Պաստիլան նախապատրաստվել էր վաղեմի ժամանակներից: Միեւնույն ժամանակ, օգտագործվել են տարբեր մրգեր եւ հատապտուղներ `խնձոր, ծիրան, ազնվամորի: Մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես կատարել մակարոնեղեն սալորից, քանի որ դա հիանալի վերաբերմունք է թե մեծահասակների եւ թե երեխաների համար: Պարզապես պաստիլները դրական ազդեցություն են գործում սաստիկ-աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքի վրա, եւ առանց շաքարի մածուկը կարող է անվտանգ օգտագործվել ցանկացած դիետայի դիտարկման ժամանակ:
Pastilles ից սալոր առանց շաքարի
Բաղադրությունը `
- Սալոր - 3 կգ:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, եկեք սկսենք կերակրել նմանատիպ դիետիկ արտադրանք, ինչպես պղպեղը սալերից, առանց շաքարի ավելացման: Սկսելու համար սալորները պետք է լվացվեն եւ անհատապես դրվեն թխում թերթիկի վրա (կարող է նույնիսկ անհրաժեշտ լինել): Մենք սալորներ դրեցինք վառարանում եւ տապակել 150 աստիճանով: Խմորի նպատակը հյութի բաժանելն է: Յուրաքանչյուր կես ժամ մենք դուրս կգանք եւ հյութը սկուտեղից հանում ենք մեկ այլ բեռնարկղ: Այս դեպքում սալորները նվազում են եւ դրանք կարող են տեղափոխվել մեկ թխվածքաբլիթ եւ շարունակել հյութի բաժանումը:
Հետագա սալորները կարող են մնալ միայն հաջորդ օրը, եւ անընդհատ պատրաստում են հաջորդ օրը: Մենք վերցնում ենք քարերն ու հատապտուղները բլենդերի գավաթին անմիջապես մաշկի հետ, նաեւ լավ են սեղմում: Մենք սկսում ենք ծեծել զանգվածը խյուսով, աստիճանաբար թափելով հանքային հյութը: Այնուհետեւ մենք խմորում ենք եփում փխրեցման սկուտեղին եւ այն ետ ուղարկեք ջեռոցում, ջեռուցվում է մինչեւ նույն 150 աստիճան: Հիմնական բանը պարբերաբար խառնվում է զանգվածը եւ համոզվեք, որ եզրերը չեն մնում: Երբեմն հնարավոր է փոխել թաթերը: Դա արեք, մինչեւ պյուրեով կարտոֆիլը վերածվի հաստ մածուկի եւ կտոր չափի մոտ երեք անգամ: Այնուհետեւ դուք կարող եք ստանալ այն եւ դնել այն մեկ այլ թխում թերթիկ, պատրաստված թխում թղթի վրա:
Մենք շարունակում ենք չորացնել մածուկը նույն ջերմաստիճանում, սակայն մի մոռացեք մշտապես այն ստանալ, զովացնել օդում եւ ուղարկել այն: Այնուհետեւ դարձնել գրեթե ձեռք բերված պաստիլը եւ չորացնել այն: Այնուհետեւ այն կարող է ուղղորդվել ուղղակիորեն թղթի մեջ գլորում, եւ ուղղահայաց տեղադրվել ստվարաթղթե արկղում: Հոգ տանել, որ այն խոնավ է: Եվ եթե դա տեղի ունենա, նորից չորացրեք: Անջատեք սալորից անհրաժեշտ քանակությամբ պաստիլը եւ վայելեք առանց վախի վնասելու գործիչը: Ընդհակառակը `դա միայն նպաստում է դիետայի վերջնական նպատակին:
Սալորից ստացված մակարոնեղենը
Բաղադրությունը `
- սալոր - 1 կգ;
- շաքարավազ - 1 tbsp.
Նախապատրաստում
Եկեք պարզենք, թե ինչպես կարելի է կատարել սալորով համեղ մակարոն, այնպես որ նա սիրում է թե մեծահասակներին, թե երեխաներին: Դա շատ պարզ է: Սալոր հանք, եւ մենք առանձնացնում ենք քարից: Մենք դնում ենք մի կաթսա (կարող եք վերցնել մի կաթսա հաստ ներքեւից): Մենք մոտ մեկ ժամ կծում ենք `մեկուկես կես ջուր չենք ավելացնում: Եփած սալորները պետք է սառչել եւ փաթաթվել լավ նռնակի միջոցով: Այնուհետեւ մենք լցնել պյուրե կարտոֆիլը ետեւում, եւ եփել մոտ երկու ժամ, երբեմն ակտիվանալով: Երեսուն րոպե ավելացրեք շաքարավազ եւ խառնել մինչեւ ամբողջովին լուծարվեն: Հաստ զանգվածը պետք է սառեցվի հետագա գործողություններից առաջ: Ինչպես զովացնել - մենք վերցնում ենք թխում սկուտեղը եւ հանգստանում այն մագաղաթյա թղթի վրա:
Մակարոնեղեն տարածվել է գդալով եւ տարածել այնպես, որ հաստությունը նվազագույն լինի `մեկ կամ երկու միլիմետր (ավելի բարակ շերտը
Փաստորեն, կան բազմաթիվ տարբերակներ, ինչպիսիք են սալոր, խնձոր կամ ազնվամորի տնից ներքեւ : Արդյունքը կախված կլինի ձեր երեւակայությունից: Օրինակ, երբ սալորները եփում են եւ շաքարավազ է ավելացվել, կարող եք լցնել որոշ համեմունքներ ձեր ճաշակի մեջ: Հալված մոխրակների եւ դարչինի ձավարեղենը կտոր կտոր է դյուրին: Դուք կարող եք նաեւ օգտագործել մեղրը շաքարի փոխարեն - դուք կստանաք նուրբ եւ անուշահոտ վերաբերմունք: