Կաղամբով եւ եգիպտացորենով կերակրատեսակ է վիտամին եւ հյութալի ուտեստ, որը հիանալիորեն դիվերսիֆիկացնում է ձեր ամենօրյա սեղանը եւ դառնում նրա ձեւավորում: Այն շատ արագ է արտադրվում այն ապրանքներից, որոնք միշտ գտնվում են ձեռքի տակ:
Crab աղցան եգիպտացորենով եւ թարմ կաղամբով
Բաղադրությունը `
- պահածոյացված քաղցր եգիպտացորեն `380 գ;
- թարմ կաղամբ - 300 գ;
- Crab ձողիկներ - 240 գ;
- մայոնեզ - համտեսել;
- կիտրոնի հյութ:
Նախապատրաստում
Crab ձողիկներ դուրս փաթեթից եւ կտրել մեջ փոքր կտորների հետ դանակով. Կաղամբը փաթաթված է ցանել, լցնել կիտրոնի հյութով եւ խառնել: Այնուհետեւ ամեն ինչ դրեք ամանի մեջ, լցնել չորացված եգիպտացորեն առանց հյութի եւ խառնել: Մենք աղցանը լցնում ենք ցածր ճարպային մայոնեզով եւ այն ծառայում սեղանին:
Peking կաղամբով աղցան եգիպտացորենով
Բաղադրությունը `
- կաղամբ Պեկին - 500 գ;
- Պահածոյացված եգիպտացորեն `240 գ;
- սամիթ - համտեսել;
- լամպ - 1 հատ;
- բուսական յուղ;
- համեմունքներ;
- կիտրոն `0,5 հատ;
- շաքարավազ:
Նախապատրաստում
Կաղամբ մելենկոն փայլուն է, դրեց այն ամանի մեջ եւ շպրտեք այն իր ձեռքերով եւ մի պտղունց աղով: Եգիպտացորենով, նրբորեն քսում է հյութը, լցնել հացահատիկները կաղամբով: Լամպը մաքրվում է, կտրում է բարակ սալմերին, լիմոնի հյութով լցված եւ թողնում է 5 րոպե մարինաց: Կանաչները լվանում են, չորացնում եւ դանակով մանրացված: Այնուհետեւ luchok սեղմում եւ տարածվում է մյուս բաղադրիչները աղցան: Մենք միեւնույն կանաչիները լցնում ենք, լցնել այն բուսական յուղով, խառնել այն եւ 15 րոպե սառնարան ուղարկել:
Աղցան կաղամարով , ծովային կաղամբով եւ եգիպտացորենով
Բաղադրությունը `
- կաղամար - 4 կտոր;
- պահածոյացված քաղցր եգիպտացորեն `1 կիտ;
- թխել ծովի կալե - 300 գ;
- լամպ - 1 հատ;
- գազար - 1 հատ:
Վերալիցքավորման համար:
- բուսական յուղ - 1 թեյի գդալ;
- համեմունքներ;
- քացախ 3% - 1 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Կաղամբը հեռացվում է ծովից, միացրեք թակած սոխով, խառնել եւ թողնել մարիին: Squid- ն ջերմացվում, վերամշակվում է, խաշում է աղի ջրի մեջ եւ շղթայով երկար շերտերով: Այնուհետեւ ավելացնել քաղցր եգիպտացորենի եւ գազար, փաթաթված ծղոտով: Առանձին ամանի մեջ մենք համատեղում ենք բուսական յուղը քացախով, մենք աղ ու համեմունքներ ենք նետում համտեսելու համար: Լցնել աղցան ծովային կաղամբով եւ եգիպտացորենով առատորեն պատրաստված սոուսով եւ դնել այն ափսեներում:
Աղցան, կաղամբով, եգիպտացորենով եւ սնկով
Բաղադրությունը `
- Peking կաղամբ - 1 կտոր;
- Եգիպտացորենի քաղցր պահածոյացված - 1 կարող;
- կաղամար - 4 կտոր;
- լոլիկ - 2 հատ;
- մարինացված շամպինիոններ `1 կիտ;
- սոխի կանաչ:
Սոուսի համար `
- սոուս սոուս - 2 թեյի գդալ:
- բուսական յուղ;
- կիտրոնի հյութ - 2 տ.մ.
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Մենք կաղամբ ենք մշակել, արագ եփել այն, ապա կտրել փոքր շերտերը եւ դնել դրանք աղցանների գդալով: Եգիպտացորենը նետվում է կաթնաշոռով, ապա այն ուղարկվում է ծովամթերք: Սունկը ֆիլտրված է եւ շերտավորված մեծ շերտերով: Մենք ավելացնում ենք լոլիկ եւ թխած Pekinese կաղամբ է աղցան: Մենք խառնել բոլոր բաղադրիչները եւ գնալ պատրաստման կծու սոուսով: Դա անել, փոքրիկ գունդի մեջ միացրեք բուսական յուղը կիտրոնի հյութով, լցնել սոյայի սոուսով եւ համեմունքներ նետել ձեր ճաշակի վրա: Մենք սոխ ենք հագցնում անուշահոտ խառնուրդով եւ զարդարում կանաչ սոխը փետուրներով: Հաջորդը, սառնարանը 15 րոպե սառնարանում դնել, ապա ծառայել սեղանին եւ վայելել համի բոլոր հարստությունը:
Կաղամբի աղցան խոզապուխտով եւ եգիպտացորենով
Բաղադրությունը `
- պահածոյացված եգիպտացորեն `300 գ;
- Պեկին երիտասարդ կաղամբ - 200 գ;
- մայոնեզ - 100 գ;
- խոզապուխտ `150 գ:
Նախապատրաստում
Կտրել կաղամբը դանակով բարակ շերտերով, խոզապուխտը փոքր խորանարդի մեջ կտրել եւ ամբողջը լցնել աղցան: Ավելացնել քաղցր եգիպտացորեն առանց հյութ, լցնել մայոնեզ եւ խառնել: