Կենցաղային տեխնիկայի տեսքը զգալիորեն նպաստեց տնային տնտեսուհիների կյանքին: Օրինակ, կարտոֆիլ բազմաշերտ մանրացրած կարտոֆիլով պատրաստվում է շատ ավելի արագ, քան ավանդական ճանապարհը: Այս ուտեստը լցված է ավելի պարզ ճաշակի, որը շատ համեղ է: Ժամանակակից տեխնոլոգիաները պատրաստում են 40-50 րոպե:
Ինչպես խմել կարտոֆիլը մանրացրած մսի հետ:
Գարեջուրի եւ կարտոֆիլի համեղ կերակուր պատրաստելու համար հարկ է հաշվի առնել հետեւյալ կետերը.
- Հարմար է ցանկացած շոգեխաշել, տավարի, խոզի, հավի կամ թուրինի համար:
- Խորհուրդ է տրվում ընտրել ամենաբարձր որակի արտադրանքը: Արտաքինը, մսը կարծես կարծր կտոր է, բայց մի փոքր ճնշմամբ, այն պետք է կոտրի մանրաթել:
- Կարտոֆիլը պետք է ընտրվի պակաս օսլայով, այն ժամանակ, երբ ճաշ պատրաստելը չի վերածվի պյուրե կարտոֆիլ:
Սոուսով շոգեխաշած եւ կարտոֆիլով
Ճաշատեսակը կարելի է կատարել տարբեր տիպի տատանումների մեջ, որոնցից մեկը կարտոֆիլի սոուս է մոխրագույն միսով, որը multivark- ում է: Այն հանդես է գալիս չափազանց սննդարար եւ կարող է օգտագործվել անկախ ճաշատեսակի տեսքով, որն ունի հեղուկի հետեւողականություն: Ծառայել այն խորհուրդ է տրվում խորը ճաշատեսակի մեջ, ցանկության դեպքում, կարող եք զարդարել կանաչիով:
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլ - 1,5 կգ;
- սոխ - 1 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- շոգեխաշած միս `500 գ;
- ջուր - 600 մլ;
- լյարդի տերեւ, աղ:
Նախապատրաստում
- Կտրեք սոխը փոքր խորանարդի մեջ, եւ գազարը փոքր կտորների մեջ:
- Կտրել կարտոֆիլը մեծ շերտ:
- Bowl multivarki- ի մեջ լցնել բուսական յուղ եւ տապակել սոխը:
- Ավելացնել գազար դեպի սոխ եւ տապակել 3 րոպե:
- Ավելացնել կարտոֆիլը գավաթին եւ շերտը դնել վերեւում:
- Լցնել ջրով, ավելացնել աղը, ավելացնել պղպեղի տերեւը:
- Միացնել «Quenching» ռեժիմին եւ սոուսը եփել 30 րոպե:
Կարտոֆիլի ապուր, մանրացրած միսով, մուլիվարակում
Դուք կարող եք եփել ոչ միայն բարակ կողմնակի ճաշատեսակ, այլ նաեւ կարտոֆիլ, մանրացված պտուղով, բազմատեսակով, պատրաստված ապուրի ձեւով: Տաք ճաշը պատրաստվում է շատ արագ, իսկ հնարավոր է համեղ եւ բավարարորեն կերակրել ընտանիքին: Բոլոր գործընթացները կարող են իրականացվել համապատասխան ռեժիմներ սահմանելու միջոցով, նրանք պետք է փոխվեն ճաշացանկի ընթացքում:
Բաղադրությունը `
- շոգեխաշել - 1 կիտ;
- գազար - 1 հատ;
- կարտոֆիլ - 2 կտոր;
- բրինձ - 0,5 բաժակ;
- սոխ - 1 հատ;
- բուսական յուղ - 2 tbsp. l.;
- ջուր - 2,5 լիտր;
- աղ եւ կանաչի:
Նախապատրաստում
- Սոխը եւ գազարը կտրատեցին, յուղը լցնել գետնին եւ տեղադրել դրանք: Տապակել, դնելով «Frying» ծրագիրը 7 րոպե:
- Կտրել կարտոֆիլը փոքրիկ խորանարդի մեջ:
- Լվացեք բրնձը ջրի տակ: Փրկված բանջարեղենին ավելացրեք կարտոֆիլ, բրնձի եւ կանաչի:
- Սանրեցրեք շիշը սարքի մեջ, աղի եւ կանաչի շաղ տալ վերեւում:
- Լրացրեք մուլտիվարների բովանդակությունը ջրի հետ:
- Բաղադրություն բերեք «Frying» ծրագրի միջոցով: 20 րոպե անց «Ապուր» ծրագրին անցնելուց հետո:
Կարտոֆիլ սնկով եւ շոգեխաշած միսով, բազմատեսակ
Չափազանց բուրավետ կլինի կարտոֆիլը շոգեխաշած եւ սնկով, ինչը կօգնի ոչ միայն լրացուցիչ բաղադրիչի ավելացում, այլեւ բազմատեսակ պատրաստում: Խնամքը ծառայում է բնօրինակ սուսամբարով, որի գումարը կարող է փոփոխվել օգտագործվող ջրի քանակով:
Բաղադրությունը `
- շոգեխաշել - 1 կիտ;
- կարտոֆիլ - 600 գ;
- սունկ - 300 գ;
- տոմատի մածուկ - 2-2,5 սբ. l.;
- թթու վարունգ - 1 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- աղ, պղպեղ;
- բուսական յուղ - 2 tbsp. լ.
Նախապատրաստում
- Գազարն ու սոխը նրբորեն կտրատել են:
- Կտրել կարտոֆիլը եւ սնկերը:
- Ներկայացրեք գազարն ու սոխը մի բաժակով, տապակել նրանց:
- 10 րոպե հետո ավելացնել մակարոնեղենի, շոգեխաշած եւ թակած վարունգը:
- Մեկ այլ 10 րոպե հետո ավելացրեք կարտոֆիլ եւ սնկով, աղ:
- 20 րոպե եփել «Ապուր» կամ «Quenching» ռեժիմում: Դրանից հետո մուլտիվարակում կարտոֆիլի պտուղով միսը պետք է ներծծվի 10 րոպե:
Տապակած կարտոֆիլը մանրացրած միսով
Նվազագույն արտադրանքը պահանջում է տապակած կարտոֆիլ շորով , իսկ ճաշատեսակը չափազանց սննդարար է եւ համեղ: Լրացուցիչ բաղադրիչների կազմը եւ թվերը կարող են փոփոխվել իրենց հայեցողությամբ, եթե ցանկանաք, կարող են օգտագործվել միայն երկու հիմնական բաղադրիչ: Կծու նշում տալու համար կարող եք ավելացնել բալզամ եւ ցեմենտի գին:
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլ - 800 գ;
- շոգեխաշել - 1 կիտ;
- սոխ - 1 հատ;
- կանաչիները;
- աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Կտրել կարտոֆիլը փոքր կտորներով:
- Կտրել աղացած միսը, կտրել սոխը կես օղակների մեջ:
- Ներդրեք բոլոր բաղադրիչները ամանի մեջ, միացրեք «Թեժ» ռեժիմում 25 րոպե:
- Վերջում ավելացնել աղ եւ պղպեղ, կանաչի:
Խաշած կարտոֆիլի տապակած մուլտիվարագի մեջ
Գարեջուրով եւ կարտոֆիլով կարտոֆիլը շատ տարածված է տնային տնտեսուհիների հետ: Այն պատրաստվում է օգտագործելով սովորական բաղադրիչները այս ուտեստի համար, կծու նուշով կցված սխտորով եւ համեմունքներով: Թարմություն բերելու եւ ճաշատեսակների սպասարկումը դարձնելու համար ավելի օրիգինալ, վերջում շաղ տալ թակած դեղաբույսերով:
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլ - 1,5 կգ;
- շոգեխաշել - 1 կիտ;
- գազար - 1 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- սխտոր - 5 ատամնաշաքար;
- կանաչեղեն - 1 փունջ;
- լյարդի տերեւ - 1 հատ;
- ջուր - 200 մլ;
- բուսական յուղ;
- աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Կտրել բանջարեղենը, լցնել շոգին:
- Գետնին խառնել յուղով, սոխ, գազար եւ սխտոր դնել այնտեղ, տապակել դրանք «տաք» ռեժիմով:
- Ավելացնել կարտոֆիլ եւ շոգեխաշել, համեմունքներ:
- Լցնել ջրի մեջ, եփել 30 րոպե "Quenching" ռեժիմում:
Ճարպով եւ կարտոֆիլով գարեջուր
Նման ճաշատեսակ, որպես համեղ կարտոֆիլ, բազմաշերտ միսով, պատրաստված է տարբեր մեթոդներով: Ճաշի հրաշալի ընտրությունը կլինի ճաշի գդալ, սա շատ նուրբ ափքներ, որոնցում կարող են լինել նվազագույն արտադրանք: Եթե ցանկանում եք ներդնել բազմազանություն եւ սքանչելիություն, կարող եք ավելացնել ցանկացած լրացուցիչ բաղադրիչ, օրինակ, կոտրիչ:
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլ - 1 կգ;
- շոգեխաշել - 1 կիտ;
- թթվասեր `6 տ.տ. l.;
- ձու - 1 հատ;
- մանանեխ - 1 ժամ: l.;
- սխտոր - 1 մեխակ;
- կարագ - 50 գ;
- պանիր `50 գ;
- կանաչի, համեմունքներ:
Նախապատրաստում
- Խտացրեք կարտոֆիլը մի ամանի մեջ, աղի ջուր ավելացրեք: Անջատեք «Վարկա» ռեժիմին եւ կարտոֆիլը պահեք, մինչեւ պատրաստ լինեք:
- Կատարել նյարդայնացում, որը ներառում է թթվասեր, ձու, մանանեխ, սխտոր, թակած կանաչ, հալված կարագ: Խառնել բոլոր բաղադրիչները:
- Bottom է multivark նավթի հետ, բուսական յուղ, կեսը կարտոֆիլ, grated վրա grater. Սոուսի եւ վերին շերտի շերտը:
- Կառուցեք մնացած կարտոֆիլը, լցնել լորձաթաղանթը եւ շաղ տալ աղացած պանիրով:
- Անջատեք «Խմորի» ռեժիմը եւ ճաշ պատրաստեք 30 րոպե:
Կաղամբ `շոգեխաշած եւ կարտոֆիլով
Extremely nutritious եւ համեղ է գալիս կարտոֆիլ հետ շոգեխաշել է multivark, որի բաղադրատոմսը ներառում է ավելացում կաղամբով. Այս բաղադրիչը խորհուրդ է տրվում օգտագործել թարմ, լավագույն սպիտակ սորտերը հարմար են, բայց մյուսները կարող են օգտագործվել: Նախքան ճաշատեսակի օգտագործումը, ձեզ հարկավոր է մի քիչ տալ:
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլ - 5 հատ;
- կաղամբ - 500 գ;
- շոգեխաշել - 1 կիտ;
- գազար - 1 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- տոմատի մածուկ - 2 tbsp. l.;
- աղ, պղպեղ, խոտաբույսեր;
- բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
- Կաղամբը լավորեն թակած է:
- Սոխ եւ գազար կտրատել:
- Կարտոֆիլը կտրեք փոքր կտորներով:
- Կաթսայի յուղով ճեղքեք, միացրեք «Թեժ» ռեժիմում: Կաղամբը դնելով սոխով եւ գազարով:
- 15 րոպե հետո ավելացնել մակարոնեղենը, կարտոֆիլը, մի քիչ ջուր:
- Սահմանեք «Quenching» ռեժիմը: Multivarquet- ի մեջ շոգեխաշած կարտոֆիլը պատրաստ կլինի կես ժամ:
Կարտոֆիլ մանրացրած միսով կարտոֆիլ բազմաշերտ օջախում
Ամենօրյա ընթրիքի համար, բազմատեսակ կարտոֆիլը անուշահոտ արգանակով կատարյալ է: Այն պատրաստված է չափազանց պարզ, գործընթացը տեւում է ընդամենը մեկ քառորդ ժամ: Ճաշատեսակը կարող է տարբեր լինել լրացուցիչ բաղադրիչներով, օրինակ `քաղցր պղպեղ կամ Provencal դեղաբույսեր: Այս դեպքում նրանք դնում են գավաթում, ինչպես նաեւ այլ բաղադրիչներով:
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլ - 0.5 կգ;
- սոխ - 1 հատ;
- շոգեխաշել - 1 կիտ;
- ջուր - 150 մլ:
Նախապատրաստում
- Կտրել կարտոֆիլը եւ սոխը եւ դնել դրանք ամանի մեջ:
- Ավելացնել շոգեխաշել եւ ջուր:
- Սահմանեք «Quenching / Pilaf» ռեժիմը: Համեղ կարտոֆիլը պատրաստված 15 րոպեի ընթացքում պատրաստ կլինի: