Պյուրե կարտոֆիլ երեխայի համար

Երբ երեխան անցնում է վեց ամիս, մանկաբույժը խորհուրդ է տալիս սկսել լրացուցիչ կերակուրներ : Հաճախ դա ցուկկինի հետ է եւ սկսում է երեխաներին ծանոթանալ բանջարեղենի հետ: Մինչեւ մեկ երեխայի համար խորհուրդ է տրվում պյուրե կարտոֆիլը մաքուր ձեւով տալ, սակայն ավելի մեծ տարիքի երեխաների համար `կարագ, շաքար, ձու, կանաչի, բանջարեղեն, մրգեր կամ հացահատիկ: Ցուչինին համարվում է երեխաների համար առավել օգտակար արտադրանքներից մեկը: այն հեշտությամբ մարսվում է եւ պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ, աղեր, երկաթ եւ կալցիում:

Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլի պյուրեով:

Բանջարեղենի մուրճի պատրաստման հիմնական սկզբունքներն են քաղցկեղից.

1. Ճիշտ ընտրեք բանջարեղենը: Հարմար եւ ցուկկինի եւ սովորական ցուկկինի: Բանջարեղենը պետք է լինի երիտասարդ, միշտ ամբողջ մաշկի հետ:
2. Լվանալ ցուկկինին, կտրել կեղեւը, հեռացնել սերմերը բանջարեղենից եւ ներծծել երկու ժամ:
3. Պատրաստեք ցանկացած ձեւով `եռացրեք ջրի կամ գոլորշու մեջ, հանեք, վառարանում թխեք: Այն պատրաստ կլինի 15-20 րոպեի ընթացքում:
4. Խառնեք լրացուցիչ բաղադրիչներով ըստ բաղադրատոմսի:
5. Մաքրել միջոցով մաղձի կամ grind հետ blender.

Ցորենիից մանկական խյուսի բաղադրատոմսեր

Պյուրե կարտոֆիլ կիտրոնիով

Բաղադրությունը `

• 1/3 փոքր բուսական ողնաշարի;
• 1 տ.մ. կծու կաթնաթթուներ;
• 1 տ.մ. շաքար;
• 1 ձվի դեղնավուն;
• 5 գ կարագ;
• ½ բաժակ կաթ:

Եթե ​​երեխան ունի ալերգիա, կաթը փոխարինվում է ջրի, մանգա բրնձի ալյուրի, շաքարավազի ֆրուկտոզայի միջոցով:

Նախապատրաստում

Խիտ եւ ցնցված ցուկկինը խորշով կտրեց խորանարդի մեջ: Կաթը խառնել ձվի, շաքարի եւ մանգայի հետ: Լցնել ցուկկինի վրա: Կրկնակի կաթսայում տեղադրվել է «steaming steam» ռեժիմը եւ սահմանվել 20 րոպե: Կամ լցոնած ցուկկինի եռալը, անընդհատ բորբոքելով, ցածր ջերմության վրա: Բլենդերը պատրաստված խառնուրդն է բլենդերի հետ: Նախքան ծառայելը, ավելացրեք կարագը ափսեի մեջ:

Պյուրե կարտոֆիլ խնձորով

Բաղադրությունը `

• ½ բուսական ելուստ;
• 1 խնձոր;
• 1 տ.մ. Շաքարավազ, եթե խնձոր է լցվել:

Նախապատրաստում

Խտացրեց ցուկկինի եւ խնձորի մեջ խտացրած խորանարդը, հեռացնելով դրանց միջուկը: Բանջարեղենը եփել առանձին (ինչպես պյուրե կարտոֆիլը եփել): Բանջարեղենը եռացրեք եւ միասին շփեք: Ներդնել կրակով եւ բերել եռալ: Այնուհետեւ ավելացնել շաքարավազ `համով եւ սառը:

Պատրաստված է այնպիսի բաղադրատոմսերով, որը խյուս է երեխայի համար քաղցկեղից, նա անպայման կցանկանա: