Ձուկ միկրոալիքային վառարանում `ամեն օր պարզ եւ արագ բաղադրատոմսեր

Ձուկը միկրոալիքային վառարանում արագ եւ հեշտությամբ եփել: Կենցաղային սարքավորումն ավելի հեշտ է եւ հարմարավետ դարձնում, այն օգտագործվել է ոչ միայն պատրաստի ուտեստների տաքացման, այլ նաեւ հումքի բաղադրիչներից պատրաստված ամբողջական ճաշատեսակների պատրաստման համար: Այս դեպքում անհրաժեշտ է հետեւել որոշակի համամասնությունների եւ գործողությունների հերթականությանը:

Ինչպես պատրաստել ձուկ միկրոալիքային վառարանում:

Միկրոալիքային վառարանում այսպիսի կերակուր պատրաստելու համար հարկավոր է հաշվի առնել հետեւյալ կետերը.

1. Սառեցված ապրանքը պետք է ջերմացվի, բայց միաժամանակ մի պահ պահի, որպեսզի այն մնում է սառը:
2. Միկրոալիքային վառարանում սառույցից ազատվելու դեպքում դուք պետք է ծածկեք ձուկը թղթե սրբիչով եւ մեկ անգամ մյուս կողմին դիմեք:
3. Նախկին ձուկը պետք չէ աղի, այլապես կերակրման ժամանակ այն թունդ կլինի:
4. Անհրաժեշտ է վերցնել կոկիկի փոս ունեցող ուտեստները:
5. Շատ դեպքերում, նախապատրաստությունից հետո ձուկը պետք է մի քիչ էլ հասնի ամբողջական պատրաստվածության:
6. Միկրոալիքային վառարանում հնարավոր է պատրաստել փաթեթավորված ձուկ, քանի որ դրա համար պատրաստվում է ճաշատեսակի փաթեթը, մի քանի անցքեր են պատրաստվում, որոնց միջոցով հեղուկը կթողարկվի:
7. Եթե ​​դուք ուզում եք ձուկ փրփուր պատրաստել, ապա դուք պետք է օգտագործեք հատուկ միկրոալիքային վառարան:

Ինչպես պատրաստել ձուկ միկրոալիքային վառարանում:

Ամենապարզ ձեւերից մեկը ձուկը միկրոալիքային վառարանում պատրաստելու միջոցով օգտագործվում է: Դա անելու համար խորհուրդ է տրվում հատուկ ուտեստ ընդունել, որտեղ դուք կարող եք հարմար տեղավորել հիմնական արտադրանքը: Այն պետք է կտրվի կտորների մեջ եւ դրեց մի կոնտեյներով, որպեսզի ավելի մեծ մասերը գտնվում են պատերի մոտ: Կախված ձկան տեսակից, ճաշ պատրաստելու ժամանակը կարող է տարբեր լինել:

Բաղադրությունը `

• ձուկ - 400 գ;
• կարագ - 1 tbsp. լ.

Նախապատրաստում

1. Ձուկ կտրեց կտորներով, մի ամանի մեջ դնելով, ավելացրեք յուղ, աղ, մի քիչ ջուր լցնել: Կպցնել կոնտեյնը մի կափարիչով:
2. Սահմանեք առավելագույն ուժը, միկրոալիքային վառարանում պատրաստված ձուկը պատրաստ կլինի 3-5 րոպեի ընթացքում:

Ինչպես թխել ձուկ միկրոալիքային վառարանում:

Ծայրահեղ համեղ է, որ միկրոալիքային վառարանում խորոված ձուկ է առաջանում, ջեռոցային կոմունայի գործառույթը օգտագործվում է սկումբր պատրաստելու համար: Այդպիսի բաղադրիչները, ինչպես կիտրոնով եւ սոխով, կօգնի կերակրատեսակին անթերի համ: Պատրաստված է հիմնական արտադրանքը պետք է դրվի ջերմակայուն ճաշատեսակով, նախքան այն բուսական յուղով շաղ տալը:

Բաղադրությունը `

• սկումբրիա - 2 կտոր;
• սոխ - 1 հատ;
• կիտրոն -0,5 հատ;
• բուսական յուղ - 1 tbsp. l.;
• աղ, պղպեղ, համեմունքներ:

Նախապատրաստում

1. Defrost թրթնջուկ. Կտրեք գլուխը, կտրեք որովայնը եւ ներդիրեք ներսից: Սառը ջրով լվանալը: Նրբորեն ձգեք ձուկը եւ հանեք բոլոր ոսկորները:
2. Սոխը մանրաբար կտրեց կես օղակ:
3. Կիտրոնի կտրեք օղակների մեջ: Filleted աղ, կես դրեց սոխ եւ կիտրոն:
4. Միկրոալիքային վառարանում պատրաստված ձուկը պատրաստ կլինի մոտ 15 րոպեի ընթացքում:

Ինչպես պատրաստել ձուկ միկրոալիքային վառարանում:

Առանց ժամանակի եւ ջանքերի ավելորդ ծախսումների, պատրաստվում են խմորի փաթեթի միկրոալիքային վառարանում ձուկ: Ծովային ապրանքը կարող է նախապես պատրաստվել «սառեցրած» ռեժիմին, որը սահմանվում է 20 վայրկյանից հետո, այն կարող է մեկ րոպե մնալ պալատում `հասնելու համար: Ճաշը ձեռք է բերում լրացուցիչ հարուստ համ, օգտագործելով բոլոր համեմունքները:

Բաղադրությունը `

• սկումբրիա - 1 հատ;
• կարագ - 10-15 գ;
• մայոնեզ - 20 գ;
• սոխ - 1 հատ;
• կիտրոն `0,5 հատ;
• պանիր `50 գ:

Նախապատրաստում

1. Հեռացրեք ոսկորներից ձկները, դրանք մի ափսեի մեջ, աղ:
2. Վերեւ սոխով, նախկինում լցվել է կիտրոնի հյութով:
3. Ձկնեղեն սեզոն `համեմունքներով, քսուք մայոնեզով, շաղ տալ աղացած պանիրով:
4. Ձուկը տոպրակի մեջ դնել, փխրեցնելու համար, ուտեստը միկրոալիքային վառարանում դնել առավելագույն ուժը մոտ 4 րոպե:

Ձուկ միկրոալիքային վառարանով, սոխով եւ մայոնեզով

Շատ տնային տնտեսուհիները շատ խոշոր ձուկ են միկրոալիքային վառարանում `սոխով եւ մայոնեզով: Այս օժանդակ բաղադրիչները, որոնք տալիս են հիմնական արտադրանքը յուրահատուկ ճաշակ, այնուհետեւ այն կտա սուրճ եւ պաշտպանում այն ​​կերակուրից չորացնելուց: Նախքան ծառայելը, դուք կարող եք զարդարել կտրատած սամիթով:

Բաղադրությունը `

• ձկան ֆիլե - 600 գ;
• սոխ - 1 հատ;
• մայոնեզ - 4 tbsp. l.;
• քերած պանիր - 4 tbsp. l.;
• աղ, պղպեղ;
• սամիթ - 1 փունջ:

Նախապատրաստում

1. Ձկերի նրբաբլիթները աղով եւ պղպեղով ցրվում են:
2. Սոխը կտրեց կես օղակ, դրեց ձկների գագաթին: Լայնացրեք այն մայոնեզով եւ շաղ տալ աղացած պանիրով:
3. Միկրոալիքային վառարանի ձկները ընդգրկում են «Գրիլ» ռեժիմով, այն 15 րոպե:

Ձուկ փխրեց միկրոալիքային վառարանում

Միկրոալիքային վառարանում ձուկ պատրաստելու եւս մեկ եղանակն այն է, որ ջուրը քայքայվի: Այն հաճախ կատարվում է մի կողմի ճաշատեսակի հետ, որը կարող է ծառայել որպես կարտոֆիլ, բրինձ, հնդկացորենի շիլա կամ բոլոր տեսակի թարմ բանջարեղեն: Վերջինս երկուսն էլ կարող է կտրել խոշոր շրջանակների մեջ եւ խառնաշփոթով խառնել:

Բաղադրությունը `

• ձուկ - 1 կտոր;
• բրինձ - 400 գ;
• գազար - 1 հատ;
• սոխ - 1 հատ;
• համեմունքներ, աղ;
• բուսական յուղ - 20 մլ:

Նախապատրաստում

1. Կտրել ձուկ, խառնել համեմունքներով:
2. Ավելացնել թակած սոխը եւ թողնել կես ժամ:
3. Ռայսը եփել մինչեւ կեսը եփած:
4. Խառնել գազարը:
5. Ձեթը քսեք: Կեսերին ձկները դնելու են, յուրաքանչյուր կողմում բրնձի լցնել եւ շաղ տալ գազարները:
6. Միկրոալիքային վառարանում ձկները պատրաստ կլինեն 15 րոպեի ընթացքում:

Կարմիր ձկների մեդալիոններ միկրոալիքային վառարանում

Մի նուրբ ուտեստ, որը հաճելի կլինի նույնիսկ բարդ gourmets- ը միկրոալիքային վառարանի կարմիր ձուկն է: Այն կարող է ծառայել տարբեր սոուսով կամ բուսական կողմնակի ճաշատեսակներով: Դուք կարող եք թարմության թարմություն տալ, եթե թակած խոտաբույսերով տարածված լինեք: Արդյունքը չի զիջում ավանդական եղանակին:

Բաղադրությունը `

• սաղմոնի սթեյք - 3 հատ;
• մայոնեզ - 50 գ;
• կանաչի, աղ, պղպեղ:

Նախապատրաստում

1. Սթեյք աղ եւ պղպեղ:
2. Ձկան քսուք մայոնեզով, ապակե դրեց:
3. Միկրոալիքային վառարանում ձկները պատրաստ կլինեն 15 րոպեի ընթացքում:

Կարկանդակ ձուկով միկրոալիքային վառարանում

Շատ անսովոր ձեւով, որի հետ դուք կարող եք պատրաստել ձկան ֆիլեներ միկրոալիքային վառարանում, այն օգտագործել որպես կարկանդակ : Այս գործընթացը տեղի կունենա ավելի արագ, քան վառարանում: Հիմնական արտադրանքը կարող է օգտագործվել տարբեր տեսակի, այն լիովին համապատասխանում է կանաչ սոխ:

Բաղադրությունը `

• ալյուր - 400 գ;
• կարագ - 50 գ;
• ջուր - 1 բաժակ;
• աղ - 1 թեյի գդալ;
• ձուկ - 500 գ;
• սոխ - 1 հատ;
• ձու - 1 հատ:

Նախապատրաստում

1. Խմորի բաղադրիչները խառնել `ալյուր, յուղ, ջուր, աղ, ձու: Թողնել այն 10-15 րոպե:
2. Լրացնելու համար ֆիլեները եւ սոխը նրբորեն կտրատեն:
3. Խառնել երկու բարակ շերտ: Դրանց միջեւ լրացնելը:
4. Կարկանդակեք տորթը 15 րոպե անց միկրոալիքային վառարանում:

Ձուկ կարտոֆիլով միկրոալիքային վառարանում

Ուտեստի չափազանց հետաքրքիր տատանումները միկրոալիքային վառարանում բանջարեղենով ձուկ են : Քանի որ լրացուցիչ բաղադրիչները կարող են օգտագործվել լոլիկ, բուլղարական պղպեղ, բայց ամենատարածված եւ հայտնի զարդարանքը կարտոֆիլ է: Հնարավոր է նաեւ համատեղել մի քանի բաղադրիչ:

Բաղադրությունը `

• ձուկ - 300 գ;
• սոխ - 2 հատ;
• կարտոֆիլ - 3-4 կտոր;
• կարագ - 20 գ;
• մայոնեզ, աղ, համեմունքներ:

Նախապատրաստում

1. Կտրել կարտոֆիլը շերտ, ավելացնել աղ եւ ավելացնել մայոնեզ:
2. Գագաթին դրեց աղեղի կիսաշրջանները:
3. Տեղադրեք կոնտեյները միկրոալիքային վառարանում `15 րոպե կարտոֆիլ պատրաստելու համար: Այնուհետեւ ստացեք, դնում ձկան կտորներ վերեւում, աղած եւ պղպեղ:
4. Այն ուղարկեք ետ միկրոալիքային վառարան, նախ կաթսա 10 րոպե անց կափարիչով, իսկ հետո եւս 5 րոպե կափարիչով բացեք:

Ինչպես պատրաստել շոգեխաշած ձուկ միկրոալիքային վառարանում:

Միկրոալիքային վառարանում նման ճաշատեսակ պատրաստելու համար կենցաղային սարքավորումները պետք է հագեցվեն համապատասխան գործառույթով: Իր օգնությամբ ազդեցությունը կկատարվի, որի հիմնական արտադրանքը ավելի հավանական է, որ իր հյութում պատրաստի եւ ճաշակի, ինչպես գոլորշի պատրաստումից հետո: Դուք կարող եք օգտագործել այնպիսի տեսակներ, ինչպիսիք են սաղմոն կամ ծովային բաս:

Բաղադրությունը `

• ձուկ - 500 գ;
• թարմ թան - 1 ողնաշարի;
• գազար - 1 հատ;
• սոխ - 0,5 հատ;
• սոյայի սոուս - 3 tbsp. l.;
• բրինձ քացախ - 1 tbsp. լ.

Նախապատրաստում

1. Ձուկը 2-3 սմ հաստությամբ շերտերով կտրված է, քերել:
2. Սոխ եւ գազար կտրել, ավելացնել ձուկ:
3. Առանձին խառնեք քացախը եւ սոուսը, շաղ տալ նրանց ձուկով:
4. Պլաստիկ շղարշով ծածկել թավակը, անցքը գցեք փոսով:
5. Միկրոալիքային վառարանում ձուկը պատրաստ կլինի 6 րոպեի ընթացքում:

Թթվասեր ձուկ միկրոալիքային վառարանում

Իրական խոհարարական գլուխգործոցը միկրոալիքային վառարանում թթվասերի կարմիր ձուկ է : Այն լավ է համակցված սնկով, այս երկու բաղադրիչներին թթվասերի սոուսը կլինի ներդաշնակ հավելում: Հիմնական արտադրանքը ձեռք է բերել ավելի ինտենսիվ համ, այն նախապես ներծծվում է կիտրոնի հյութով:

Բաղադրությունը `

• ձուկ - 1 կգ;
• սունկ - 800 գ;
• սոխ - 2 հատ;
• կիտրոն - 1 հատ;
• բուսական յուղ - 4 tbsp. l.;
• թթվասեր `2 բաժակ;
• ալյուր - 2 tbsp. լ.

Նախապատրաստում

1. Կտրեք ձկան ֆիլեները շերտով, 7 րոպե լիմոնի հյութով լվանալ:
2. Սնկով եւ սոխով կտրատել, լցնել նավթը եւ միկրոալիքային վառարան տեղադրել 5 րոպե:
3. Խառնել թթվասերն ու ալյուրը, ավելացնել սնկով եւ տեղադրել 2 րոպե:
4. Ձուկը դրեք ապակյա ճաշատեսակով, վերեւում սունկը եւ այն ուղարկեք սարքին եւս 5 րոպե:

Ձուկ մարինադով միկրոալիքային վառարանում

Շատ հայտնի է մի ձիթապտուղ, ինչպիսին ձուկ է միկրոալիքային վառարանում, մարինադի տակ: Վերջինս պատրաստվում է տարբեր բանջարեղենից, դրանք մատուցվում են թթվասեր կամ տոմատի սոուսով: Ընտրությունը կախված է նրանից ստանձնած անհատական ​​ցանկություններից: Ամրապնդեք համը եւ կծուծ ախորժակը բերեց հատուկ համեմունք:

Բաղադրությունը `

• ձուկ - 1 կտոր;
• գազար - 2 հատ;
• սոխ - 1 հատ;
• բուսական յուղ - 2 tbsp. l.;
• տոմատի մածուկ - 2 tbsp. l.;
• համեմունք:

Նախապատրաստում

1. Բանջարեղենը կտրատել, քացախով լցնել, միկրոալիքային վառարանով դնել 10 րոպե:
2. Ձկները կտրեք կտորներով, շաղ տալ համեմունքով, մարինադը դնել վերեւում:
3. Միկրոալիքային վառարանում ձկան կերակուրի այս տարբերակը պատրաստված է 15 րոպե: