Շոկոլադե պաստայի սիրահարների համար «Nutella» - ը ձեզ կասի, թե ինչպես պատրաստել նրբագեղություն ձեր խոհանոցում: Դրա համար անհրաժեշտ է միայն բնական արտադրանք եւ շատ քիչ ազատ ժամանակ: Nutella ստացվում է որպես համեղ, ինչպես նաեւ ձեռք բերված մեկը, բայց, ի տարբերություն վերջինիս, դա բացարձակապես զուրկ է բոլոր վնասակար խառնուրդներից եւ համային հավելումներից, որոնք չեն ավելացնում կոմունալ արտադրանքի:
Ինչպես դարձնել nutella- ի տունը:
Բաղադրությունը `
- ընկույզ (ընկույզ), ընկույզ կամ ընկույզ - 205 գ;
- ընտրված ձու հավի - 2 հատ;
- ամբողջական կաթ - 505 մլ;
- շաքարավազ `370 գ;
- ցորենի ալյուր - 115 գ;
- կակաո - 95 գ;
- Կարագ - 30 գ
Նախապատրաստում
Հացահատիկի պատրաստման ընկույզը պետք է նախապես չորանա եւ տապակվի: Դրանից հետո նրանք պետք է հիմք ունենան blender կամ օգտագործելով grinder որքան հնարավոր է փոքր:
Երբ ընկույզի զանգվածը պատրաստ է, մենք սկսում ենք մշակել ձվերը: Մենք նրանց կոտրում ենք համապատասխան կոնտեյներով եւ խառնուրդը խառնվում է մինչեւ փարթամ եւ փչացող փրփուր: Ձուլման գործընթացի մեջ մի փոքր շաքար լցնել ձվի զանգվածի մեջ եւ հասնել բոլոր բյուրեղների լուծարմանը: Առանց կանգ առնելու խարույկը, մենք ավելացնում ենք կակաոյի փոշի, ցորենի ալյուրը եւ ընկույզը, հերթափոխով, nutella- ի հիմքի վրա եւ հասնում է դրա ամենավստահելի հյուսվածքին:
Հաջորդ քայլում մենք կաթնացնում ենք կաթը, խառնվում զանգվածը, լցնել այն կաթսա կամ այլ նավ, եւ շարունակաբար հուզիչ, բովանդակությունը տաքացնելով եռացրեք եւ կպչուն մոտավորապես տասնհինգ քսան րոպե:
Ինչպես կատարել տնային nutelle առանց ընկույզ.
Բաղադրությունը `
- ցորենի ալյուրը վերամշակված - 125 գ;
- կակաոյի փոշի 125 գ;
- շաքարավազ - 280 գ;
- ամբողջական կաթ - 480 մլ;
- Կարագ - 60 գ
Նախապատրաստում
Nutella, իհարկե, ավանդաբար ունի ճարպիկ համ, որը ձեռք է բերվում օրիգինալ տարբերակով `հիմք ընկույզների ավելացման պատճառով: Բայց ինչ անել, եթե տանը չլինեին ընկուզեղեն կամ պարզապես առողջական խնդիրների կամ ալերգիկ ռեակցիաներով, նրանք չեն կարող ուտել: Մի անհանգստացեք, տան nutella- ն կարելի է պատրաստել եւ առանց ընկույզ: Նրբաբլիթի ճարպիկ համը կծում է աղացած ցորենի ալյուր: Դա անել, այն պետք է լցվի ջեռուցված չոր տուփի մեջ եւ պահպանում է շարունակական հուզմունքով, մինչեւ հարուստ ոսկե հյուսը ձեռք բերվի:
Այժմ խառնել ոսկե ալյուրը, կակաոյի փոշի եւ շաքարավազը, ապա ներկայացնել կաթը, մենք ունենք ափսեի զանգվածը եւ շարունակական խառնուրդով կպչում ենք տասնհինգից մինչեւ քսանհինգ րոպե տաքանալու ցանկալի աստիճանին:
Մենք հացահատիկը հեռացնում ենք հրդեհից, միջամտում ենք մինչեւ կարագը լիովին ծաղկում է եւ թողնում է բուժումը սառչելու եւ սառեցնելու համար:
Ինչպես կատարել կաթնային «Nutella» տանը առանց կաթ:
Բաղադրությունը `
- ընկույզ (ընկույզ), ընկույզ կամ ընկույզ - 205 գ;
- կակաոյի փոշի - 65 գ;
- փոշի շաքար `80 գ;
- շոկոլադե կաթ - 345 գ;
- վանիլին - 1 փոքրիկ պտղունց;
- ռոք աղ - 1 փոքրիկ պտղունց;
- բուսական յուղեր `35 մլ:
Նախապատրաստում
Nutella- ն կարելի է պատրաստել առանց կաթի շոկոլադի հիման վրա: Սկզբում մենք չորանում ենք
Այժմ կոտրեք կաթնային շոկոլադը եւ դրանք ջուր լոգանքով լուծարեք մինչեւ համազգեստը: Այժմ մենք ավելացնում ենք ընկույզի զանգվածը, կակաոյի փոշի եւ բուսական յուղը, առանց հոտի, եւ լավ ակտիվացնում եւ մի քիչ փափկացրեք: Այժմ մենք անցնում ենք պատրաստված նրբաբլիթը մի բանկա եւ թողնեք սառչելուց առաջ օգտագործեք եւ սառեցեք: