Մենք առաջարկում ենք ձեզ մի քանի բաղադրատոմսեր բաղկացած խնձորի համար: Ուտեստները շատ յուրօրինակ, կծու եւ անհամեմատելի համեղ են:
Կաղամբը խնձորով խառնվել է
Բաղադրությունը `
- սպիտակ կաղամբ - 1 կեռ;
- լամպ - 2 հատ;
- խնձոր - 1 հատ;
- թարմ թույն - համտեսել;
- չամիչ - 0,5 հատ;
- շաքարավազ - 1 tbsp. գդալ;
- խնձորի խնձորի քացախ - 2 tbsp. գդալներ;
- curry - 1 թեյի գդալ;
- տոմատի մածուկ - 1 tbsp. գդալ;
- բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Կաղամբի մելենկոն փայլուն է, քացախ եւ լվացեք ձեր ձեռքերով: Լամպ եւ մածուկ մաքուր, շինկուեմ եւ անցողիկ `բուսական յուղի վրա` թափանցիկություն: Այնուհետեւ նետել չորացրած չամիչները , քրքումն ու շաքարը, խառնել: Խնձորը մաքրվում է, կտրում փոքր խորանարդի մեջ եւ գցում տապակով կաղամբով: Ծածկեք տապակած գդալով մի կափարիչով եւ եփ գալ մինչեւ եփած, podsalivaya ուտեստը: Խոհարարության ավարտից 10 րոպե առաջ դնել տոմատի մածուկը , շաղ տալ խոտաբույսերով եւ ծառայել:
Խոզի խաշած խոզի մսով
Բաղադրությունը `
- բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- խոզի մսով - 500 գ;
- ալյուր - 3 tbsp. գդալներ;
- համեմունքներ;
- լամպ - 1 հատ;
- կարմրուկ սերմեր - պտղունց;
- հավի արգանակ - 2 հատ;
- մանանեխ - 1 tbsp. գդալ;
- կանաչ կաղամբ - 250 գ;
- կարտոֆիլ - 250 գ;
- խնձոր - 2 հատ;
- թարմ մաղադանոս:
Նախապատրաստում
Տապակած տապի մեջ, միջին ջերմության վրա, լցնել նավթը եւ ջերմությունը: Խոզի միսը մշակվում է, կտրում է շերտերով, մոտավորապես 10 րոպե տապակած ալյուրով, աղով, պղպեղով եւ տապակել: Ապա դրեք այն ամանի մեջ, նվազեցրեք կրակը եւ նետեք մանրացված լուչոկ `կարմիր սերմերով: Passer մինչեւ ոսկե, ապա լցնել արգանակ, ջուր, մաստիկ, թակած կաղամբ, մանրացված կարտոֆիլ եւ աղ: Բաղադրություն բերեք, կրճատեք ջերմությունը եւ կաթսայի տակ եփեք մոտ 15 րոպե: Դրանից հետո ավելացնել խնձոր եւ շարունակել պատրաստել եւս 10 րոպե: Ծառայելուց անմիջապես առաջ միացրեք խոզի միսը բանջարեղենով եւ կերակուրը մաղադանոսով ցանել:
Լյարդը խնձորով խառնվել է
Բաղադրությունը `
- հավի լյարդ - 500 գ;
- թարմ մեղրագին - 150 գ;
- լամպ - 1 հատ;
- խնձոր - 1 հատ;
- սխտոր - 3 մեխակ;
- գոլորշիացված կաթ - 1 tbsp. գդալ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, նախեւառաջ տապալում ենք նավթի սնկով եւ զուգահեռաբար զբաղվում ենք լյարդի նախապատրաստմամբ `լվանալ եւ չորացնել այն թղթի անձեռոցիկով: Այնուհետեւ յուրաքանչյուր կտոր կտրեք մոտ 3 մասի եւ մենք լցնում ենք անուշաբույր խառնուրդ քրքում եւ աղով: Մենք մաքրում ենք լապտերը, փայլում ենք եւ անցնում առանձին: Այժմ մի փոքր տապակել լյարդը եւ մի քիչ ջուրով տեղափոխել այն կաթսա: Դրանից հետո մենք այստեղ ուղարկում ենք սնկով, սոխով եւ մի փոքր դուրս ենք հանում: Գրեթե վերջում, կտրատած խնձորն ու թխած սխտորը:
Հրուշակներ խնձորով խաշած
Բաղադրությունը `
- ճակնդեղ - 600 գ;
- խնձոր - 300 գ;
- կարագ;
- մեղր `համտեսել:
Նախապատրաստում
Մենք խնձոր ենք ընկնում սերմերից եւ կեղեւից, կտրում ենք շերտը եւ հալված կարագով մի կաթսա: Խառնել լավը, ծածկել կափարիչով եւ սպասել պտուղը մթնել: Եփած ճակնդեղը մաքրվում է, շերտերով կտրված, խնձորով համեմվում եւ ավելացնում են ճաշակի կիտրոնի հյութ եւ մեղր: Մինչեւ 20-30 րոպե շոգեխաշել ամենաանհավանական կրակի վրա, մինչեւ եփեք:
Pumpkin խաշած խաշած
Բաղադրությունը `
- աղացած դարչին `1 թեյի գդալ;
- կարագ - 50 գ;
- ընկույզ - 30 գ;
- շաքարավազ - 4 tbsp. գդալներ;
- դդում - 400 գ;
- խնձոր - 3 հատ:
Նախապատրաստում
Մենք մաքրում ենք դդումը, հեռացնում ենք սերմերը եւ կտրում շերտերը: Խնձորով կտրեցինք կեղեւը, մենք վերցնում ենք սերմերը եւ շինկուջեմ լոբուլները: Խորը խորոված տապի մեջ մի բաժակ կրեմ կարագ, հալեցնում, խնձորով դդում է տարածում եւ շաքարավազով շաղա: Կափարիչով ծածկեք եւ ճաշը եփեք 10-15 րոպե, խառնելով: Վերջում մի փոքր դարչին ավելացրեք, խառնել, խառնել ավելցուկային հեղուկը եւ ծառայել պատրաստի դեսերտին սեղանի վրա, սփռված ընկույզով: