Ամառային տաք օրերին ավելի լավ բան չկա, քան զովացուցիչ անանուխի համով խմիչքների կամ աղանդերի վայելելու համար: Դարչնագույն օշարակ. Դա այն է, ինչ կօգնի ձեզ մի քանի վայրկյանում ցանկացած ճաշատեսակ պատրաստել, լինել բլիթներ, պաղպաղակ, Mojito կոկտեյլ , անանուխ թեյ կամ նույնիսկ տորթ: Եթե ցանկանում եք միշտ ձեռք բերել բնական բուրավետ արտադրանք, մենք կսովորեցնենք ձեզ, թե ինչպես պետք է անանուխ օշարակ պատրաստել: Զգույշ եղեք, հիմա մենք ձեզ հետ կիսում ենք գաղտնիքները, պատրաստի գերազանց անանուխի օշարակ, նվազագույն ծախսերով:
Բնական անանուխ օշարակի հաջող պատրաստման հիմնական գաղտնիքը անանուխի գումարը է: Կես կիլոգրամ ջուրը պահանջում է առնվազն 50 գ կանաչ հումք: Եթե չգիտեք, թե ինչպես կարելի է կատարել անանուխ օշարակ, նույնիսկ ավելի հագեցած եթերային անանուխի յուղերով, ապա պարզապես վերցրեք 100 գրամ կամ ավելի, անանուխ տերեւների համար 500 մլ ջուր:
Ոչ մի դեպքում չպետք է մարել անանուխը 15 րոպեից ավելի երկար ժամանակով, երկար եռացողը սպանում է բուրմունքը: Օգնեք պատրաստել եզակի ճաշակի անանուխ օշարակ, ստորեւ նկարագրված բաղադրատոմսերը:
Դարչնագույն օշարակ (դասական բաղադրատոմս)
Բաղադրությունը `
- թարմ տերեւները `100 գ;
- ջուր - 500 մլ;
- շաքարավազ - 550 գ
Նախապատրաստում
Մենք լվանում եւ դասավորում ենք անանուխի տերեւները: Մենք լվացենք դրանք փայտե ձողերով: Ավելացրեք ջուր, շաքարավազ եւ եփած ամանների մեջ, ոչ ավելի, քան մեկ րոպե: Հեռացրեք հրդեհից եւ թող բոլորովին զովացրեք, զտեք: Մենք պահում ենք մաքուր եւ չոր ապակե կոնտեյներով սառնարանում, ոչ ավելի, քան վեց ամիս:
Դարչնագույն օշարակ չորացրած անանուխից
Բաղադրությունը `
- Չորացրած անանուխ - 25 գ;
- եռացող ջուր - 500 մլ;
- շաքարավազ `200 գ:
Նախապատրաստում
Չոր անանուխ, ձեռքերով կտրում, եռացրած ջուր լցրեք եւ թող չորացրեք այն 40 րոպեով: Զտեք, ավելացնել շաքարավազը եւ եփել, մոտ 10 րոպե, մինչեւ շաքարը լիովին լուծվի: Օգտակար անանուխ օշարակ պատրաստ է:
Դարչնագույն օշարակ «Կծու»
Բաղադրությունը `
- անանուխ ծիլերը `100 գ;
- ջուր - 500 մլ;
- շաքարավազ - 500 գ;
- ճարպը կամ դարչինը, թեյի գդալի երրորդ մասը:
Նախապատրաստում
Mint մանրակրկիտ եւ լցնել ջուրը: Եկեք 30 րոպե եփեք, ապա շնչենք եւ շաքարավազը ներսիր: Մենք բխում ենք մի շարք ընդունելությունների ժամանակ: Անանուխի օշարակի նախապատրաստության վերջում ավելացրեք զամբյուղ կամ դարչին:
Ուղղակի պատրաստված անանուխի օշարակն ունի հաստ հետեւողականություն, հարուստ մածուկի բուրմունք եւ թարմ բերված մեղր: