Պիցցաը հանդիսանում է իտալական խոհանոցի միջազգային, համեղ եւ բազմազան ուտեստներից մեկը: Այն հայտնի է Ավստրիայում, ԱՄՆ-ում, Հնդկաստանում, Բրազիլիայում, Ամերիկայում, Ռուսաստանում, Ուկրաինայում եւ շատ այլ երկրներում: Պիցցա բազմաթիվ տեսակներ եւ տեսակներ կան: Սովորաբար այն կլորացված է, բայց դա կարող է լինել ուղղանկյուն կամ քառակուսի: Պատրաստի կերակրատեսակը սովորաբար կտրվում է փոքր կտորներով եւ կան ձեռքեր: Պիցցայի լցնելը կարող է կատարվել այն ամենից, ինչ մտածում է կամ գտնվում է սառնարանում: Պանրի խմորը նույնպես կարող է պատրաստվել ձեր կողմից, բայց դուք կարող եք գնել պատրաստի: Ահա բաղադրիչների օրինակ եւ pizza- ի արագ պատրաստումը երշիկեղենի եւ լոլիկի հետ:
Պանրով բաղադրատոմսը, երշիկեղենի եւ լոլիկի հետ
Բաղադրությունը `
- ճարպային խմորեղեն կամ պիցցայի բազա;
- Կետչուպ, մայոնեզ (կամ սոուս) - համտեսել;
- պղպեղ, համեմունքներ;
- կիսա-ապխտած երշիկ;
- սոխ;
- ծանր պանիր (դուք կարող եք ունենալ մի քանի տեսակներ);
- ձիթապտուղներ;
- լոլիկ:
Բոլոր բաղադրիչները մենք դնում ենք ճաշակի, ով ավելի շատ է սիրում:
Նախապատրաստում
Լավագույն համամասնությունը պիցցա 2: 1: 2, ինչը նշանակում է 200 գրամ խմոր 100 գ լցնում եւ 200 գ պանիր:
Նիհարորեն խտացրեք խմորը եւ կտրեք անհրաժեշտ տրամագծի շրջանակ կամ ուղղանկյուն: Մակերեսը քսայուղով կաթնաշաքարով եւ մայոնեզի խառնուրդով կպչում է, համեմունքներով sprinkled. Մենք պղպեղ ենք շփում եւ այն վերեւում, ապա `երշիկ, ձիթապտուղ եւ սոխ, վերեւում` լոլիկի վրա: Այս ամենը կրկին կրկին պղպեղով եւ տաք ջեռոցում մոտավորապես 10 րոպե տապալված է: մենք կենտրոնանում ենք պանրի վրա, այն պետք է ամբողջությամբ հալվի:
Պիցցայի երշիկի փոխարեն, դուք կարող եք դնել լոլիկով խոզապուխտ: Լոլիկի հատուկ սիրահարների համար դուք կարող եք կատարել միայն պոմիդորով լոլիկ:
Պիցցայի հետ լոլիկի պատրաստման վերը նշված մեթոդը բավականին պարզ է, եւ բոլորը կկարողանան հաղթահարել դրա հետ: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք թխել խմորն ինքներդ ձեզ, եւ լցնել լոլիկի պղպեղը, կամ նույնիսկ ստեղծել այնպիսի բաղադրիչներով, որոնք տեսել եք ինչ-որ տեղ կամ փորձել եւ փորձարկել: