Մենք առաջարկում ենք թխել ձեզ համար համեղ, բուրավետ եւ օգտակար գազար պուդինգ, որն անտարբեր չի թողնի:
Կաղամբի պուդինգի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- ձու - 3 կտոր;
- դարչին - պտղունց;
- կիտրոնի կեղեւ;
- գազար - 5 հատ;
- շաքար - 0,5 հատ;
- Կարագ - 3 tbsp. գդալներ;
- աղ - մի պտղունց.
- բուսական յուղ, քսայուղի համար:
Նախապատրաստում
Հում գազարները մաքրվում են, grated վրա grater, քամած հյութ եւ թույլ տապակել այն բուսական յուղի մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Այնուհետեւ ծեծել խառնիչին, ավելացնել ձվի, շաքարավազի, կիտրոնի եւ դարչին: Վերջին հերթին, խառնել սպիտակուցների գազար կշիռով, առանձին-առանձին ուժեղ փրփուրի մեջ փաթաթված: Մենք պատրաստված խառնուրդը տարածեցինք կաղապարների մեջ, յուղացված յուղով, ցորենի հացով ցորենով լցնելով եւ վառարանում թխել: Ծառայելիս լցնել պուդինգը, հալված կարագով:
Գազար եւ կաթնաշոռ պուդինգ
Բաղադրությունը `
- կռունկ կաթսա - 1 tbsp. գդալ;
- հավի ձու - 2 հատ;
- կաթնաշոռ - 400 գ;
- գազար - 1 հատ;
- շաքարավազ `2 տ.ս. գդալներ;
- կաթ - 0,5 հատ;
- կարագ;
- թթվասեր - 3 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Մանկուն լցնում է ջրով եւ լքում է: Գազարները երեք տուգանքների վրա, խառնվում են կաթով եւ հալված կարագով: Մենք զանգվածը դրեցինք բազմատարրության գունդի մեջ եւ սահմանեցինք 20 րոպե եւ «Quenching» ռեժիմը: Ձվերը շաքարով խառնել եւ կաթնաշոռով խառնել: Դրանից հետո մենք կախարդական զանգվածը համատեղում ենք մանգանով եւ կրկին խառնվում ենք այն եւ մեղմացնում է այն ծաղկում: Այժմ խառնել մուսին գազարով քաշով եւ 40 րոպեի ընթացքում մառախուղի մեջ դնել գազար- փխրուն պուդինգը `ներառյալ« Խմորի »ռեժիմը:
Կաղամբ պուդինգ խնձորով
Բաղադրությունը `
- գազար - 500 գ;
- խնձոր - 300 գ;
- բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- ձու - 1 հատ;
- կիտրոնաթթու - 2 tbsp. գդալներ;
- ground crusts - 2 tbsp. գդալներ;
- շաքար - 1 թեյի գդալ;
- աղ - մի պտղունց.
- թթվասեր - 2 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Փրփրացրեք գազարները մի մեծ խառնուրդի վրա, թափեք մի քիչ ջուր, ավելացրեք բուսական յուղ եւ դրեք վառարանի վրա, որպեսզի այրեք: Խնձորները մաքրվում են, կեղեւները փչում են, լցնում ջուրը եւ նաեւ բողոքում: Մենք միացնում ենք բանջարեղենը մրգերով եւ սրբիչով ամեն ինչ անելու ենք, ավելացնելով մանգո, շաքարավազ եւ ձու: Տարածել ամբողջ զանգվածը յուղոտ եւ տարածված չորացրած հացաթիթեղներով եւ թխել գազար-խնձորի պուդինգ մինչեւ մինչեւ մակերեսը: