Մենք առաջարկում ենք ձեզ մի քանի բաղադրատոմսեր պարզ աղցանների համար, որոնք, անկասկած, կարող եք նախապատրաստվել տոնի առթիվ: Նրանք հայտնվում են աներեւակայելի համով, կծու եւ անշուշտ դիվերսիֆիկացնելու են ձեր գալա մենյուը:
Պարզ ճակնդեղ աղցան սալորով եւ ընկույզով
Բաղադրությունը `
- խաշած ճակնդեղ - 200 գ;
- ընկույզ - 100 գ;
- սալոր - 50 գ;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- մայոնեզ `լիցքավորման համար:
Նախապատրաստում
Եփած ճակնդեղը մաքրվում եւ մանրացված է խոշոր գդալով խորը ամանի մեջ: Այնուհետեւ ավելացնել մանրացված ընկուզեղեն եւ սալորաչիր, հատիկավոր եւ ցցված: Սխտորը մաքրվում է, սեղմված մամոնտով եւ մայոնեզով հագած: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ եւ խորտիկը դրեց գեղեցիկ աղցան:
Հավի աղցան եւ վարունգով պարզ աղցան
Բաղադրությունը `
- հավի կրծքամսի ֆիլե - 200 գ;
- ընկույզ - 2 կետ;
- սալոր - 130 գ;
- ձու - 1 հատ;
- թարմ վարունգ - 1 հատ;
- մայոնեզ - 4 tbsp. գդալներ;
- համեմունքներ;
- թարմ կանաչիներ:
Նախապատրաստում
Հավի ֆիլեը լվանում է, լվանում է ջուրը, podsalivaem եւ եփել մոտ մեկ ժամ: Այնուհետեւ վերցրեք միսը, սառեցրեք եւ կտրեք փոքր կտորներով: Այծեղջները խաշած ջուրով եւ փխրուն բծերով են: Ձու եռացրեք ծանր, մաքուր եւ ցողացիր վառարանի վրա: Այժմ մենք սկսում ենք ձեւավորել աղցան, տարածելով այն շերտերով եւ տարածելու մայոնեզ: Այսպիսով, առաջին հերթին ցորենը բաժանում է ներքեւում, այնուհետեւ այն ծածկում է հավի ֆիլեով, շաղ տալ վարունգի եւ ընկույզի շերտով: Աղցանի գագաթը առատորեն sprinkled with grated ձու եւ թակած կանաչի. Նման անսովոր պարզ եւ օգտակար ծածկված աղցան վստահ է, որ որեւէ մեկին հաճելի է:
Պարզ եւ համեղ աղցան տոնի վրա
Բաղադրությունը `
- ձու - 2 կտոր;
- տավարի եփած - 200 գ;
- պանիր `100 գ;
- հավի միս - 1 հատ;
- սալոր - 100 գ;
- լամպ - 1 հատ;
- խնձոր - 1 հատ;
- ընկույզ - 50 գ;
- մայոնեզ, քացախ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Լամպը մաքրվում է, ներծծվում եւ քացախով շաղված է: Ձու եփել, մաքրել եւ խառնել մի մեծ հատակի վրա: Նմանապես, մենք խորտակում ենք խնձորը եւ պանիրը: Prunes զգուշորեն լվանում եւ կտրել փոքր cubes. Հավի միսը տավարի մսով նախքան եփել, հետո ճաշակել կտրատած շերտերը եւ համեմունքները: Ընկույզները մանրացված են եւ սկսում են տարածել աղցանների շերտերը, բոլորին բարենպաստորեն promazyvaya մայոնեզով: Աղցանի բաժակի ներքեւում մենք բաշխում ենք տավարի, ապա սոխ, խաշած ձու եւ հատիկ: Այնուհետեւ ցանել հավի հավերը եւ զարդարել ընկույզով: Մենք սալահատակից հեռացնում ենք սառնարանը, որից հետո զարդարում ենք ցանկացած խոտաբույսերով: