Լոբիոնը կարմիր լոբի է, արեւելյան Վրաստանից ի սկզբանե ախորժելի սնունդ: Նրանք կատակում են, որ կան ավելի շատ բաղադրատոմսեր, քան սեփականատերերը: Կարմիր լոբու լոբի պատրաստումը շատ պարզ գործընթաց է: Սակայն արդյունքն այն է, որ շատ բերանով սնուցող կերակուր է, որը երկար ժամանակ սով է բավարարում:
Լոբիոն լոբու - դասական բաղադրատոմս
Լոբիան կարմիր լոբիից դուրս է գալիս անսովոր համով, եւ սեղանի վրա այն գեղեցիկ է: Եվ նաեւ ենթադրվում է, որ նման մի շարք կիտրոնի օգտագործումը չի հանգեցնում ճարպի: Այսպիսով, նույնիսկ նրանք, ովքեր նայում են քաշը, կարող են իրեն թույլ տալ այսպիսի սնունդ: Երբ պատրաստում եք, պետք է հետեւեք որոշակի կանոններին, որպեսզի ամեն ինչ արվի համբավ:
- Լոբի նախապատվեցրեց ավելի լավ, ապա խոհարարական ժամանակը զգալիորեն կրճատվելու է.
- Վերջնական արտադրանքը պետք է լինի փափուկ;
- Վրացական կարմիր լոբուի լոբբի բաղադրատոմսը պարտադիր պարունակում է մեծ քանակությամբ համեմունքներ, համեմունքներ եւ խոտաբույսեր: Ի վերջո, նրանք պատրաստում են ճաշատեսակը իսկապես համեղ:
Lobio է պահածոյացված լոբի
Lobio- ն պահածոյացված կարմիր լոբուներից `կենդանական ծագում ունեցող որեւէ ապրանք չի պարունակում: Այն կարելի է պատրաստել ծոմապահության մեջ: Եթե որեւէ մեկը կարծում է, որ սնունդը անճաշակ է, սխալվում է: Շնորհիվ օգտագործման մեծ քանակությամբ համեմունքների եւ դեղաբույսերի, բուժումը ստացվում է հետաքրքիր համով: Հատկապես կարմիր լոբով կարմիր լոբի տրվում է մանրացված ընկույզ:
Բաղադրությունը `
- պահածոյացված լոբի - 1 բանկա;
- լամպ - 2 հատ;
- սխտոր - 4 մեխակ;
- ընկույզ, փռված - 100 գ;
- ռեհան խտացրած, կարմիր պղպեղ, խոզի սինելի - 1 թեյի գդալ;
- կորիան - 1 փունջ;
- տոմատի մածուկ - 2 tbsp. գդալներ;
- գինու քացախ - 1 tbsp. գդալ;
- աղ:
Նախապատրաստում
- Շրմված սոխը, մինչեւ թեթեւակի պղտորված:
- Տեղի բովանդակությունը բանկա տաքանում հեղուկով:
- Մանր հրդեհի վրա, հուզիչ, մոտ 10 րոպե:
- Ավելացնել մնացած բաղադրիչները:
- Աղի եւ մանրակրկիտ խառնուրդ:
- Ի վերջո, լցնել գինու քացախով, որը թույլ կտա մի փոքր sourness եւ կրկին խառնել:
Մսով բաղադրատոմսով լոբի `բաղադրատոմսով
Մսով պղպեղը մեծ սպիտակուցներ են: Գերազանց տարբերակ, երբ դուք պետք է կերակրեք սոված մարդկանց: Նրանք անպայման պետք է բավարարվեն, եւ դուք կստանաք մի շատ հաճոյախոսություններ եւ խնդրանքներ հավելում: Lobio հավի եւ կարմիր լոբի հետ կարելի է համեմված տարբեր վրացական համեմունքներով: Դե, կանաչի մասին էլ մի մոռացեք: Ֆիլեների փոխարեն դուք կարող եք վերցնել հավի որեւէ մաս:
Բաղադրությունը `
- լոբի - 500 գ;
- հավի ֆիլե - 500 գ;
- թարմ լոլիկ կամ պահածոյացված իրենց հյութում `500 գ;
- սոխ-շաղգամ - 300 գ;
- սխտոր - 1 գլուխ;
- սամիթ, կորիան - կիսով չափ թափվել;
- օրեգանո - համտեսել:
Նախապատրաստում
- Լոբիները լվանում են գիշերը ջրով, հետո եփում մինչեւ պատրաստ:
- Հավի կտրատած կտորները, թեթեւորեն տապակած թաթարած սոխով:
- Այնուհետեւ լցնել մոտավորապես 100 մլ ջուր եւ շոգեխաշել 10 րոպե:
- Տարածել խորանարդի մանրացված լոլիկները, սխտորը, կանաչիները:
- Խառնել եւ լարել եռամսյակը մեկ:
- Վերջում ավելացրեք հիմնական բաղադրիչը, խառնուրդը, ջերմությունը եւ թույլ է տալիս ներծծվել կափարիչի տակ:
Լոլիկի հետ լոլիկի բաղադրատոմսը
Տոմատը արտադրանք է, որը հաճախ օգտագործվում է վրացական խոհանոցում: Դուք կարող եք օգտագործել թարմ լոլիկ, եւ կարող է նաեւ մնալ: Ինչպես պատրաստել լոբիին լոլիկի լոլիկով լոլիկով, այժմ սովորում: ուտելիքը ձեռք է բերվում սուսամբարով, որը կարելի է ինքնուրույն սպասարկել սեղանին, բայց դուք կարող եք այն օգտագործել որպես մսի կամ որեւէ զարդարի հավելում:
Բաղադրությունը `
- չոր լոբի - 1 բաժակ;
- տոմատի մածուկ `100 գ;
- Համեմունքներ պալատի համար - ½ թեյի գդալ;
- կանաչ կալանթոն - 50 գ;
- սխտոր մեխակ - 5 հատ:
Նախապատրաստում
- Լոբիները վերցվում են, լվանում եւ ներծծվում:
- Խառնել դրանք մինչեւ եփած:
- Տոմատի մածուկը տարածվում է տապակի մեջ:
- Տարածված բաղադրիչը տարածեք փոքր քանակությամբ հեղուկով, աղով:
- Տեղադրել մնացած բաղադրիչները եւ մի փոքր ավելի շատ լիբիներ կարմիր լոբուներից:
- Ծառայել այն տաք կամ սառը:
Lobio սնկով եւ լոբիով
Lobio- ից լոբի սնկով - դա չափազանց ստանդարտ չէ, բայց դա շատ համեղ է եւ սննդարար: Սնկով սնկերը կարեւորում են, սննդամթերքը ավելի հետաքրքիր դարձնելով: Այս հատվածի բաղկացուցիչ մասերից կստանան 3 մասեր: Ընդհանուր առմամբ ճաշ պատրաստելու համար պահանջվում է ընդամենը մեկ ժամ: Եթե դուք չունեք շամպինիոններ ձեռքին, կարող եք ցանկացած այլ սնկով վերցնել:
Բաղադրությունը `
- հում լոբի - 1 բաժակ;
- 1 խոշոր գազար;
- Լամպ մեծ - 1 հատ;
- տոմատի մածուկ - 1 tbsp. գդալ;
- ընկույզի ձողիկներ `150 գ;
- սամիթ, մաղադանոս, կորիան - կիսով չափ թափվել;
- սխտոր - 4 շերտ;
- champignons fresh - 500 գ;
- բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
- Լոբի նախապես ներծծվում են, հետո խաշվում, մինչեւ փափուկ մի տապակում, առանց կափարիչի:
- Շամպինիոնները տապակած կես կիտրոցով տապակած մինչեւ լույսի հեգնանք:
- Այնուհետեւ նետում են թակած գազարները եւ եփել եւս 7 րոպե:
- Տեղադրեք մնացած բաղադրիչները եւ ճարպը եւս մեկ րոպեով:
Lobio կարմիր լոբու ընկույզով
Կարմիր լոբուի լոբբի բաղադրատոմսը պարզ եւ բացարձակ մատչելի է բոլորի համար: Ճաշատեսակի պտուղն ու անսովոր համը տալիս են ընկույզ: Նրանք կարող են խառնվել դանակով, մանրացված բլթակով կամ պարզապես գլանով: Եթե կերակուրը պատրաստվում է եփում պատրաստել, ապա կարագը փոխարինվում է բուսական յուղով: Մի մոռացեք ավանդական վրացական համեմունքների ավելացման մասին:
Բաղադրությունը `
- լոբի չոր - 1 բաժակ;
- մանրացված ընկույզ - 100 գ;
- Լամպ մեծ - 1 հատ;
- սխտոր մեխակ - 5 հատ;
- սեւ հիմք պղպեղ, կորիան;
- կորիան - 1 փունջ;
- Կարագ - 40 գ:
Նախապատրաստում
- Լոբի են լվանում գիշերը, ապա ջուրը լցվում է, լցվում է թարմ եւ խաշած, մինչեւ եփած:
- Տաքացվող տապի մեջ, հալեցնում կարագ, լցնել կոկորդի պտղունց:
- Տեղադրել սոխի շերտերն ու տապակել մինչեւ հաճելի վարդագույնը:
- Հաջորդը, բոլոր բաղադրիչները խառնվում են, աղցանով եւ սնվում են կարմիր լոբուներից:
Lobio կարմիր լոբու մուլտիվարագրից
Վրացական կարմրավուն լոբիով լոբիոնը կարող է եփել տապակած, ջեռոցում կամ բազմատարածքում: Սահմանված բաղադրիչների քանակից կարելի է ձեռք բերել 4-5 սննդամթերք, տաք, բավարարող սնունդ: Խոհարարությունը երկար ժամանակ կտեւի: Բայց դուք պետք է հաշվի առնեք այն փաստը, որ դուք պետք է հետեւեք գործընթացին այս ամբողջ ընթացքում, քանի որ այս սարքում ոչինչ չի այրվում:
Բաղադրությունը `
- լոբի - 4 multistans;
- սոխ - 1 հատ;
- սխտոր - 6 լոբուլներ;
- cilantro - 70 գ;
- տոմատի մածուկ `100 գ;
- աղ, համեմունքներ `համտեսել:
Նախապատրաստում
- Ներծծվող յուղում անցնել այն թակած լուչոկում:
- Փոխանցել այն ափսեի մեջ:
- Լոբիները տեղադրվում են գործիքի հզորությամբ, լցվել ջրով, որպեսզի դրա մակարդակը 1 սմ բարձրություն ունենա:
- «Quenching» ռեժիմում պատրաստեք 1.5 ժամ:
- Ապա դրեք բոլոր բաղադրիչները, լավ ակտիվացրեք եւ միեւնույն ռեժիմում եւս մեկ ժամ ջերմություն տվեք:
Lobio աղցան կարմիր լոբիով
Բոլոր նախորդ ճաշատեսակները պատրաստվում էին տաք եղանակով, ավելի հաճախ `մարման միջոցով: Եվ ստորեւ բերված տեղեկություններից դուք կսովորեք, թե ինչպես պետք է լոբու տեղափոխել կարմիր լոբով, աղցան ձեւով եւ սեղան ծառայել սառը ձեւով: Այս դեպքում վերցրեք հում լոբի եւ եփեք նրանց կամ կարող եք օգտագործել պահածոյացված արտադրանքը:
Բաղադրությունը `
- լոբի - 500 գ;
- սոխ - 300 գ;
- ընկույզի կեղեւները `100 գ;
- սխտոր - 1 գլուխ;
- պղպեղ, աղ:
Նախապատրաստում
- Պղպեղները ներծծվում են, ջուրը լցվում է, լցնում եռացող ջրով եւ եփում մինչեւ պատրաստ:
- Անցեք թակած սոխը:
- Խառնել երկու բաղադրիչները, լրացնել դրանք սխտորով ընկուզային խառնուրդով:
- Նրանք վրացական համեմունքներ են դնում, լավ ակտիվանում:
- Ծառայել լոբու աղցան, խաշած կարմիր լոբու սեղանին սառնարանային վիճակում: