Հավասարակշռված սիրով. Տատիկները ամբողջ աշխարհում եւ նրանց մասնագիտություններով

Այս զարմանահրաշ լուսանկարչական նախագծի հեղինակ Գաբրիել Գալիմբերտին, որը հարգում է աշխարհի բոլոր տատիկներին եւ նրանց «խոհանոցի» հանդեպ սերը:

Տատիկը, Գաբրիելը, Մարիսան, նախքան իր թոռն ուղարկեց համաշխարհային զբոսաշրջության ուղեւորության մեջ, աշխատել է իր մասնագիտությունը դարձնել: Նա մի քիչ էլ չէր մտածում, որ ճանապարհին բարդություններ եւ ռիսկեր կարող են լինել: Ամենից շատ հետաքրքրում էր հարցին. «Ինչ եք ուտում այնտեղ»: Ստորեւ բերված է աշխարհի բոլոր 34 երկրներից տատիկների սիրող եւ հոգատար ձեռքերով պատրաստված ուտեստների ցանկ: Ով է կանոններ: Ծնողների կանոնը: Գնացեք:

1. Ravioli է chard եւ ricotta միս սոուսով

Մարիսա Բատինին, 80 տարեկան - Կաստիլյիոն Ֆիորինտինո, Իտալիա:

2. Խորոված տորթ կրեմի կրեմով

Ներիման Միտրարի, 52 տարեկան - Ալբանիա:

3. Հավ հավի բանջարեղենի եւ քուսուկի հետ

Lebgaa Fanana, 42 տարեկան - Timimoun, Ալժիր:

4. Խառնուրդի տեսիլք (տարբեր տեսակի միս է գրիլ)

Իսոլինա Պերեզ Դե Վարգաս, 83 տարեկան - Մենդոզա, Արգենտինա:

5. Տոլմա (խաղողի տերեւների մեջ կաղամբի գլանափաթեթներ)

Զենյա Շալիկաշվիլին, 58 տարեկան, Ալավերդի, Հայաստան:

6. Բանջարեղեն `թարմ քաղցր պանրով

Ջուլիա Անալգուա, 71 տարեկան - Լա Պազ, Բոլիվիա:

7. Feijoada (միս լոբի)

Անույա Լուչիա Սուոսա Պասկուսու, 53 տարեկան - Ռիո դե Ժանեյրոյում, Բրազիլիա:

8. «Բիսոն կեսգիշերին արեւի տակ»

Cathy O'Donovan, 64 տարեկան - Whitehorse, Կանադա:

9. Իգանա բրնձով եւ լոբիներով

Մարիա Լուցց Ֆեդրիկ, 53 տարեկան - Կայման կղզիներ:

10. Տապակած խոզի միս բանջարեղենով

Պան Գուան Մեյ, 62 տարեկան - Չունցինգ, Չինաստան:

11. Կոշերը `մակարոնի, բրնձի եւ պղպեղի կերակուր

Fifi Mahmer, 62 տարեկան - Կահիրե, Եգիպտոս:

12. Unger (խոշոր կորցրած տորթեր մի փոքրիկ փոսում) կորի եւ բանջարեղենով

Bisrat Melake, 60 տարեկան - Addis Ababa, Եթովպիա:

13. Խինկալի

Նատալի Բարկաձե, 60 տարեկան - Թբիլիսի, Վրաստան:

14. Lambi mollusks է Creole սոուսով եւ վայրի բրնձով

Սերտ Չարլզ, 63 տարեկան - Հաիթի Սեն Ժան դյու Դուդ,

15. Կաղամբի ապուր բանջարեղենով

Valadherdur Olafsdottir, 63 տարեկան - Ռեյկյավիկ, Իսլանդիա:

16. Հավի Վինդալու

Grace Estibero, 82 տարեկան - Մումբայ, Հնդկաստան:

17. Soto betavi (տավարի ապուր կոկոսի եւ բանջարեղենի հետ)

Այդ Ռումիին, 63 տարեկան - Ջակարտա, Ինդոնեզիա:

18. Պոլենտա (եգիպտացորենի ալյուրի), բանջարեղենով եւ այծի միսով

Nurmita Sambu Arap, 65 տարեկան - Քենիա:

19. Սիլկի (կարտոֆիլով եւ հատիկավոր կաթնաշոռով ծովատառեխ)

Inara Runtele, 68 տարեկան - Kekava, Լատվիա:

20. Mzhaddar (ոսպի կրեմով բրինձ)

Վադադ Աշի, 66 տարեկան - Բեյրութ, Լիբանան:

21. Ֆինկուբալա (տոմատի սոուսով տորթեր)

Ռեգինա Լիֆումբո, 53 տարեկան - Մչիգի, Մալավի:

22. Nasi lemak (կոկոսի բրինձ բանջարեղենով եւ տապակած առանց փոքրիկ ալկոհոլի)

Thilaga Vadhi, 55 տարեկան - Կուալա Լումպուր, Մալազիա:

23. Բանջարեղենը

Laura Ronce Herrera, 81 տարեկան - Veracruz, Մեքսիկա:

24. Հավի տժժին

Eya Banks, 62 տարեկան - Massa, Մարոկկո:

25. Բուլային միս եւ բուսական ապուր

Սիննով Ռասմուսեն, 77 տարեկան - Բերգեն, Նորվեգիա:

26. Ceviche- ից թաղամասից

Իտալիա Revello Rosas, 77 տարեկան - Լիմա, Պերու:

27. Kinunot (shark միս կոկոսի ապուրի մեջ)

Carmen Alora, 70 տարեկան - El Nido, Ֆիլիպիններ:

28. Գառան բրնձով

Կարմինա Ֆերնանդես, 73 տարեկան `Մադրիդ, Իսպանիա:

29. Ինկոկտ-լաքս (բանջարեղենով եփած սաղմոն)

Brigitte Fransson, 70 տարեկան - Ստոկհոլմ, Շվեդիա:

30. Kai yai sai (լցոնված ձվածեղ)

Boong Thongpor, 69 տարեկան - Բանգկոկ, Թաիլանդ:

31. Կարնյակար (մսով եւ բանջարեղենով լցոնված սմբուկ)

Ayten Okgu, 76 տարեկան - Ստամբուլ, Թուրքիա:

32. Սթեյք էլկից

Սյուզան Սորեսեն, 81 տարեկան - Հոմեր: Ալյասկա, ԱՄՆ:

33. Վալի, մչուգինա մբոգամբոգա (բրնձի ձուկ եւ բանջարեղեն մանգոյի սոուսում)

Միրա Մուսա Խեյիր, 56 տարեկան - Բուբուբու, Զանզիբար:

34. Սադզա (սպիտակ եգիպտացորենի ալյուր) եւ դդումի տերեւները պատրաստվում են գետնանուշի կարագի մեջ

Flutar Ncube, 52 տարեկան - Victoria Falls, Զիմբաբվե: