Հավի հավի բանջարեղենով ջեռոցում `իդեալական բոլոր առումներով ճաշատեսակ, հագեցած է տանտիրուհու փոփոխականության եւ փորձի մեծ հնարավորությունների համար: Առկա բաղադրիչներից դուք կարող եք ստեղծել ռեստորանային մակարդակի խոհարարական ստեղծում կամ ամենօրյա սննդարար ճաշատեսակներ:
Ինչպես պատրաստել հավի բանջարեղենով վառարանում:
Հացահատիկի հետ բանջարեղենով բանջարեղենը բնորոշվում է խոհարարության հեշտությամբ եւ հատուկ կլասիկ հմտություններ չի պահանջում:
- Որպես բազային բաղադրիչ, կարելի է օգտագործել հավի ոտքերը, ազդրերը, ազդրերը, թեւերը կամ հավի կրծքամիսը:
- Համեղ աղավնու եւ հյութալի կաթիլները կվերցնեն ամբողջովին ջեռոցում բանջարեղենով պատրաստված հավերը:
- Թռչնամիսը նախապես մարինացված է համեմունքներով եւ համեմունքներով:
- Բանջարեղենը, կախված բաղադրատոմսից, կտրված է վերգետնյա շերտով, միջին չափի շերտերը ամբողջությամբ օգտագործվում են: Բաղադրություն, բուսական զանգվածային սեզոն `խոտաբույսերով, համեմունքներով եւ պահպանել բուսական յուղի հյութեղությունը:
- Բանջարեղենի հետ թռչունը պարզապես թխում է թխում թերթիկի ձեւով, մի թեւի մեջ, փայլաթիթեղի մեջ, կաթսաների մեջ, պատրաստված աղցանների կամ գլանների տեսքով:
Հավի վառարանում ամբողջովին բանջարեղենով
Ընդհանրապես հավի մեջ վառարանում բանջարեղենը հիանալի տարբերակ է կիրակնօրյա ընթրիքի կամ տոնական ընթրիքի համար: Բուսական տեսականին կարելի է կատարել բաղադրիչների առկայությամբ կամ կենտրոնանալով անհատական նախասիրությունների վրա: Սպասվող բաղադրիչները այս կերակրատեսակն են կարտոֆիլ կամ ցուկկինի, սմբուկի, քաղցր պղպեղի եւ սոխով, սխտորով, լոլիկով եւ գազարով:
Բաղադրությունը `
- հավի - 1 հատ;
- սոխ - 3 հատ;
- կիտրոն `0,5 հատ;
- դափնին - 2 հատ;
- քաղցր պղպեղ - 4 հատ;
- ցուկկինի - 1 հատ;
- սխտոր - 1 գլուխ;
- Պրովանսային խոտաբույսեր - 1 պտղունց;
- յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- աղ, պղպեղ, կյուրի:
Նախապատրաստում
- Հավի մանրացրեց կարագի, կիտրոնի հյութի, սխտորի եւ կրիի խառնուրդով, թողնել 5 ժամ:
- Թռչունների մեջ մի կտոր կիտրոնի, դափնիի, 2 սխտորի մեխակ, սոխ, թռչնի ձեւով թխել եւ թխել 180 աստիճան 30 րոպե:
- Peppers, ցուկկինի, սոխ, սխտոր կտրատված է մարմնի կողքին:
- 40 րոպե տապակելուց հետո պատրաստ կլինի վառարանում բանջարեղենով հավկիթ:
Հավի ֆիլեը ջեռոցում բանջարեղենով
Հավի հավի հետ բանջարեղենում, երբ օգտագործվում է որպես հիմնական բաղադրիչ է կրծքի, լավագույն ընտրությունն է սննդի դիետայի համար: Bean- ը կարող է փոխարինվել կամ լրացնելով ծնեբեկով, սնկով, այլ բանջարեղեն ավելացնել: Ցանկության դեպքում, թռչնի միսը կարելի է լցնել տապակած սխտորով:
Բաղադրությունը `
- հավի կրծքամիս - 2 հատ;
- լարային լոբի - 200 գ;
- կեռ լոլիկ - 200 գ;
- Բուլղարական պղպեղ - 2 հատ;
- գազար եւ սոխ - 1 հատ;
- ձիթապտուղ `100 գ;
- յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- աղ, պղպեղ, համեմունքներ:
Նախապատրաստում
- Կրծքագեղձը համեմված է համեմունքների, աղի եւ պղպեղի խառնուրդով, մեկ ժամ թողել:
- Խտացրեք բանջարեղենը խոշոր, սեզոն, տարածվելով բորբոս:
- Հավ հավանեք վերեւում:
- Հավի կրծքից վառարանում բանջարեղենով կվերածվի 200 աստիճանով 40 րոպե:
Հավի հավի բանջարեղենով վառարանում
Որպես հավի երշիկ, դուք կարող եք ընտրել սառեցված բանջարեղենի տեսականին, որը կցված է թարմ կարտոֆիլով: Նույն ձեւով թխելու համար միջին չափի ամբողջ կեղեւը հարմար է, որը մարինացված է մայոնեզի, կետչուպի եւ մանանեխի խառնուրդով `ավելացնելով ձեր նախընտրած սխտորն ու կծու բաղադրիչները:
Բաղադրությունը `
- հավի - 1 հատ;
- սառեցված բուսական խառնուրդ `500 գ;
- մայոնեզ, ketchup, մանանեխ - 2 tbsp. գդալներ;
- կարտոֆիլ - 1 կգ;
- սոխ - 1 հատ;
- սխտոր - 4 ատամներ;
- Իտալական խոտաբույսեր - 1 պտղունց;
- յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- աղ, պղպեղ, համեմունքներ, չորացրած սխտոր:
Նախապատրաստում
- Կետչուպը, մայոնեզը, մանանեխը եւ սխտորը:
- Խառնել հավի միսը, թողնել 5 ժամ:
- Բանջարեղենի սեզոն, լրացրեք կծու խառնուրդ, ավելացնելով չոր սխտոր եւ սոխ:
- Թռչնի կողքին են կարտոֆիլի շերտը:
- 200 ժամանոց մեկ ժամ տաքացումից հետո, պատրաստվում է ջեռոցում սառեցված բանջարեղենով հավերը:
Հավի ոտքերը ջեռոցում բանջարեղենով
Հավը թխում է բանջարեղենի բանջարեղենի մեջ, թխում թերթիկի վրա, ցանվում է բանջարեղենային հյութերով եւ վերածվում է գագաթին: Ոտքերի փոխարեն, դուք կարող եք օգտագործել թեւերը, ազդրերը, ազդրերը կամ կտորներ բաժանել կտրատած շերտերում: Մարինադը կարող է լինել թռչնաբուծության համար համեմունքների կամ մայոնեզի եւ սխտորի խառնուրդի նվազագույն փաթեթ:
Բաղադրությունը `
- հավի թմբուկներ `1 կգ;
- կարտոֆիլ - 1 կգ;
- գազար եւ սոխ - 1 հատ;
- սխտոր - 3 ատամներ;
- Իտալական խոտաբույսեր - 1 պտղունց;
- ձեթ եւ մայոնեզ - 2 տ.ս. գդալներ;
- աղ, պղպեղ, համեմունքներ:
Նախապատրաստում
- Ոտքերին ավելացնել մայոնեզը, սխտորը, համեմունքները, աղը, պղպեղը:
- Թխում թերթիկի վրա կարտոֆիլը տարածվեց գազարով եւ սոխով:
- Բաղադրությունը շաղ տալ յուղով, աղով, շաղ տալ դեղաբույսերով:
- Վերեւը տարածեց ոտքերը:
- Թխել հավի պանիր բանջարեղենի հետ, ջեռոցում, 50 րոպե 200 աստիճանով:
Հավի փրփուրը ջեռոցում բանջարեղենով
Հավի հավի բանջարեղենով ջեռոցում, որի բաղադրատոմսերը, որոնք ենթադրում են թխում փայլաթիթեղում, միշտ հյութալի է եւ ցանկալի է, եթե դուք պատրաստում եք փրփուրը 20 րոպե առաջ պատրաստելուց հետո եւ բարձրացնել ջերմությունը մինչեւ 220 աստիճան: Ավելի հարմար է շանկերը կամ թռչնաբուծական ֆիլեները պատրաստված ծրարներով պատրաստել, որոնք տեղադրվում են թխում թերթիկի վրա:
Բաղադրությունը `
- հավի - 1,5 կգ;
- ցուկկինի - 2 հատ;
- լոլիկ - 300 գ;
- սոխ - 1 հատ;
- սխտոր - 6 ատամներ;
- Իտալական խոտաբույսեր - 1 պտղունց;
- մեղր եւ մանանեխ - 1 tbsp. գդալ;
- սոյայի սոուս - 50 մլ;
- կանաչեղեն - 1 փունջ;
- աղ, պղպեղ, թռչնամսի համեմունքներ, կարագ:
Նախապատրաստում
- Պատրաստել հավի մսով կերակուր, ջեռոցում բանջարեղենի հետ, սոյայի սոուսը, մեղրը, մանանեխը խառնել եւ ավելացնել համեմունքներ, պղպեղ:
- Մաքրեք հավի մի խառնուրդը, թողնել 5 ժամ:
- Տեղադրել դեղաբույսերի եւ յուղի համեմված խոտաբույսերը, հավի գագաթին:
- Փրփուրը կնքեք եւ ճաշը եփել 1 ժամ 200 աստիճանով:
Հավի թեւիկներ, ջեռոցում բանջարեղենով
Նրանք, ովքեր սիրում են քաղցր քաղցր միսը թռչնի թեւերի վրա, կարող եք թխել մի դդում դդումով կամ կարտոֆիլով: Բուսական բաղադրության մեջ ավելորդ չէ գազարն ու սոխը: Առաջին 30 րոպեը պետք է թխած բաղադրիչները թաղանթում կամ փայլաթիթեղի տակ դրված վիճակում, ապա այն նույն ջերմաստիճանում թողնել գորշելու համար, իդեալականորեն գրիլ տակ:
Բաղադրությունը `
- հավի թեւիկներ `6 հատ;
- կարտոֆիլ - 700 գ;
- գազար - 2 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- սխտոր - 5 ատամներ;
- մանանեխ - 1 tbsp. գդալ;
- մեղր - 1.5 tbsp. գդալներ;
- կանաչեղեն - 1 փունջ;
- աղ, պղպեղ, չորացրած սխտոր, քրքում:
Նախապատրաստում
- Թեւերին ավելացնել մեղր, մանանեխ, սխտոր, աղ եւ պղպեղ `մեկ ժամ թողնել:
- Կտրուկ բանջարեղեն, խառնել սխտորի հետ, քրքում, աղ, դրվել է բորբոս կամ թեւ:
- Վերեւը տարածեց թեւերը:
- Թխել հավի մեջ, ջեռոցում կարտոֆիլով եւ բանջարեղենով, կկտրվի 200 աստիճանով 1 ժամ:
Հավի ձագերը բանջարեղենի հետ ջեռոցում են
Juicy եւ ruddy են հավի thighs բանջարեղեն է ջեռոցում: Ծաղկակաղամբի փոխարեն թույլատրվել է օգտագործել բրոկկոլի, ցուկկինը փոխարինեց սմբուկ կամ ցուկկինի: Լրացուցիչ բույրը կավելացնի բուլղարական քաղցր պղպեղի բուսական տեսականիը եւ կիտրոնի պղպեղի խտությունը:
Բաղադրությունը `
- հավի ձողիկներ `6 հատ;
- կարտոֆիլ - 700 գ;
- ծաղկակաղամբ եւ ցուկկինի - 200 գ;
- սխտոր - 5 ատամներ;
- ուրց - 1 փունջ;
- յուղ եւ կիտրոնի հյութ - յուրաքանչյուր 25 մլ;
- շաքար - 1 թեյի գդալ;
- Կետչուպ - 50 գ;
- աղ, պղպեղ, համեմունքներ:
Նախապատրաստում
- Խառնել կարագը, կիտրոնի հյութը, շաքարը, ուրց տերեւները եւ սխտորը, ավելացնել աղը, պղպեղը, համեմունքները:
- Մարինացեք ափսեի խառնուրդի մեջ 2 ժամ:
- Բանջարեղենը կտրատված է, ճարպերով եւ յուղերով, որոնք ձեւավորվում են:
- Հիպերի գագաթին, թխել 50 րոպե 200 աստիճանով:
Հավի ռուլետը ջեռոցում բանջարեղենի հետ
Հավի ձողերով բանջարեղենով բանջարեղենով պատրաստված վառարանը `օրիգինալ թեթեւ ճաշատեսակ, որը կլինի ցանկացած զարդարունի զարդարանք եւ լրացում: Հավի սոուսով լցնելը կարող է լինել այլ բանջարեղեն, որը ընտրում է: Ավելորդ չէ ավելացնել մի փոքր չամիչ կամ մանրացված ընկույզ: Դժվար պանրի փոխարեն լավ տեղավորվում է:
Բաղադրությունը `
- հավի ֆիլե - 500 գ;
- քաղցր պղպեղ - 2 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- սխտոր - 4 ատամներ;
- պանիր `150 գ;
- աղ, պղպեղ, համեմունքներ, խոտաբույսեր:
Նախապատրաստում
- Ֆիլեը կտրատված է, ծեծված, աղած, պղպեղ:
- Cube diced peppers, սոխ, grind պանիր, խառնել կանաչի հետ:
- Ֆիլեի կտորից մի փոքր պոչը լցնում են գլորում:
- Պտտեք գլանները փայլաթիթեղով, թխել 40 րոպե 180 աստիճանով:
Հավի մի բանասպան է ջեռոցում բանջարեղենով
Դահուկով բանջարեղենով համեղ հավի կտորներ կգան, երբ թխում են բանկում: Այն հարմար է օգտագործել նման կոնտեյներով, եթե ձեռքին մոտ ոչ մի ձեւ չկա, այլ կոնտեյներ: Համտեսում ճաշատեսակի յուրահատկությունը բաղկացած է իր հյութից: Բանկին չի պայթել, այն տեղադրվում է սառը ջեռոցում եւ սառչումից առաջ թողնել սարքում:
Բաղադրությունը `
- հավի - 1 կգ;
- քաղցր պղպեղ - 2 հատ;
- սոխ եւ գազար - 1 հատ;
- լոլիկ - 2 հատ;
- սխտոր - 2 ատամներ;
- աղ, պղպեղ, համեմունքներ, խոտաբույսեր:
Նախապատրաստում
- Հավի բաղադրամասերը հավանում են աղով, պղպեղով, համեմունքներով, դրված բանկա մեջ:
- Խորոված բանջարեղենի բանջարեղենով:
- Դրեցրեք կոնտեյները ջեռոցում, միացրեք սարքը, ընտրեք ջերմաստիճանը 180 աստիճան եւ սահմանեք ժմչփ մեկ ժամ:
Խորովածով հավի եւ բանջարեղենի հետ, ջեռոցում
Աննախադեպ ժողովրդականությունը երկու մեծահասակների եւ երեխաների միջեւ վայելում է բոլոր տեսակի խցիկները: Որպես նվագակցում է միս, կարող եք ընտրել ճաշատեսակի մեջ ակնկալվող ցանկացած բանջարեղեն: Առավելագույն դիետիկ եւ թեթեւ խորտիկն ստանում է բրոկկոլի ծաղկաբույլերով: Կաղամբ այստեղ նոր ձեւով բացահայտում է իր համը:
Բաղադրությունը `
- հավի ֆիլե - 500 գ;
- բրոկկոլի 250 գ;
- քաղցր պղպեղ - 1 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- ձու - 2 կտոր;
- կարագ եւ պանիր `100 գ;
- կաթ - 200 մլ;
- ալյուր - 3 tbsp. գդալներ;
- աղ, պղպեղ, համեմունքներ, խոտաբույսեր:
Նախապատրաստում
- Եփել հավի մեջ, կտրել, խառնել կարագի եւ կեղեւված սպիտակների կեսին, սեզոնին:
- Բրոկկոլի եռացնել 3 րոպե, ավելացնել գազար եւ պղպեղ `նավթի վրա:
- Խառնուրդով բանջարեղեն խառնել:
- Կրկին կերակրեց բանջարեղենի, մսի եւ բանջարեղենի շերտերը, ալյուրով համեմված կաթը լցնել, պանրով շաղ տալ:
- Պատրաստել հավի խաշած ջեռոցում բանջարեղենով բանջարեղենը կլինի 30 րոպե 180 աստիճանով:
Հավի հետ, բանջարեղենով, ջեռոցում
Հավի խաշած բանջարեղենով բանջարեղենով բանջարեղենով պատրաստված բանջարեղենը դիետիկ եւ կերակուր է, որի հատկությունները հեշտ են տարբերվում, փոխելով բուսական տեսականի կազմը կամ ավելացնելով նոր համեմունքներ, համային տեսականի: Ջուրը փոխելու համար փոխարենը կարող եք օգտագործել արգանակ կամ խառնուրդ, թթվասեր եւ տոմատի հյութ, որոնք համտեսել են ճաշակով:
Բաղադրությունը `
- հավի ֆիլե - 500 գ;
- սմբուկ - 2 կտոր;
- քաղցր պղպեղ - 1 հատ;
- լոլիկ - 2 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- կարտոֆիլ - 3 հատ;
- ջուր - 200 մլ;
- սխտոր - 2 ատամներ;
- աղ, պղպեղ, համեմունքներ, յուղ:
Նախապատրաստում
- Հավի ֆիլե, սոխ, սմբուկ, լոլիկ եւ կարտոֆիլ խառնվում են խորանարդի մեջ, շերտերի վրա դրված տախտակներում, համեմունքներով:
- Ավելացնել սխտոր, ջուր, յուղ, ծածկել կոնտեյներով, կոճակներով եւ պատրաստել ժամը 200 աստիճան:
Հավ հավով բանջարեղենով, ջեռոցում շիշը
Շիշ քաբաբը տապանից պատրաստված բանջարեղենից պատրաստված շիշ քաբաբը վերածվում է պայծառ տեսքով, ճաշակելու եւ արժանապատվորեն ցանկացած ճաշի զարդարում: Մսաղացը, փայտյա շեքերի վրա, փոխարինելով բուսական շերտով, որը պետք է լինի նույնական չափով: Կեֆիրի փոխարեն, նույն սոյայի մարինադը մանանեխի եւ մեղրի հետ նույնն է անելու:
Բաղադրությունը `
- հավի ֆիլե - 800 գ;
- բալ լոլիկ - 250 գ;
- սոխ - 3 հատ;
- քաղցր պղպեղ - 3 հատ;
- սխտոր - 3 ատամներ;
- կեֆիր - 300 մլ;
- կաթ - 200 մլ;
- համեմունքներ շիշ քյաբաբի համար - 2 tbsp. գդալներ;
- աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Զովացրեք ֆիլեները եւ օղինները, սոխով, լցնել կեֆիրին, ավելացնել աղ, պղպեղ եւ համեմունքներ, մեկ ժամ թողնել:
- Նրանք կտրում էին բանջարեղենը եւ սանդղակը շշերի վրա, փոխարինելով պրովարերենովանիմով միսով եւ սոխով:
- Տապակել շիշ քաբաբը ջեռոցում ջեռոցում ` 30 րոպե 220 աստիճանով: