Մի խոսքով «մեղր» անմիջապես առաջացնում է բազմաթիվ ասոցիացիաներ, օրինակ `արեւոտ ամառ, մի երեխա, թարմ կաթ եւ թարմ հաց, խիտ նեկտարով: Եվ նաեւ `մեղրամիս, քաղցր ժամանակ, առասպելական ավանդույթներ:
Bee մեղրը պարունակում է ինչպես շատ տեսակներ, որքան բնության մեջ մեղր բույսեր կան: Յուրաքանչյուր բույս ազդում է մեղրի քիմիական բաղադրությանը, դրա հատկությունների վրա եւ տալիս է անունը `կիտրոն, հնդկաձավար, ակացիա, ծաղկային, մարգագետին: Մեղուները հավաքում են հոտից, շագանակից, մանանեխից, արեւածաղկի, ցնցուղի, ցնցուղի եւ այլն:
Համեղ բժշկությունը հայտնի է վաղուց, վաղուց, մեր նախնիները դա օգտագործել են ոչ միայն որպես բուժիչ: Հին ռուսական վայրի մեղրի հավաքածուները կոչվում են bortnikami: Ազգային տնտեսությունում այդ արհեստը չափազանց արժեքավոր էր, եւ Ռուսաստանը հայտնի էր իր գերազանց որակի հյութերի իր սահմաններից դուրս: Մեղրը շատ մթերքների եւ խմիչքների մի մասն էր, թարմացնող եւ խառնաշփոթ:
Օգտակար հատկություններ
Բնական մեղրի կազմը առանց պատճառի կոչված «հեղուկ ոսկի» է, որի բուժիչ հատկությունները, որոնցում օգտագործվում են պատերազմի ընթացքում բժիշկները: Այն օգտագործվել է վիրահատության վիրահատության կիրառման ժամանակ, որպես հակաբակտերիալ, բակտերիալ, հակաբորբոքային հատկություններ ունեցող դեղ:
Bee մեղր կազմը միկրոսկոպի տակ
Գիտնականները մանրակրկիտ ուսումնասիրել են ոչ միայն մեղրի ֆիզիկական կազմը, այլ նաեւ քիմիական: Ըստ նրանց տվյալների `մեղրը պարունակում է բաղադրիչների մոտ 450 բաղադրիչներ, որոնք անհրաժեշտ են մարդու առողջության համար, սակայն շատ առումներով մեղրը մնում է առեղծված: Քաղցր մեղուը պարունակում է բազմաթիվ հետքի տարրեր, դրանց կազմը համակենտրոնացման եւ հարաբերակցության նման է մարդու արյան հետ:
Մարզիկները նշում են մեղրի օգուտները եւ այն որպես հատուկ արտադրանք.
- մեղրի օգնությամբ դուք կարող եք արագ վերականգնել էներգիայի ծախսերը ժամերի ուսուցման վրա:
- բարձրացնել տոկունությունը.
- նվազեցնել ֆիզիկական սթրեսի հարմարվողականությունը.
- բարելավել արյան շրջանառությունը.
- արագացնել նյութափոխանակության գործընթացները;
- ավելացնում է կաթնաթթվի մկանները մաքրելու արագությունը.
- բարելավել կոնցենտրացիան;
- նորմալ ախորժակը եւ քունը;
- փոխել մարսողական համակարգի գործունեությունը.
- օգտագործելու որպես վերականգնողական միջոց, նվազեցված անձեռնմխելիության հետ կապված խնդիրների հետ.
- կանխել բազմակի սկլերոզի առաջացումը:
Մեղրի բաղադրությունը ունի կարեւոր առանձնահատկություն, այն կարող է գրեթե 100% -ով ներծծվել մարմնի կողմից `տալով հզոր էներգիա:
Մեղրը խիստ սննդարար է, որի 100 գրամը կիրառում է մեծահասակ օրական էներգիայի պահանջի տասը տոկոսը: Մեկ ճաշի գդալ մոտավորապես 55 կկալ է եւ մոտ 17 գ:
Ինչ է մեղրի կազմի մեջ եւ ինչն է դրա կիրառումը:
Մեղրի բաղադրությունը ներառում է ածխաջրեր, որոնք արդյունավետ կերպով ներծծվում են մարմնի կողմից, հատկապես ֆիզիկական ուժի գործադրմամբ: Մեղրը լավ է եւ հեշտությամբ բաժանվում է, աստիճանաբար մտնելով մարսողական համակարգը եւ այնպես, որ արյան մեջ գլյուկոզայի մակարդակը մնում է միասնական: Կախված մեղրի տեսքով, շաքարավազի բովանդակությունը տատանվում է, պարզ են պատկերված գլյուկոզան `մինչեւ 35%, ֆրուկտոզա` մինչեւ 40% եւ ավելի բարդ `կառուցվածքով` դիսակարիաներ, tri-saccharides եւ այլն:
Ներառում է թթվային մեղր:
- խնձոր;
- կիտրոն;
- կաթնամթերք
- սաթ
- գինի;
- ոսկեգույն;
- ant.
100 գ մեղրի մեջ վիտամինների կազմը.
- վիտամին B1 (թիամին) - 0.01 մգ;
- B2 (riboflavin) - 0.03 մգ;
- B3 (նիացին, նիկոտինաթթու) - 0,20 մգ;
- B5 (pantothenic թթու) - 0.13 մգ;
- B6 (pyridoxine) - 0.10 մգ;
- B8 (կենտին) `0.04 մգ;
- B9 (folic acid) - 15.00 մկգ;
- C - ասկորբինաթթու `2.0 մգ:
Բոլոր այս վիտամինները ազդում են մարդու մարմնում սպիտակուցի եւ ածխաջրածին նյութափոխանակության վրա: Նրանց կազմը կախված է բույսերի տեսակներից, որոնցից մեղուները հավաքում են նեկտարը, մեղրը պահելու պայմանները եւ պայմանները:
Հանքային բովանդակություն.
- կալիում - 25 մգ;
- կալցիում `4 մգ;
- մագնեզիում -2 մգ;
- նատրիում `25 մգ;
- երկաթ - 1.1 մգ: