Նամակի տանտերերին մենք ներկայացնում ենք բաղադրատոմսեր պանիրով համեղ եւ պարզ շաքարավազ պատրաստելու համար: Այս դեպքում լրացնելը միշտ եւ ամեն դեպքում հանգեցնում է շատ նուրբ եւ հեշտ:
Կարկանդակներ պանիրով եւ լոլիկով
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 7 ճաշի գդալ;
- ջուր - 2 ճաշի գդալ;
- լոլիկ - 10 հատ;
- brynza - 400 գ;
- շաքար - 2 տ.մ.
- բուսական յուղ - 8 ճաշի գդալ;
- սխտոր - 4 ատամներ;
- աղ - համտեսել;
- կանաչիները `մի փունջ:
Նախապատրաստում
Ֆետա պանիրով կարտոֆիլները տապակվելու են: Նախ, պատրաստում ենք լցնում: Լոլիկը պետք է կտրվի այնպես, ինչպես ուզում ես: Օրինակ `ուղղակի շրջանակներ: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք դրանք վերածել եռացող ջրով եւ հեռացնել մաշկը: Brynza mash եւ ավելացնել լոլիկ: Սխտոր մամլը կարմրում, կանաչիները (ձեր ճաշակի համար) լավ նուրբ են: Բոլորը խառնվում են: Հիմա եկեք փորձենք: Աղացած ջրի մեջ մինչեւ լուծումը խառնել աղը եւ շաքարը: Մենք լցնել բուսական յուղը, ապա լցնել ցորենի մեջ: Մենք խմոր ենք խմում, այնպես որ պարզվում է, որ փափուկ է: Մենք թողնում ենք ժամը հատակին `« հանգիստ »:
Այնուհետեւ խմորը բաժանել երկու մասի եւ գլորում դրանք շերտով: Շերտերից մեկում լցնում ենք մեր լցոնումը: Եթե դուք կտրում եք լոլիկները շրջանակների մեջ, ապա առաջինը դնելով լոլիկը, ապա խառնուրդը դնել պանրի վերեւում: Մենք խմորի երկրորդ հատվածով ծածկում ենք կտորները եւ բաժանում բաժակը կամ ապակին: Ձիթապտուղը պետք է ջերմացվի, հետո լցնելով նավթը: Տապակել տապակած երկու կողմերից լոլիկով եւ պանիրով, մինչեւ browned.
Բրինձը լավ համակցված է ցանկացած տեսակի խմորով, այդ թվում `աղվափնջիկ խմորով:
Շերտ պանիրով
Բաղադրությունը `
- խմոր աղցան `500 գ;
- պանրի պանիր `200 գ;
- կաթ - 2 ճաշի գդալ;
- ալյուր - 1 tbsp;
- ձու - 1 հատ;
- աղ - մի պտղունց.
- շաքարավազ;
- սամիթ-բուն;
- բուսական յուղ - 2 tbsp.
Նախապատրաստում
Այսպիսով, եկեք սկսենք լցոնումներից պանրի կարկանդակ համար: Նյութի մանր կտրատել սամիթը, այն խառնել համեմունքներին: Ավելացնել ալյուր եւ կաթ: Season համտեսել - աղ, շաքար: Հյութեղ խմորեղենը ջերմացվում է
Պանրով եւ կանաչով պատրաստած կարկանդակներ պատրաստելիս մի խորհեք, թե ինչպիսի կանաչապատում կլինի: Այս պանրի հետ շատ լավ է եւ մաղադանոս, սամիթ եւ նույնիսկ ավելի շատ ռեհան: