Sangria- ը ավանդական իսպանական ալկոհոլային խմիչք է, որը պատրաստվում է վավերական ձեւով `կարմիր գինի, լիկյոր եւ մրգի շերտով: Sangria- ն օգտագործվում է ոչ միայն բարձր տրամադրություն տրամադրելու, այլեւ որպես փափուկ խմիչք, որը կարող եք վայելել տաք իսպանական կեսօրին:
Մենք տեղափոխվելու ենք դասական բաղադրատոմսից եւ պատրաստում սանգրիա շամպայնով:
Ինչպես պատրաստել սանգրիա շամպայնով:
Բաղադրությունը `
- բալ - 1 հատ;
- հապալաս - 1 հատ;
- ազնվամորու - 1 հատ;
- Ելակ -1-րդ;
- Նեկտարինը `1 հատ;
- կոնյակ - 1/3 հատ.
- ծիրանի նեկտար - 1 հատ;
- շամպայն - 1 շիշ:
Նախապատրաստում
Բալասանից եւ ոսկորներից հալված բալ, կտրված կեսը: Հապալասները եւ ազնվամորուները մնացել են ամբողջությամբ, եւ ելակները կտրված են 4 մասի: Նեկտարինը մաքրվում է քարից եւ կտրում շերտը: Պտտել հատապտուղները նեկտարինի հետ կաթսա, լցնել նեկտար (կամ ծիրանի հյութ) եւ սառնարանում դնել 1 ժամ: Երբ հատապտուղները սառը են, լրացրեք դրանք կոնյակի եւ սառը շամպայնի հետ: Ծառայել անմիջապես եփելուց հետո, եթե ցանկանում եք, անանուխ տերեւներով զարդարել:
Սանգրիան շամպայնով եւ լիկյորով
Բաղադրությունը `
- կոնյակ - 2 tbsp. գդալներ;
- նարնջի լիկյոր - 2 tbsp. գդալներ;
- շաքար `մեկ դարի 1/3;
- նարնջագույն - 1 հատ;
- limes - 2 կտոր;
- նեկարին - 1 հատ;
- խնձոր - 1 հատ;
- շամպայն - 1 շիշ;
- «Sprite» - 1 tbsp.
Նախապատրաստում
Բանկարանում մենք կոնյակի, նարնջի լիկյորի (օրինակ, Cointreau) եւ շաքարի խառնուրդով: Լրացրեք խառնուրդը կրաքարի հյութով, նարինջով եւ խառնել մինչեւ շաքարի լուծարումը: Մենք խնձոր եւ նեկտարին ավելացնում ենք գորգ: Լրացրեք պտուղը շամպայնով կամ prosecco- ով եւ ավելացնել «Sprite» կամ որեւէ այլ սոդա `կիտրոնի համով: Մենք ծառայում ենք խմիչքը, որը սառեցված է, անանուխ տերեւներով եւ սառեցված խաղողերով:
Սանգրիա շամպայնով եւ ելակով
Բաղադրությունը `
- ձմերուկի մարմինը `2 հատ;
- Ելակի - 6-8 կտոր;
- շամպայն - 300 մլ;
- անանուխ տերեւներ;
- ձմերուկի հյութ - 300 մլ:
Նախապատրաստում
Ելակները մաքրվում են բխում եւ կտրում են եռամսյակ: Մրգերի կեսը դրվում է անանուխ տերեւներով մի կույտում, եւ դրա կեսը խառնվում է բլենդերի ձմերուկի շերտով: Ձիթապտղի հյութով խառնել պյուրեը (դուք կարող եք փոխարինել այն հյութի հյութով, որը վաճառվում է սուպերմարկետներում կամ ելակի հյութով, փոքր քանակությամբ կիտրոնով) եւ խառնուրդը թափեց գդալով: Մենք ցուրտ շամպայն ենք լցնում եւ անմիջապես ծառայում ենք, քանի որ համեղ սանգրիա է սառցե սանգրիա: