Պանրի պղպեղը մանգայի հետ նույն պանրի տորթերն են: Բլիթների հիանալի այլընտրանք եւ նրանց համար, ովքեր մաքուր ձեւով օգտակար սննդամթերքի կերակրման չեն դնում:
Պանրի աղցանները `դասական բաղադրատոմս, մի մանգայի հետ
Բաղադրությունը `
- կաթնաշոռ 9% յուղ - 190 գ;
- հավի ձու - 1 հատ;
- ցորենի ալյուր - 45 գ;
- ավազի շաքար `2 տ.ս. գդալներ;
- թխում փոշի - 5 գ;
- մանգա - 50 գ;
- աղ:
Նախապատրաստում
Մենք կաթնաշոռ կխմենք, լցնել մանգո, խմորիչ փոշի, վարել ձվի մեջ եւ լավ ակտիվանալ: Թողեք կանգնել 30 րոպե, որպեսզի մանգա մաշկը դառնա: Սպասում ենք ալյուրի մեջ, լցնել գդալ լոլիկի զանգված եւ ձեւավորել պանիր տորթ: Տապակել մինչեւ ծղոտը բուսական յուղի մեջ:
Պանրի աղցանները մանգայի եւ խնձորով `բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը `
- ցորենի ալյուր - 3 tbsp. գդալներ;
- կաթնաշոռ - 450 գ;
- բնական կարագ - 30 գ;
- կռունկ կաթսա - 2 tbsp. գդալներ;
- սոդա - ¼ շիշ;
- ավազի շաքար `30 գ;
- քաղցր եւ թթու խնձորներ `2 հատ;
- հավի ձու - 1 հատ;
- աղ - պտղունց:
Նախապատրաստում
Նախ `պատրաստում ենք լրացնելը. Մենք մաքրել ենք խնձորը եւ խորտակում ենք փոքր խորանարդի մեջ: Տապակել կրեմի կարագի մեջ: Ի վերջո, կես կես ճաշի գդալ ավելացրեք շաքարավազից խառնել եւ հեռացնել ջերմությունից: Մի ամանի մեջ ձգեք միասնականություն: Ավելացնել վանիլին, աղ եւ շաքարավազի մի ճաշի գդալ: Նորից խառնել: մենք ձվին միացնում ենք կաթնաշոռով եւ սոդա: Մենք լցնել ալյուրը, ավելացնել մանգոը եւ խմոր խառնել: Այն կդառնա մեղմ եւ մի փոքր կպչուն: Մենք տալիս ենք նրան կես ժամ `պնդելով, որ կաթնաթթունները ծխում են: Խորհուրդը լցնել մի փոքր ալյուր, գդալ, հավաքել խմորի մի հատվածը, գլորում գլանելը եւ վերածվել հարթ տորթ: Մենք կենտրոնում դրեցինք լցոնումը, կրկին գլորում ենք գնդակը, եզրերը միացնելու եւ պանրի տորթ ձեւավորելու համար: Տապակել դրանք մինչեւ կարմիր:
Համեղ աղցաններ մանգանով
Բաղադրությունը `
- թթվասեր - 1 tbsp. գդալ;
- կաթնաշոռ - 270 գ;
- աղ - մի պտղունց.
- կիտրոն - 40 գ;
- մեծ հավի ձու - 1 կտոր;
- սոդա - ¼ շիշ;
- շաքարավազ - 50 գ:
Նախապատրաստում
Razirayem պանիրը ձվի հետ, ավելացնել սոդա, աղ, թթվասեր եւ շաքար: Մենք լցնում ենք մանգո եւ լավացնում ենք: Այնուհետեւ մենք կես ժամ տանենք: Թխել մի փոքրիկ մանգոյի մեջ գդալով բրնձի մեջ: Մենք հավաքում ենք մի քիչ գդալով լցոնած լոլիկի զանգված եւ այն մանգամի հետ մի բաժակով: Roll off, գլորում գնդակը, ապա սեղմեք այն թեթեւ. Ձիթապտղի պանիրը երկու կողմերում էլ յուղի մեջ:
Պանրի պղպեղը մանգայի հետ `ջեռոցում դասական բաղադրատոմս
Բաղադրությունը `
- մանգա - 5 tbsp. գդալներ;
- ձու - 2 կտոր;
- կաթնաշոռ - 500 գ;
- աղ;
- ցորենի ալյուր - 70 գ;
- շաքար:
Նախապատրաստում
Թարմ կաթնաշոռը մենք շփում ենք ձվի, աղի, շաքարավազի, ալյուրի եւ մանգայի հետ: Ի վերջո, մենք բերում ենք կեղտոտ սպիտակների: Ստացված ստացված փորձից մենք գնդակներ ենք ձեւավորում, մի փոքր սեղմում ենք եւ տեղադրենք թխում սկուտեղի վրա: Մթնոլորտային ջերմաստիճանում թխել մինչեւ ծղոտը: