Գուտի սնուցման համար պահանջվում է բավականին խիստ մենյու, բայց դա չի բացառվում իր բազմազանությունը: Որպես կանոն, այս դեպքում բժիշկները խորհուրդ են տալիս Pevzner- ի 6-րդ ժամանակի փորձարկված դիետան: Այն ներառում է մինչեւ 90 գ ճարպեր, մինչեւ 450 գ ածխաջրեր, եւ պարտադիր է `ցածր սպիտակուցի պարունակություն (օրական ոչ ավելի, քան 80 գ): Սահմանափակված աղի աղի օրական օրական 10 գրամ: Սնունդը, ինչպես մյուս հիվանդություններում, առաջարկվում է մասնակի `օրական 4-5 անգամ:
Արգելված մենյուի բաղադրիչները հիվանդի համար գոտկատեղով
Կարեւոր է ամբողջովին բացառել հիվանդի մենյուից այնպիսի բաղադրիչները, որոնք կարող են հանգեցնել վատթարացման: Նրանց ցանկն ընդգրկում է.
- երշիկեղեն եւ ցանկացած ապխտած արտադրանք;
- ցանկացած մսի միս-արտադրանք, տավարի միս, խաղային միս;
- պանրի սուր տեսակները;
- արգանակներ, բացառությամբ բուսական;
- ճարպային ձուկ, ներառյալ ծովատառեխ, բոլոր պահածոյացված, շոգեխաշած;
- բոլոր տեսակի պտուղները;
- ազնվամորի, թուզ եւ լոռամիրգ;
- սպանախ, փխրուն, գազար եւ խավար;
- ձիապան, մանանեխ, սեւ պղպեղ;
- բնական (խաշած) սուրճ, ցանկացած կակաո, խմորված թեյ:
Կառուցեք սննդի լիարժեք ճաշացանկը գոտի համար, հաշվի առնելով այս բոլոր կանոնները, շատ պարզ է, քանի որ բացարձակ արգելքների ցանկը ներառում է արտադրանքի համեմատաբար փոքր քանակ:
Դիետայի մենյուի թույլատրելի բաղադրիչները gout- ի համար
Հիվանդի դիետայում դուք կարող եք ապահով կերպով ներգրավել հետեւյալ ճաշատեսակներին եւ սննդամթերքներին, նրանք վնաս չեն պատճառի եւ կարող են կերակրատեսակի հիմք ստեղծել.
- ցանկացած հաց
- բուսական յուղեր;
- 1 ձվի օրական;
- Ապուրներ - կաղամբի ապուր, պղպեղ, ռեստոլնիկ, կաթնամթերք եւ ցանկացած բուսակեր, բացառությամբ լոբի;
- կաթ, կաթի եւ կաթնամթերք, դրանցից ճարպեր, կարագ;
- ոչ ավելի, քան շաբաթական 2 անգամ `ցածր յուղայնությամբ միս (նապաստակ, հավ) եւ ձուկ;
- թարմ եւ եփած բանջարեղեն, մրգեր, հատապտուղներ, մաղադանոս եւ սամիթ;
- շիլա եւ նրբաբլիթներ (սահմանափակ);
- թեյ, կաթով, ալկալային հանքային ջուր, վայրի վարդի արգանակ:
Կարեւոր չէ չմոռանալ աղի սահմանափակ օգտագործման մասին, ավելի լավ է ավելացնել այն պատրաստի ճաշատեսակին եւ շատ փոքր քանակությամբ:
Շաբաթվա համար գոտու մենյու
Մտածեք գոտու օրինակելի դիետիկ մենյու, որը հաշվի է առնում բոլոր հատկանիշները եւ թույլ է տալիս միեւնույն ժամանակ ուտել եւ տարբերակվել:
1 օր
- նախաճաշ - խաշած ձու, վարունգ աղցան, տապակ եւ թեյ `կաթով;
- երկրորդ նախաճաշ - մրգային աղցան, թեյ;
- ճաշ - borsch, մի մասը vinaigrette, մի կտոր հաց, mors.
- առավոտյան առավոտյան խորտիկ - կոմպոտ ռուսկով;
- ճաշ - շոգեխաշած բանջարեղեն, հյութ:
2 օր
- նախաճաշ - մրգերով շիլա, կաթով `կաթով;
- երկրորդ նախաճաշ - լապշա, կոմպոտ;
- ճաշ - բուսական շոգեխաշել, հավի կրծքամսով աղով, թեյ;
- կեսօրվա թեյ - կեֆիր, սենդվիչ պանրով;
- ճաշ - նապաստակ, բրնձով բանջարեղեն, մրգային հյութ:
3 օր
- նախաճաշ - կաթնային արիշտա, թեյ:
- երկրորդ նախաճաշը `մրգային խյուս, հյութ:
- ընթրիք `հավի աղցան, կաղամբով ապուր, կոմպոտ:
- առավոտյան առավոտյան խորտիկ - մի բաժակ խմորած կաթի, կաթնաշոռի :
- ճաշ - բուսական խառնուրդ, թխած պանրով, թեյ:
4 օր
- նախաճաշ - բրնձի շիլա, չամիչով եւ չորացրած ծիրանի, հյութ:
- երկրորդ նախաճաշը `թեյ, սենդվիչներ պանրով եւ կարագով:
- ճաշ - թեթեւ բանջարեղենային աղցան, հնդկացորեն հավի եւ բանջարեղենի, մոր:
- կեսօրին թեյ - կաթնաշոռ `կանաչիով, մի բաժակ մածուն:
- ընթրիք `ձվածեղ կարտոֆիլով եւ բանջարեղենով, թեյով:
5 օր
- նախաճաշ - վարսակի շիլա ընկույզ, թեյ:
- երկրորդ նախաճաշը `թխած խնձոր, հյութ:
- ճաշ - ռասոլնիկ, թեթեւ աղցանի մասն:
- կեսօրից հետո խորտիկ - կաթնաշոռով մրգերով, խմորված կաթով:
- ճաշ - շոգեխաշած ցուկկինի հավով, հյութ:
6-րդ օր
- նախաճաշ - կաթնաշոռ պտուղով, թեյով, սենդվիչ պանիրով:
- երկրորդ նախաճաշը `դարչինով պաղպաղակ, մարշալով:
- ընթրիք - խորոված բանջարեղենով բանջարեղենով, մոր, կաղամբի գազարով:
- Կեսօրից հետո խորտիկ - մրգային աղցան, յոգուրտով:
- ճաշ - կարտոֆիլ, թխած պանիր, թեյ:
Օր 7
- նախաճաշ - շիլա հնդկաձավար գազարով եւ սոխով, թեյով:
- երկրորդ նախաճաշը `բրնձի խաշած պտուղով, հյութով:
- ընթրիք `կաթի ապուր, բուսական աղցան, մոր:
- կեսօրին թեյ - կաթնաշոռ չամիչով, թեյով:
- ընթրիք - պալա պիցցա, լոլիկի աղցան, կոմպոտ:
Օգտագործելով մոտոցիկլետի մոտավոր մենյու, դուք կարող եք համեմատել դիետայի հետ, որը ձեզ դուր կգա: Հիմնական բանը խուսափել արգելված սննդամթերքի ցանկից եւ ներառել առավելագույնը մրգերի, բանջարեղենի եւ կաթնաշոռային ապրանքատեսակների: