Նրբաբլիթ տորթ `խնձորի կրեմով` բյուջետային եւ հեշտ պատրաստված դԵՍԵՐՏ, որը դուք կարող եք ուտել ամեն օր ձանձրացող ամենօրյա կյանքում կամ արդյունավետ կերպով ծառայել տոնական կերակուրի վրա, փոքր ժամանակ անցկացնել դեկորով: Արդյունքը գերազանցում է բոլոր ակնկալիքները եւ հաճույք կպատճառի հացահատիկների հիանալի ներդաշնակ համով:
Բլիթի տորթ `կաթնային կրեմով
Չենք կարող ասել, որ նրբաբլիթ տորթն արագորեն պատրաստվում է, քանի որ բլիթի տապակումը որոշակի ժամանակ է պահանջում: Սակայն, ընդհանուր առմամբ, նրբագեղության ստեղծման գործընթացը տարրական է եւ հասանելի է նույնիսկ սկսնակների համար:
- Բլիթները տորթի համար կարող են թխել ցանկացած ապացուցված բաղադրատոմսի համար, սակայն հիշեք, որ դրանք չպետք է չափազանց բարակ կամ չափազանց հաստ:
- Լցոնման համար լվանալը ավելի լավ է ընտրել փափուկ: Եթե առկա է հատիկավոր արտադրանք, այն grinded միջոցով մաղ կամ հարվածել է բլենդերի միասնական հյուսվածք.
- Լրացնելը նախընտրելի է վանիլով, իսկ դեսերտի ավելի հետաքրքիր համը, ավելացնել հատապտուղները, պտղից կամ չորացրած պտուղներից, ընկույզներից:
Նրբաբլիթ տորթի բլիթի բաղադրատոմսը
Հետեւյալ բաղադրատոմսը կարող է օգտագործվել տորթի բլիթը թխելու համար: Այս քանակի բաղադրիչները բավարար են միջին չափի դեսերտ պատրաստելու համար: Օգտագործված շաքարի քանակը կարող է կրճատվել ցանկության դեպքում, դրանով նվազեցնելով պատրաստի բուժման ընդհանուր քաղցրությունը:
Բաղադրությունը `
- ձու - 4 կտոր;
- ալյուր - 2,5 ակնոց;
- կաթ - 3 բաժակ;
- շաքարավազ - 80 գ;
- բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- աղ - պտղունց:
Նախապատրաստում
- Ծեծել ձվերը շաքարով, ավելացնելով աղը:
- Կաթում լցնել, կրկին ծեծել:
- Ալյուր ավելացնել, հասնել բոլոր կեղեւների լուծույթին:
- Լցնել յուղի մեջ եւ կրկին խմոր խառնել նրբաբլիթի տորթի համար:
- Թխել բլիթներ, տաքացվող տապակի մեջ, թույլ են տալիս լիովին սառեցնել:
Նրբաբլիթ տորթ `կաթնաշոռով եւ թթվասերով
Բաղադրիչի ամենատարածված տորթը կարելի է պատրաստել կծու պղպեղով, ավելացնելով կաթնաշոռը `թթվասեր ճաշակելու համար: Ավելի նուրբ ճաշակի համար, աղանդերի կրեմի թթվասերը պետք է նախապես ծեծել խառնիչով, սովորական եւ վանիլային շաքարի ավելացումով առնվազն 5 րոպե կամ մինչեւ բյուրեղները ամբողջությամբ լուծարվեն:
Բաղադրությունը `
- բլիթներ - 10 հատ:
- կաթնաշոռ - 500 գ;
- թթվասեր `600 գ;
- շաքարավազ - 250 գ;
- Վանիլային շաքար `4 տ.մ.
Նախապատրաստում
- Թխել բլիթներ:
- Խառնել թթվասեր շաքարի եւ վանիլի շաքարի հետ:
- Կրեմի երրորդ մասը խառնվում է կաթնաշոռի մեջ:
- Խոստացեք կաթնաշոռի զանգվածային բլիթները եւ միմյանց գցեք:
- Ծածկեք դեսերտը մնացած թթվասերով:
- Թխել թխվածքաբլիթով թթվասերով տաքացրեք մի քանի ժամ սառնարանում:
Նրբաբլիթ շոկոլադե տորթ `խնձորի կրեմով` բաղադրատոմսով
Շոկոլադի երկրպագուները կգնահատեն նրբաբլիթ շոկոլադե տորթ `կաթնաշոռով: Նրբաբլիթ խմորում ավելացվում է կակաոյի փոշի, որն արտադրանքին տալիս է յուրահատուկ համ, հաճելի բուրմունք եւ գույն: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք խառնել փոքրիկ շոկոլադի մածուկը, թակած ընկույզը եւ ձեր ճաշակի այլ համապատասխան հավելումները:
Բաղադրությունը `
- ձու - 4 կտոր;
- ալյուր - 3 բաժակ;
- կաթ - 1 լ;
- շաքար - 80 գ;
- կակաո - 60 գ;
- յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- աղ - մի պտղունց.
- կաթնաշոռ - 500 գ;
- թթվասեր `200 գ;
- շաքարավազ եւ վանիլ `համտեսել;
- շոկոլադե փայլ - 200 գ
Նախապատրաստում
- Խմորի համար բաղադրիչները խառնել կակաոյով, թխել բլիթներ:
- Թթվասերը քսել փոշու հետ, ավելացնել կաթնաշոռ եւ վանիլին, կրկին թափահարել:
- Կաթնաշոռ կրեմ կրեմ, միմյանց վրա փաթաթված:
- Ծածկեք շոկոլադե նրբաբլիթ տորթը , սուրճի կրեմով փայլով, թողնել մի քանի ժամով ցուրտ:
Նրբաբլիթ տորթ `խնձորի սերուցքով եւ մրգերով
Հատկապես համեղ նրբաբլիթ տորթ, կաթնաշոռով, եթե դուք լրացնում եք կրեմը, երբ թարմ կամ պահածոյացված պտուղների շերտերը ներծծվում են: Այս նպատակին հասնելու համար լավագույն դեղձերը, բանանները, մանդարինները կամ նարինջները, կիվիները եւ բոլոր տեսակի հատապտուղները: Հստակ խնձոր կամ տանձ, նախքան խառնել կամ շերտը կտրել, որքան հնարավոր է բարակ:
Բաղադրությունը `
- բլիթներ - 12 հատ:
- փափկամազ - 250 գ;
- սերուցքի յուղ - 100 գ;
- թթվասեր `50 գ;
- փոշի շաքարավազ - 3 tbsp. գդալներ;
- մրգային օշարակ 100 մլ;
- ժելատին - 15 գ;
- կիտրոնի հյութ - 2 tbsp. գդալներ;
- մրգեր `300-400 գ:
Նախապատրաստում
- Թխել բլիթները եւ կեսը բաժանել են 18 սմ տրամագծով, որպեսզի կեսը կախված լինի կաղապարի եզրերից: Նրանք բլիթի տակ դրեցին նրբաբլիթ:
- Գելաթինը թափեց օշարակով, կարճ ժամանակ անց, հետո այն ջեռուցվում է մինչեւ հատիկները լուծարվում:
- Փափուկ փխրուն պղպեղով քսել փոշին, ավելացնել հարած սերուցքը եւ թթվասերը:
- Խառնել ժելե օշարակում:
- Լրացրեք կրեմով եւ պտղատու բլիթների շերտով, գլորում են գլանափաթեթներ եւ դրեք դրանք:
- Լվանալ մնացած կրեմի վերեւում, խառնել մինչեւ սահուն ծայրերը, ծածկել դեսերտը մեկ նրբաբլիթով:
- Տեղադրեք նրբաբլիթ տորթը մրգերով , սառը սառեցնելու համար, ապա զարդարում:
Նրբաբլիթ տորթ կաթնաշոռով եւ խտացրած կաթով `բաղադրատոմսով
Զարմանալիորեն հարուստ եւ համեղ նրբաբլիթ տորթ, բաղադրատոմսով պատրաստված, բաղադրատոմսով պատրաստված հետեւյալ բաղադրատոմսով `քաղցր ատամի եւ խտացրած կաթի սիրահարների երազանքը: Դուք կարող եք ավելացնել խաշած կամ դասական խտացրած կաթի լցոնումը, որը տարբեր դիզայն կդարձնի, բայց ամեն անգամ գրավիչ եւ ներդաշնակ:
Բաղադրությունը `
- բլիթներ - 12 հատ:
- փափուկ կաթնաշոռներ `500 գ;
- սերուցքի յուղ - 100 գ;
- խտացրած կաթ - 0.5 բանկա;
- կակաո - 2 տ.ս. գդալներ;
- վանիլին:
Նախապատրաստում
- Թխել բլիթներ:
- Քաղցր պանիրը պատված է վանիլի, կակաոյի եւ խտացրած կաթի հետ բլենդերով:
- Քսել քսուքը դեպի գագաթները, խառնել քացախի զանգվածում:
- Խոստացեք բլիթների արդյունքում առաջացած խառնուրդը եւ միմյանց գագաթին:
- Զարդարել նրբաբլիթ տորթը կաթնաշոռով եւ խտացրած կաթով `ճաշակի համար, սառը ցնցուղի համար նրբագեղության համար:
Նրբաբլիթ տորթ պանիր կրեմով
Պատրաստված նրբաբլիթ տորթ, կաթնաշոռի պանիրով, զարմացնում է նուրբ եւ անսովոր ներդաշնակ համով: Այս դեպքում կաթնաշոռով մուգ շոկոլադը ավելանում է կրեմի վրա, որը կարող է փոխարինվել կաթով կամ օգտագործել կոկոսի չիպսեր, ընկույզ ընկույզ կամ ընկույզ:
Բաղադրությունը `
- բլիթներ - 12 հատ:
- կաթնաշոռ պանիր `250 գ;
- սերուցքային ճարպ - 250 գ;
- փոշի շաքար `100 գ;
- մուգ շոկոլադ `100 գ:
Նախապատրաստում
- Թխել բլիթներ:
- Փափկել մինչեւ փոշու փոշի քսուք:
- Կաթնաշոռ պանիրը խառնել, մի փոքր շողալ:
- Ավելացնել grated շոկոլադ է սերուցք, սահում նրանց բլիթները եւ դրանք գագաթին միմյանց.
- Զարդարել ապրանքը եւ թույլ տալ այն ներծծվել:
Նրբաբլիթ տորթ `ելակով եւ կաթնաշոռով
Թարմ պտուղներով կամ սառեցված տերեւներով կարելի է պատրաստել կաթնաշոռով եւ ելակով բաղադրատոմսեր: Վերջինը պետք է նախօրոք լուծարվի, ապա լվացվի ավելորդ հեղուկը: Եթե կաթնաշոռը շատ խոնավ է, հատապտուղները պարզապես դնում են բլիթների մեջ, առանց կրեմին ավելացնելով:
Բաղադրությունը `
- բլիթներ - 10-12 կտոր;
- կաթնաշոռ - 500 գ;
- Ելակի - 250 գ;
- փոշի շաքար `100-120 գ;
- դեկորացիայի հատապտուղներ:
Նախապատրաստում
- Թխել բլիթներ, սառեցնել:
- Կաթնաշոռը փոշիով պիրսինգ է բլենդերի հետ:
- Ավելացրեք ելակները, մի քիչ փափկեք:
- Կրեմը սառնարանում թողնել մի քանի ժամ, որից հետո նրանց կարոտում են բլիթները:
- Զարդարել նրբաբլիթ տորթ, կաթնաթթվային կրեմի կրեմով, տալ մի քիչ ներծծում:
Նրբաբլիթ տորթ `կաթնաշոռով եւ բանանով
Անսպասելի համեղ եւ անուշահոտ, նրբաբլիթ տորթ է ստացվում խնձորի կրեմով եւ բանանով, որը մաքրվում եւ կտրվում է հնարավորին չափ բարակ: Այս դեպքում տավարի պանիրը համալրվում է թթվասերով, որը, եթե ցանկանաք, կարող է փոխարինվել հարած սերուցքով կամ խտացրած կաթով, ավելացրած շաքարավազի գումարը:
Բաղադրությունը `
- բլիթներ - 10-12 կտոր;
- կաթնաշոռ - 400 գ;
- թթվասեր `200 գ;
- բանան - 4 կտոր;
- շաքար `100-120 գ;
- վանիլին:
Նախապատրաստում
- Թխել բլիթներ:
- Թթվասպանը շաքարավազի եւ վանիլի հետ շաղ տալ մինչեւ բյուրեղները լուծարված եւ շքեղություն:
- Նրանք կոտրել են կաթնաշոռը բլենդերով եւ խառնել թթվասերով:
- Յուրաքանչյուր նրբաբլիթ սերուցք տարածեց բանանե կտավների շերտը:
- Նրբաբլիթ տորթ հավաքեք, կաթնաթթվով կրեմով, մի քիչ դեսերտ ներծծում:
Նրբաբլիթ տորթ կաթնաշոռով եւ ջեմով
Նրբաբլիթ տորթ ` բաղադրատոմսով, որի բաղադրատոմսը կներկայացվի հետագա, պատրաստվում է ջեմ, մրգերի կամ հատապտուղի հավելում: Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած ոչ հոսող, հաստ, բայց փափուկ քաղցր բլիթ: Դեսերտային հավաքումը, կաթնաշոռի այլընտրանքային շերտերը եւ ջեմը կամ քսել յուրաքանչյուր նրբաբլիթ հերթով:
Բաղադրությունը `
- բլիթներ - 10-12 կտոր;
- կաթնաշոռ - 500 գ;
- jam - 150 գ;
- փոշի շաքար `100 գ;
- թթվասեր `30 գ;
- ձու - 3 կտոր;
- վանիլին:
Նախապատրաստում
- Ծեծել բլենդերի կաթնաշոռով, ձու, փոշի եւ վանիլով:
- Համապատասխան չափի պառակտված ձեւով, տեղադրվում են այլընտրանքային նրբաբլիթներ, պրոմազիվայա յուրաքանչյուր ջեմ եւ կաթնաշոռ կրեմ:
- Վերջին նրբաբլիթը լցված է թթվասերով, եւ խմորի գդալը ուղարկվում է 30-40 րոպե 180 աստիճանով:
- Պատրաստի տորթը սառեցված է եւ զարդարված է ճաշակի: