Բանանի պաղպաղակ

Պաղպաղակ - ծանոթ աղանդեր, սովորաբար քաղցր համով սառեցված զանգված է, պատրաստված, առավել հաճախ, տարբեր հավելումներ ունեցող կաթնամթերքից:

Եթե ​​ուզում եք ուտել պաղպաղակ, դա շատ հեշտ է գնել այն մոտակա խանութում ... սակայն, որոշ դեպքերում ավելի հետաքրքիր է պատրաստել համեղ ու առողջ աղանդեր, առնվազն, այն չի ունենա տհաճ հավելումներ: Տունը եւ հնարավոր հյուրերը անպայման կգնահատեն ձեր ջանքերը:

Ասացեք, ինչպես տանը տանել բանանի պաղպաղակ, դա շատ դժվար չէ:

Պայմանները `առաջինը ժամանակակից հզոր սառնարան, երկրորդը` բլենդեր, իսկ երրորդը `սովորական հասունության բանան, գերադասելի փոքր, ոչ եգիպտացորեն:

Նուրբ բանանով պաղպաղակ `բլենդերի բաղադրատոմսով

Բաղադրությունը `

• բանան - 400 գ;
• սերուցք բնական հաստ ճարպ - 500 մլ;
• ռոմի թեթեւ կամ ոսկեգույն - 50 մլ;
• կիտրոնի հյութ;
• փոշի շաքարավազ - 2-3 tbsp. գդալներ:

Նախապատրաստում

Բանանները մաքրվում են, կտրում յուրաքանչյուրը մի քանի փոքր կտորների մեջ եւ դնում խառնուրդ, մենք նաեւ ավելացնում ենք կրեմ, ռոմ, կիտրոնի հյութ, շաքարավազ: Մենք բերում ենք այն միասնականության վիճակի եւ թափահարում, բայց ոչ շատ երկար: Մենք զանգվածը փոխանցում ենք կոնտեյներով (գերադասելի կլոր), փակեք կոպը սերտորեն եւ տեղադրեք սառնարանային խցիկում: Մեկ ու կես ժամ հետո, մենք զանգվածաբար եւ արագորեն խառնվում ենք բեռնարկղի քաշը, ջրվեժի բլենդերով, ցողունով կամ պատառաքաղով: Կրկին ուղարկեք կոնտեյները սառնարանին: Երկրորդ անգամ մեկուկես ժամ հետո մենք զանգեցինք զանգվածը: Դուք կարող եք ընդլայնել այն հատուկ ձեւեր կամ դրանք ուղղակիորեն սառեցնել կոնտեյներով (վերջին դեպքում, հաճելի կլինի կրկին կրկնել 1-2 րոպե հետո):

Այն ավելի համեղ կլինի, եթե նախքան բլենդերի մեջ խառնելը, նախ շաքարավազը միացրեք 1-2 ճաշի գդալով բարձրորակ կակաոյի փոշի (ապա կարող եք դարչինով կամ վանիլով խմել սեզոնին):

Կրեմ `բավականին ճարպային արտադրանք, այլընտրանք, դուք կարող եք օգտագործել ավելի նուրբ կաթնամթերք, մածուն, օրինակ:

Բանան պաղպաղակ `առանց կրեմ-բաղադրատոմսով

Բաղադրությունը `

• բանան - 400 գ;
• մածուն `ջերմաստիճան` 500 մլ;
• ռոմի թեթեւ կամ ոսկեգույն - 50 մլ;
• կիտրոնի կամ կրաքարի հյութ;
• փոշի շաքարավազ - 2-3 tbsp. գդալներ:

Նախապատրաստում

Պիլինգավորված բանանները, մածունները, ռոմը, ցիտրուսային հյութերը եւ փոշի շաքարը համակցված են եւ բռնակով բռնակով եւ սառեցված կոնտեյներով: Ընթացքում մենք մի քանի անգամ ավելի շատ զանգեցինք զանգվածը, որպեսզի թույլ չտանք խոշոր մասնիկների ձեւավորմանը:

Banana- ի տնական պաղպաղակն ապահովված է սառը սուրճի, թեյի, կղզու կամ rooibos- ի հետ: