Մենք առաջարկում ենք կանեփի դիզայնի տարբերակներ կարմիր ձկներով: Նրանք հիանալիորեն լրացնում են ցանկացած խորտիկ սեղան կամ դառնում գերազանց նախնական խորտիկ:
Կանապե կարմիր ձուկով եւ փափուկ պանիրով
Բաղադրությունը `
- սեւ հաց
- կարմիր ձկան կերակրի աղը `290 գ;
- յուղալի փափուկ պանիր `110 գ;
- կանաչ սոխի փետուրները (ընտրովի);
- դեղձի թարմ կանաչիները;
- հացահատիկի պղպեղի խառնուրդ:
Նախապատրաստում
Կանեփի պատրաստումը պատրաստելու համար թարմ կանաչ սամիթը եւ, եթե ցանկանաք, կանաչ սոխի փետուրները եւ խառնել կրեմ պանիրով: Ցանկության դեպքում մենք սեզոնային խառնուրդ ենք գետնանուշի խառնուրդով: Սեւ հացը կտրված է բարակ շերտերով, որոնցից մենք բաժակներ կտրեցինք, օգտագործելով ապակի կամ ապակի: Յուրաքանչյուր շրջանի համար, սերուցքի պանիրը դեղաբույսերով տարածեց մոտավորապես երեք-հինգ մղոն, եւ դրեց վերին մասում մանր թակած կարմիր կարմիր ձկան մի կտոր, վարդերով ծալելով: Վերեւում զարդարում է սալոր տերեւով կանեփը եւ այն ծառայում է գեղեցիկ ուտեստի վրա:
Կարապի կարմիր ձկով եւ վարունգով շիշը `բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը `
- սպիտակ պայուսակ;
- կարմիր ձկան կերակրի աղը `290 գ;
- brynza - 120 գ;
- թարմ վարունգ - 1-2 հատ;
- լոլիկ - 2 հատ;
- ձիթապտուղ կամ ձիթապտուղ:
Նախապատրաստում
Սպիտակ պարկետը կտրված է բարակ շրջանակներով, տեղադրվում է թխում թերթիկով եւ մի քանի րոպե ուղարկվում է ջեռոցում `հաց շերտերը մի քիչ չորացնել: Բաղադրիչը կարելի է փոխարինել սպիտակ բոքսով, կտրել է դրա նման բաժակի բաժակ գավաթներով:
Լվանալ լոլիկը եւ վարունգը չորացնելով: Կտրել լոլիկները բարակ գավաթների մեջ եւ կտրել վարունգները երկարատեւ շերտ: Նույն շերտերը պետք է կտրատվեն եւ կարմիր ձկան ֆիլեները: Պանայից մենք կտրեցինք բարակ տիկնիկներ, նույն չափը `հաց ու լոլիկ:
Այժմ մենք կափարիչը հավաքում ենք: Յուրաքանչյուր գանգի համար առանց ձիթապտղի ձիթապտղի կամ ձիթապտղի: Այնուհետեւ ավելացրեք վարունգի ներդիրի կտորները եւ պտտեք ձիթապտուղը: Հաջորդը կլինի ձուկ, ավելացնել որպես վարունգ: Չորացրած հացի բոքոնում մենք լոլիկի կտոր ենք դնում, պանրի վերեւում, եւ մնացած բաղադրիչների հետ շվեյցարով քամելով, բերանը բերող ջրանցք ձեռք բերելով:
Կանապե կարմիր ձուկով եւ կոշտ պանիրով, շեյփերի վրա
Բաղադրությունը `
- կարմիր ձկան կերակրի աղը `290 գ;
- ծանր պանիր `120 գ;
- իտալական խոտաբույսերի խառնուրդ `համտեսել;
- չորացրած արեւի չորացրած լոլիկները `համտեսել;
- խաղող;
- ձիթապտղի յուղ:
Նախապատրաստում
Կոշտ պանիրը կտրված է քառակուսի շերտով, շաղ տալ ձիթապտղի յուղով, սեզոնով չորացրած չորացրած լոլիկով եւ իտալական խոտաբույսերով: Շիշի վրա լցնում ենք նախկինում լվացվող եւ չորացրած խաղողը, ապա կտրում է կարմիր ձկները, փաթաթված ակորդեոնը եւ կավարտվի կծու պանրի կտորով: