Վաֆլի տորթերի կրեմի բաղադրատոմսը կարող է օգտակար լինել արագ եւ համեղ աղանդերի բոլոր սիրահարներին: Վաֆլի տորթերի եւ կրեմի տորթը կարող է պատրաստվել ոչ միայն տոների, այլ նաեւ շաբաթվա ընթացքում, քանի որ այս գործընթացը բավական ժամանակ չի պահանջում:
Վաֆլի տորթեր համար կրեմ
Բաղադրությունը `
- կարագ - 200 գ;
- ձվի սպիտակ - 4 հատ;
- շոկոլադե դառը - 200 գ;
- փոշի շաքար `150 գ:
Նախապատրաստում
Պատրաստի վաֆլի տորթերի կրեմ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է կարագի եւ շաքարի կեսը խառնել մինչեւ միատարր սպիտակ զանգվածը: Շոկոլադը պետք է հալվի ջրային բաղնիքում, շաքարավազը մնացած շաքարի հետ շփվի մինչեւ հաստ փրփուրի հետեւողականությունը:
Նավթային խառնուրդում անհրաժեշտ է ավելացնել հալված շոկոլադը խմբաքանակների մեջ, անընդհատ խառնելով բաղադրիչները: Դրանից հետո դուք պետք է ուշադիր մտնել սպիտակուցներ, ինչպես նաեւ բաժանել: Պատրաստի շոկոլադե կրեմ կարելի է օգտագործել վաֆլի տորթ պատրաստելու համար:
Խտացրեք վաֆլի տորթերի համար
Բաղադրությունը `
- ձու - 1 հատ;
- շաքար - 1 հատ;
- կաթ - ½ կետ;
- կարագ - 200 գ;
- կակաո `կամքով:
Նախապատրաստում
Քաղցրավեն պատրաստելու համար հարկավոր է ծեծել ձվի հետ շաքարով, լցնել զանգվածը կաթով եւ դանդաղ կրակի վրա դնել ճաշատեսակները: Չնայած խառնուրդը եռում է, դուք պետք է անընդհատ խառնել այն: Երբ ապագա կրեմը սկսում է եփել, ապա պետք է ավելացնեք այն կարագի կտորներ եւ խառնել բաղադրիչները, մինչեւ կարագը հալվի: Դրանից հետո դուք կարող եք հեռացնել ճաշատեսակները ափսեի եւ
Կրեմ 5 րոպե
Բաղադրությունը `
- կարագ - 200 գ;
- խտացրած կաթ - 200 գ:
Նախապատրաստում
Վաֆլի համար կրեմի հետեւյալ բաղադրատոմսը չափազանց պարզ է պատրաստելու համար: Պետք է ծեծել մածուցված կարագը խտացրած կաթով եւ կարող եք սկսել տորթ պատրաստել: