Կաթնային արիշտա - մանկական ճաշից համեղ, պարզ, ծանոթ: Ինչպես կաթնային արիշտա պատրաստել, կարդալ ստորեւ:
Կաթնային արիշտա `բաղադրատոմս
Բաղադրությունը `
- կաթ - 500 մլ;
- կարագ 73% յուղ - 30 գ;
- խոտաբույսեր 50 գ;
- շաքար `20 գ;
- աղ - պտղունց:
Նախապատրաստում
Կաթը մի կաթսայում կրակի վրա է: Այն եփումից հետո ավելացնել շաքարավազ, աղ եւ խառնուրդ: Այժմ լցնել լապտերը եւ եփել մոտ 7 րոպե, մշտապես խառնելով այնպես, որ ոչինչ չի այրվի: Նախքան ծառայելը, յուրաքանչյուր ափսեում մի կտոր կարագ դրեք:
Կաթնային արիշտա, բազմատեսակ
Բաղադրությունը `
- կաթ - 750 մլ;
- ջուր - 150 մլ;
- արիշտա - ¾ բաժակ;
- կարագ 73% յուղ - 30 գ;
- աղ - մի պտղունց.
- շաքարավազ - 3 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Խմորեղեն լցնել մուլտիվարի մաքուր բաժակ: Ավելացնել շաքար, կարագ, ինչպես նաեւ լցնել եռացող կաթ եւ տաք ջուր: Խառնել եւ «Milk porridge» ռեժիմում, կաթնային արիշտա պատրաստել 10 րոպե: Պատրաստման ընթացքում արիշտա մի քանի անգամ խառնվում է: Ծրագրի ավարտից հետո միացրեք «Ջեռուցման» ռեժիմը եւս 10 րոպե: Դրանից հետո կաթնային արիշտա կարելի է լցվել սալերի վրա:
Կաթնային արիշտա երեխաների համար
Բաղադրությունը `
- Փոքր լապշա - 1,5 տ.տ. գդալներ;
- կաթ - 200 մլ;
- շաքար;
- կարագ - 5 գ;
Նախապատրաստում
Մատուցել ենք լապտերը եռացող ջրով եւ եփել մոտ 3 րոպե: Այնուհետեւ մենք նետում ենք այն քամոց: Այնուհետեւ եփել կաթը եւ անմիջապես ավելացնել կիսափակ պատրաստված կարտոֆիլը: Ի վերջո, ավելացնել շաքարավազ `ճաշակի եւ կարագի համար: Դրանից հետո պատրաստի կաթնային արիշտա կարելի է սպասարկել սեղանին: Ցանկության դեպքում երեխաները կարող են ավելացնել հատապտուղներ կամ չամիչները արիշտա գետնին:
Կաթնային արիշտա պատրաստելու գազարով
Բաղադրությունը `
- կաթ - 1,5 լիտր;
- արիշտա - 120 գ;
- գազար - 200 գ;
- շաքար;
- աղ:
Նախապատրաստում
Գազարների հանքավայրը, մենք մաքուր եւ ցողում ենք մի փոքր վառարանի վրա: Կաթը բերում է մի բարկանալով, մենք իջեցնում ենք վարունգը, շաքարավազ ենք դնում, համտեսում ենք աղ, խտացրած գազար եւ եփում մինչեւ եփում: Մոտ 5 րոպեի ընթացքում պատրաստ կլինի համեղ եւ առողջ ուտեստ:
Ինչպես կաթնային արիշտա պատրաստել:
Բաղադրությունը `
- կաթ - 1 լիտր;
- կարագ - 1 tbsp. գդալ;
- բարակ վարունգ - 140 գ;
- դարչին;
- մեղր :
Նախապատրաստում
Կաթսայում լցնել մի քիչ ջուր: Երբ կաթում է, լցնել լաթի կաթում եւ եփելուց հետո լցնել լապշա: Խառնելով, եփել մոտ 7 րոպե: Ի վերջո, ավելացնել մի պտղունց դարչին եւ մեղր, որպեսզի ճաշակի: Խառնել լավը եւ դնել թիթեղների վրա: Յուրաքանչյուր ծառայում, մի կտոր կարագ.