Երեկվա կարծրացած հացը վերամշակելու գերազանց միջոցն այն է, որ դրան զուգահեռ խորտակված բուրմունքներ չկան: Այս պարզ խորտիկի համար շատ տարբերակներ կան: Այսօր մենք կկանգնենք դրանցից ամենից շատ նիհարողներին եւ պատմում ենք, թե ինչպես պետք է կատարել պանրով եւ սխտորով խառնուրդներ:
Տոստեր, հալված պանրով եւ սխտորով, բաղադրատոմսը ջեռոցում
Բաղադրությունը `
- ցանկացած հաց
- ձու - 1-2 կտոր;
- վերամշակված պանիր `150 գ;
- սխտոր - 1-2 մեխակ;
- մայոնեզ կամ թթվասեր `30 գ;
- աղացած սեւ պղպեղ - համտեսել;
- թարմ աղացած կանաչի - համտեսել;
- համեմունքներ `համտեսել;
- բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
Խոտաբույսեր պատրաստելու համար կտրատեք հացը մեկ սանտիմետր հաստության մեջ: Ձվերը լավ են խառնվում հալոյով կամ կաթով, աղի համտեսել, հիմք սեւ պղպեղ `համեմունքների եւ խառնուրդի խնդրանքով: Պատրաստված ձվի խառնուրդի մեջ յուրաքանչյուր հացահատիկի կտորացրեք եւ տեղադրեք լավ բոված տապակած բուսական յուղով առանց հոտի: Խոզանակ հացը երկու կողմերում էլ մի փոքր խառնել եւ վերցնել այն ափսեի վրա:
Fused պանիրը անցնում է տուգանքի կամ միջին խառնուրդի միջոցով, իսկ մամլամով կաթնաթթվային սխտորը: Խառնել այս երկու բաղադրիչները, ավելացնել թթվասեր կամ մայոնեզ, խորոված կտրատել սամիթը եւ խառնել մանրակրկիտորեն: Արդյունքում պանիր-սխտոր լցոնումը տարածվեց տապակած հացով եւ դրանք տեղադրեց խմորի սկուտեղի վրա: Որոշեք նախաճաշել մինչեւ 210 աստիճան ջեռոցում եւ մինչեւ յոթ տասը րոպե տեւողությամբ թխել:
Տոստը սխտորով եւ պանիրով տապակած տապի մեջ `պարզ բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը `
- հաց
- սխտոր
- կոշտ պանիր;
- բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
Այժմ մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես պետք է պատրաստել ամենապարզ սխտորի տոստերը: Նրանք կարող են օգտագործվել որպես անկախ խորտիկ կամ որպես հիմք original սենդվիչներ եւ լրացվում են միս, երշիկ կամ
Նախեւառաջ պատրաստենք բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները: Մենք կտրում ենք հացը ցանկալի հաստության կտորների մեջ, մենք մաքրում ենք սխտորը եւ կտրում ենք յուրաքանչյուր ատամը, իսկ պանիրը կփոշի փոքր կամ միջին ծածկոց:
Այժմ տաքացրեք տապակած հացը, հաստ հատակով, մի փոքր բուսական յուղ լցրեք եւ հաց կտորները տարածեք դրա մեջ: Մենք տալիս ենք դրանք երկու կողմերում `շագանակագույն, վերցնում ենք մի ափսեի մեջ, դրանք անցկացնելով պատառաքաղով, կտեսնեք մեկ այլ կտորով տապական սխտորի կտոր: Անմիջապես պղպեղով պանրով պոկեք դրանք: Կախված ցանկալիության աստիճանից, դուք կարող եք սխտոր կտրել սխտորով մեկ կամ երկու կողմերում: