Ռայսի շիլա նախաճաշի համար չամիչով, թեեւ ոչ այնքան հայտնի «բրենդը», որքան ավանդական վարսակի ալյուրը, սակայն դեռեւս առողջ եւ ճիշտ սնուցող սիրահարները պետք է ավելի շատ ուշադրություն դարձնեն դրան:
Այնտեղ բարդ ածխաջրերի ներկայությունը թույլ կտա հեշտությամբ գոյատեւել առանց նախուտեստների մինչեւ ճաշ, իսկ չամիչները հետագայում հարստացնում են ձեր նախաճաշը վիտամիններով եւ հետքի տարրերով: Բացի այդ, բրնձը հիանալի բնական սանդալներ է: Այն ներծծում է աղի եւ այլ «վնասակարության», եւ նպաստում է նրանց ակտիվ արտազատումը մարմնից, որը, համաձայն եք, հաճելի է լրացուցիչ բոնուս ձեր առավոտյան ափսեով շիլաով: Սակայն դա դեռ շատ է սիրում բրնձի շիլա - շաբաթական երկու անգամ բավական է (հատկապես եթե ունեք փորկապություն):
Ի վերջո, կարեւոր է ընտրել «ճիշտ» բրնձը: Լուշանը կկանգնեցնի բոլոր կլորացված հատվածները: Պատրաստի ձեւով, այն ավելի կպչուն եւ փխրուն է, եւ այն, ինչը պաղպաղի համար անընդունելի է, կատարյալ «գործվածքներ» է քաղցր շիլաում:
Կաթնային բրնձի շիլա չամիչով
Բաղադրությունը `
- բրինձ - 1 հատ;
- կաթ - 1 հատ;
- ջուր - 2 կետ;
- չամիչ - 100 գ;
- շաքարավազ - 2 tbsp. գդալներ;
- Կարագ - 2 tbsp. գդալներ;
- աղ - 1 պտղունց:
Նախապատրաստում
Քարը, լցնել ջուրը, կրակի վրա դնել եւ բերել եռալ: Մենք քնում ենք լավ լվացված բրնձով, ավելացնել աղ, շաքար: Խառնել, խառնել, միջին ջերմության մեջ, մինչեւ բրնձը մի փոքր շտկել: Այնուհետեւ լցնել կաթի մեջ եւ նախապես ներծծված չամիչը ավելացնել: Կրակը հանել ենք նվազագույնից եւ պատրաստել շիլան մինչեւ պատրաստ: Բայց մի սպասեք, մինչեւ բոլոր հեղուկները գոլորշիացնեն: Այս բրնձի կաթնաշոռը պետք է լինի մի քիչ փխրուն, նուրբ քսուքային հետեւողականություն: Մենք տարածեցինք սալիկների վրա, ավելացրեք մի կտոր կարագ եւ զանգահարեք բոլորին սեղանին:
Բանջարեղենով բրնձի շիլաի բաղադրատոմսը բազմատարածքում չամիչով
Բաղադրությունը `
- բրինձ - 100 գ;
- կաթ - 1 լ;
- չամիչ - 1/2 ք.
- շաքարավազ - 3 tbsp. գդալներ;
- կարագ - համտեսել;
- աղ - 1 շշուկ:
Նախապատրաստում
Շատ հարմար է նախաճաշի համար մանրադիտակով պատրաստել շիլա: Երեկոյան մենք բրնձ ենք դնում գդալով, շաքարավազ, մի պտղունց աղ եւ լցնել կաթով: Դե իմ չամիչները, մենք քնում ենք զամբյուղի մեջ զամբյուղում պատրաստելու համար, ինչպես նաեւ մենք ստեղծում ենք բազմատարրություն: Մենք ստեղծեցինք «Milk porridge» ռեժիմը 40 րոպե հետագա ջեռուցմամբ, իսկ ժմչփը `ժամանակի անհրաժեշտ ուշացման համար, որպեսզի տաք քսուքն արդեն սպասի ձեր առավոտյան զարթոնքին: Միայն մնում է շիլան խառնել չամիչով եւ, եթե ցանկանաք, կարագ ավելացնել:
Քաղցր բրնձի շիլա խնձորով, չամիչով եւ դարչինով
Բաղադրությունը `
- բրինձ (կլոր) - 100 գ;
- խնձոր - 2 հատ;
- չամիչ - 50 գ;
- շաքարավազ - 5 tbsp. գդալներ;
- Կարագ - 60 գ;
- դարչին - 1/4 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Ռայսը քնում է եռալով, մի քիչ աղած ջրի մեջ եւ եփել մինչեւ պատրաստ: Այնուհետեւ նետել այն քամոցով եւ թողնել: Սամիթը լվանում է եւ րոպեները `5 խմորիչ եռացող ջրի մեջ: Մենք հիմնվելով խնձորից խառնվում ենք եւ կտրում շերտը: Տապակի մեջ, կարագը հալեցնում, շաքարավազը խառնել եւ խառնել, մինչեւ այն ամբողջությամբ լուծարվի: Այնուհետեւ մենք խնձոր եւ չամիչ ենք բեռնում եւ եփում այս քաղցր օշարակին մինչեւ փափուկ, բայց այնպես, որ նրանք չեն վերածվում խառնաշփոթի: Ի վերջո, շաղ տալ դարչինով: Վերջապես տապակած տապին ուղարկեք բրինձ, խառնել եւ տաքացնել բառացիորեն մի քանի րոպե: Ամեն ինչ քաղցր բրնձի շիլա խնձորով եւ չամիչով պատրաստ է:
Բադրի շիլայի կալորիականությունը չամիչով
Ամենից շատ սննդակարգը, իհարկե, ջրի վրա բրնձի շիլա է: Այն պարունակում է ընդամենը 78 կալորիա, յուրաքանչյուր 100 գրամի համար եւ հազիվ թե վնասի ձեր ցուցանիշը: Բրնձի կաթի շավիղի սիրահարները կստանան 100 կկալից եւ բարձրից, եթե ավելացնեն լրացուցիչ կարագ եւ շաքար `անսահմանափակ քանակությամբ: Այնպես որ, մտածեք եւ որոշեք ինքներդ: Ի դեպ, չամիչի բնական քաղցրավենիքները բավարար են լրացուցիչ շաքարավազը տալուց, եւ դրանից օգուտները շատ ավելի մեծ են: