Մենք առաջարկում ենք, որ պատրաստեք նախնական եւ համեղ ապուր, ձիթապտուղներով, ըստ ստորեւ նկարագրված բաղադրատոմսերի: Ճաշատեսակը բավականին բավարարում է, եւ ձիթապտուղները տալիս են որոշակի նրբագեղություն եւ բարդություն:
Ապուր, ձիթապտուղ եւ երշիկ
Բաղադրությունը `
- ձիթապտուղ - 200 գ;
- երշիկ - 500 գ;
- կիտրոն - 1 հատ;
- ձիթապտուղ - 200 գ;
- տոմատի մածուկ - 3 tbsp. գդալներ;
- կիտրոններ - 200 գ;
- գդալներ - 200 գ;
- համեմունքներ;
- թարմ դեղաբույսեր - 1 փունջ:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, այս ապուրը պատրաստելու համար կտրատեք երշիկները միջին խառնուրդներով եւ տապակեք բուսական յուղի վրա: Այնուհետեւ ավելացնել տոմատի մածուկը եւ շոգեխաշել մի քանի րոպե: Միջին հրդեհի դեպքում մենք կաթսայի մեջ ջուր ենք լցնում, պատրաստում ենք եփած խորովածը, բերում է եռալ:
Աղած վարունգը կտրատել է ծղոտը եւ եռացող ջրի մեջ թաթախված գաջիների հետ միասին նետվել: Ձիթապտուղները եւ ձիթապտուղները, առանց փոսի, կտրեցինք կեսը եւ ավելացրեցինք նաեւ ապուր: Կիտրոն կտրված է կիսաանախագծերում, մենք նետում ենք մի կաթսա, աղը, վարունգից եւ գդալներից, լցնել տորթը համեմունքներով, եփել այն եւ եփել ափսեի մեջ պատրաստի ապուրը:
Ձիթապտուղ ձիթապտուղով
Բաղադրությունը `
- ձուկ - 800 գ;
- կարտոֆիլ - 5 հատ;
- գազար - 2 հատ;
- լամպ - 3 հատ;
- բուսական յուղ - 4 tbsp. գդալներ;
- տոմատի մածուկ - 5 tbsp. գդալներ;
- ձիթապտուղ - 1 կիտ;
- ձիթապտուղներ - 0.5 բանկեր;
- համեմունքներ;
- շաքարավազ - 1 tbsp. գդալ:
Նախապատրաստում
Ձկները 30 րոպե լվանում են, մաքրվում եւ կաթսայի մեջ խաշվում են ջրի մեջ: Այնուհետեւ զգուշորեն հեռացրեք արգանակից, կտոր կտորից ոսկորներից եւ կտրեց փոքր կտորներով: Սոխը եւ գազարը մաքրվում են, շերտերով փաթաթվում, եւ 10 րոպե անցնում ենք տապակած բուսական յուղով: Բանջարեղենի կողքին մոտ 5 րոպե ավելացրեք տոմատի մածուկ, շաքար, խառնել եւ շոգեխաշել:
Կարտոֆիլները մաքրվում եւ կտրվում են խորանարդի մեջ: Բաղադրեք լցոնված ձկան արգանակ , ավելացնել կարտոֆիլը եւ եփել 5 րոպե: Այնուհետեւ մենք շոգեխաշած բանջարեղեն ենք նետում, ձիթապտուղներ, ձիթապտուղներ եւ ձուկ: Եփել մոտ 5 րոպե, մինչեւ կարտոֆիլը պատրաստի, աղ, պղպեղ `ճաշակի եւ թող եփել 30 րոպե: Շրթունքներով խառնել եւ ճաշը ծառայել սեղանին:
Տոմատի ապուր, ձիթապտուղներով
Բաղադրությունը `
- լամպ - 1 հատ;
- բալզամիկ քացախ - 1 tbsp. գդալ;
- տոմատի մածուկ `100 գ;
- շաքար - 1 թեյի գդալ;
- բանջարեղենի արգանակ - 1 լ;
- բուսական յուղ - 1 tbsp. գդալ;
- լոլիկ պահածոներ - 800 գ;
- ձիթապտուղ առանց փոսի - 4 tbsp. գդալներ;
- սխտոր - 2 մեխակ:
Նախապատրաստում
Սոխը եւ սխտորը մաքրվում են, կտրտած եւ տապակած տավարի մեջ, բուսական յուղի վրա: Այնուհետեւ լցնել քացախը, լցնել շաքարավազը եւ ջերմացնել րոպեները: 2. Դրանից հետո ավելացնել պյուրե լոլիկ, լցնել բանջարեղենի արգանակ եւ սեզոն, համեմունքներով: Բաղադրություն բերեք, խորտակեք ապուրը խյուսով, ավելացնել մակարոնեղենը եւ ձիթապտուղները, եփել 5 րոպե: