելը եւ բուսական յուղում տապակելուց մինչեւ երկու կողմերից խմորիչ:
Ծառայել համեղ syrniki հետ գազար, watering նրանց թթվասերի.