Շաքարախտը ավելի հաճախ տարածված հիվանդություն է, որն առաջանում է ենթաստամոքսային գեղձի էնդոկրին հիվանդությունների պատճառով, մասնավորապես ինսուլինի սինթեզի հետ կապված խնդիրներ: Սպասեք, լվացեք ձեր սննդային թխվածքաբլիթները քաղցր թեյով, որ շագանակագեղձի դեմ պատվաստանյութ կստեղծի մի անհատ, որը չափազանց անիրավ է մեր աշխարհի կոշտ իրողությունների համար: Շաքարային դիաբետից պաշտպանելու համար հնարավոր է, նույնիսկ եթե ունեք գենետիկ հակում:
Եվ եթե ախտորոշումը արդեն կատարվել է, բոլորը կարող եք անել ինքներդ ձեզ համար ստեղծել առավել բարենպաստ կենսապայմաններ, որոնց համաձայն բարդությունների ռիսկը կկրճատվի: Եվ, իհարկե, փորձեք ձեր կյանքի հնարավորին չափ լիարժեք դարձնել, անկախ ինսուլինի ներարկումներից: Սա կօգնի ձեզ ընտրել շաքարախտի ճիշտ արտադրանքը, քանի որ դիետան այս հիվանդության թերապիայի հիմնական մասն է:
Type I շաքարախտը
Շաքարային դիաբետի երկու տեսակներից առաջինը ամենավտանգավորն է: Այն ինսուլինային կախվածության տեսակ է, այսինքն, թերապեւտիկ դիետան պետք է կանխի արյան գլյուկոզի տատանումները: Վատ, այս դիետան չի կարելի հասնել, այստեղ կարեւոր է ինսուլինային թերապիան, այսինքն `անընդհատ ներարկում: Տիպի 1 շաքարախտի համար դա այնքան էլ չի ուտում, որքան այն: Հաշվի հեշտությամբ կարելի է հորինել 1 XE (հացահատիկ), որը հավասար է 12 գ ածխաջրերին կամ 1 կտոր հացին: Դիաբետիկ սնունդը 7-8 XE- ից մեկ ճաշի է:
Շաքարային դիաբետի տեսակը II
Սա ինսուլինից անկախ տիպ է, հիմնական խնդիրը գիրություն է, որն է պատճառը, որ ցածր ջերմաստիճանն ընդունելի է այստեղ, ճիշտ ընտրված սննդով շաքարախտի եւ ֆիզիկական ակտիվության համար:
Արգելված սննդակարգեր շաքարային դիաբետով
Շաքարային դիաբետի հիմնական արգելված արտադրանքը շաքարն է եւ, իհարկե, ամեն ինչ, որ պարունակում է այն: Բացի այդ, բոլոր ճարպային եւ ոչ-բնական արտադրանքը արգելվում է:
- հարուստ ձիթապտուղներ;
- ճարպային միս;
- թխում, հատկապես խմոր եւ աղբի խմորեղեն:
- ճարպային ձուկ, այդ թվում `ապխտած, աղած եւ պահածոյացված;
- խավիար
- ճարպային կաթնամթերք, աղի պանիր, քաղցր պանրներ;
- բարձրորակ ալյուրից, ինչպես նաեւ սպիտակ բրնձից պատրաստված արտադրանք;
- աղի, մարինացված արտադրանք;
- քաղցր մրգեր եւ հատապտուղներ `թուզ, բանան, ժամկետներ ;
- քաղցրավենիք;
- քաղցր հյութեր `խաղող, դեղձ, լիմոնադներ, սոդա:
Շաքարախտի համար հաստատված արտադրանք
Ի տարբերություն համընդհանուր համոզմունքների, շաքարային դիաբետի հաստատված արտադրանքը բավարար է ուտելիքի ու տարբերության համար:
- բուսական ապուրներ, ցածր ճարպ ձիթապտուղ;
- ցածր յուղայնությամբ սորտերի միս, թռչնաբուծություն, ձուկ;
- շաքարախտի համար առաջարկվող արտադրանքին, ներառյալ երկաթե ալյուրից պատրաստված արտադրանքները եւ երկրորդ դասի ալյուրից խմորով հացը,
- ճաշ պատրաստելու եղանակներից `եռացող, աղցան եւ ջեռոցում:
- պահածոյացված ձուկը թույլատրվում է միայն այն դեպքում, եթե ձկան իր հյութում է:
- դիաբետի մեջ շաքարի նվազեցման համար այնպիսի բաներ, ինչպիսիք են բանջարեղենը եւ կանաչիները `սալորը, դդումը, վարունգը, լոլիկը, սմբուկը, կաղամբը, նախընտրելի է` հումքի մեջ;
- թթու եւ թթու-քաղցր մրգեր `խնձորներ, գրեյպֆրուտներ , ինչպես նաեւ մաղադանոսներ եւ կոմպոտներ` առանց շաքարի ավելացնելով;
- ձու - մինչեւ 2 հատ: մեկ շաբաթ
- շիլա - հնդկացորեն, վարսակի մարգարիտ, մարգարիտ գարի: