Հացահատիկի ճաշատեսակները ճաշակի ցանկացած ճաշակի արեւելյան վերաբերմունքի յուրօրինակ բաղադրատոմսեր են:

Արեւելյան խոհանոցին բնորոշ հացահատիկի ճաշատեսակներ, աստիճանաբար մտնում են սլավոնական դիետա: Bean ապրանքը ունի օգտակար նյութերի հսկայական մատակարարում եւ օգտագործվում տապակած կամ խաշած ձեւով: Օրինակ, հայտնի իսրայելական ֆալաֆելն է, համեղ tofu եւ արաբ հումուսը `բարձր սննդարար հատկություններով սննդարար սնունդ:

Ինչ պետք է եփել չամանով:

Հացահատիկի բաղադրատոմսերը տարբերվում են հատուկ «պլաստիկություն», քանի որ այս ապրանքը հիանալիորեն համեմվում է համեմունքներով, ծովամթերքներով, բանջարեղենով եւ մակարոններով: Քաղցր համով շնորհիվ այն օգտագործվում է ոչ միայն վերամշակված, այլեւ սպիտակված ձեւով `ավելացնելով ապուրներ եւ տիկնիկներ: Այնտեղից ճաշատեսակներ սննդարար են եւ պարունակում են մեծ սպիտակուցներ եւ մանրաթել:

1. Ձիթապտուղի ծխախոտի պատրաստման համար այն պետք է ներծծվի 12 ժամ: Այնուհետեւ եփել 2 ժամ առանց աղ եւ համեմունքներ ավելացնել: Այս ձեւով, ձիթապտուղները հարմար են ցանկացած ուտեստի համար:
2. Դուք կարող եք պատրաստել թեթեւ նախաճաշիկ: սեզոնային պղպեղի հատապտուղները կորիի, չիլիի, մշկընկույզով եւ ավելացնել տապակած տերեւները:
3. Սպագետի ֆետա պանիրով ​​եւ արեւի չորացրած լոլիկով ձեռք կբերեն խոհարարական ճաշակ, եթե դուք պատրաստում եք եփած ձիթապտուղներ:
4. Եթե ​​դուք պատրաստում եք լոլիկով եւ ընկույզով պատրաստված նեխուր, դուք կստանաք մեծ տաք ուտեստ:

Հումուսի բաղադրատոմսը տնից ցինկից է

Հումուսը ձիթապտուղներից , համեմված կարծիքով կտրվածքի մեջ, սոուս կամ համեմունք չէ, այլ ներկայացնում է հարուստ խորտիկ: Բացի յուրահատուկ համից, այն հարուստ է սպիտակուցներով, մանրաթելով եւ շատ սննդարար է: Շնորհիվ շաքարավազի, բուրավետ համեմունքների եւ խոտաբույսերի պատրաստման արագ ու հեշտ պատրաստման, ուտեստը աներեւակայելի է դարձել ոչ միայն արեւելյան, այլ նաեւ ճաշ պատրաստելու աշխարհում:

Բաղադրությունը `

• չորացրած ձիթապտուղ - 300 գ;
• քնջութի սերմերը `80 գ;
• պղպեղ - 1/2 թեյի գդալ;
• zir - 1/2 թեյի գդալ;
• շաքարավազ `3 կտոր;
• կիտրոնի հյութ - 40 մլ;
• ձիթապտղի յուղ - 60 մլ:

Նախապատրաստում

1. Հավի բադը 10 ժամով եփել մինչեւ 2 ժամ մինչեւ փափուկ:
2. Ջուրը լրացրեք առանձին կոնտեյներով:
3. Կտրել եւ կտրել արիշտա բլենդերի մեջ:
4. Ավելացնել սխտոր, ցիր, քնջութ, կիտրոնի հյութ եւ կարագ:
5. Քսել բլթակով, լցնել լիճը արգանակում, զանգվածը հասցնելով ցանկալի հետեւողականության:
6. Հավիուսի նախշազարդը `հումուսը, վառվում է յուղով եւ զարդարված պղպեղով:

Ապուր, նիկոտով եւ միսով

Հավի ձիթապտուղներից տարբեր տարբերակներ կան. Դա կարող է լինել թեթեւ բանջարեղեն, եւ կարող է լիարժեք դառնալ, եթե միս ավելացնել: Ավանդաբար, օգտագործվում են ցածր յուղայնությամբ սորտեր, ինչպիսիք են տավարի կամ գառնուկը: Վերջին սորտը ունի դիետիկ հատկություններ եւ չի քաշում ուտեստը, եւ հարուստ հարուստ համը կլանող ձիթապտուղները կավելացնեն հատուկ համը:

Բաղադրությունը `

• ձիթապտուղ - 150 գ;
• կարտոֆիլ - 3 հատ;
• գառան - 650 գ;
• գազար - 1 հատ;
• տաք պղպեղ - 1/2 հատ;
• նեխուր արմատը `150 գ;
• շաքարավազ `3 կտոր;
• բուսական յուղ - 40 մլ:

Նախապատրաստում

1. Հավի ձուկը 10 ժամվա ընթացքում:
2. Եփել խաշած կաղամբ:
3. Տեղադրել չաման եւ այրել այն մեկ ժամ:
4. Ավելացնել կարտոֆիլ:
5. Գազար, պղպեղ, նեխուր եւ սխտոր տապակել:
6. Ապուր բաժանել եւ եփել եւս 20 րոպե:
7. Միսը եւ ձիթապտուղը ծառայում են 15 րոպեի ընթացքում:

Falato է chickpeas բաղադրատոմսը

Falato է chickpea հայտնի իսրայելական ուտեստ, որը պատրաստված է եփած chickpeas եւ տարբեր համեմունքներ. Լոբի ընկղմված են մակարոնեղենով, համեմված, պատրաստված գնդիկներով եւ տապակված, մինչեւ յուղի մեջ կարմիր կամ վառարանում թխած, ինչը ավելի օգտակար է: Ավանդաբար, նախաճաշը փաթաթված է լավաշի մեջ եւ ծառայում է բանջարեղենի, թթու վարունգների եւ սոուսների հետ:

Բաղադրությունը `

• չորացրած ձիթապտուղ `200 գ;
• սխտորի մի թիրախ - 6 հատ;
• սոխ - 2 հատ;
• թարմ մաղադանոս - մի բուռ;
• ալյուր - 70 գ;
• կարմրուկ սերմեր `10 գ;
• ձիթապտղի յուղ - 100 մլ:

Նախապատրաստում

1. Հավի ձուկը 10 ժամվա ընթացքում: Եփել մինչեւ փափուկ: Խառնել բլենդերի մեջ:
2. Ավելացնել սոխ, սխտոր եւ համեմունքներ:
3. Կրկին թրթռալ եւ խառնել գլորում գնդիկները:
4. Խառնել ալյուրի մեջ:
5. Այս ճաշատեսակի ձիթապտուղը ձիթապտուղներից տապակվում է տաք յուղով, մինչեւ կարմիր:

Լոբի է ձիթապտուղով

Ձիթապտուղները ֆալաֆելի ավանդական ձեւն են: Իսրայելական ճաշ պատրաստելու աներեւակայելի արաբ ճաշատեսակ է ստեղծվել թակած ձիթապտուղներից: Միասեռ զանգվածը համեմված արեւելյան համեմունքներով, ձեւավորված եւ խորը տապակված: Կաթնային ներսը եւ խրթխրթան արտաքինից, կծու գնդերը պատրաստված են բացառապես ձիթապտղի յուղի մեջ:

Բաղադրությունը `

• չոր ձիթապտուղներ `250 գ;
• սոխ - 1 հատ;
• կորիան `մի պտղունց.
• ձու - 1 հատ;
• ալյուր - 50 գ;
• մի փունջ մաղադանոս;
• սխտորի մի խառնուրդ `5 հատ;
• ձիթապտղի յուղ - 100 մլ:

Նախապատրաստում

1. Հավի ձուկ 12 ժամվա ընթացքում: Ցատկել բլենդերի մեջ: Ավելացնել կանաչիներ, համեմունքներ, սոխ, սխտոր եւ ձու, ապա վերարկուեք:
2. Թողնել 30 րոպե:
3. Ավելացնել ալյուր, ձեւավորել գնդակներ:
4. Կծու ձիթապտուղներից տապակած կերակրատեսակները առաջանում են խորը տապակման մեջ:

Խնկացրեք խնկերով

Խտացրած սիսեռից մաքուր է սննդարար ու սննդարար սննդամթերք, որը կդառնա սովորական կողմնակի ճաշատեսակների այլընտրանք: Պատրաստը, որը նման է պյուրե կարտոֆիլին, պատրաստվում է կաթից, կարագից եւ ամենաանվտանգներից, մինչդեռ բլենդերը չի օգտագործվում հյուսվածքը պահպանելու համար եւ արտադրանքը չի դարձնում հեղուկի խիտ զանգված: Այս բաղադրատոմսը պարզ է եւ հասանելի նույնիսկ սկսնակների համար:

Բաղադրությունը `

• չորացրած ձիթապտուղ `200 գ;
• կաթ - 150 մլ;
• յուղ - 30 գ;
• պապրիկա - մի պտղունց;
• կոկորդ - մի պտղունց:

Նախապատրաստում

1. Ներծծում են ձիթապտուղները 12 ժամվա ընթացքում: Եփել մինչեւ մեղմ:
2. Պետություն վեր կացրեք կաթ, կարագ:
3. Այս ճաշատեսակի պատրաստումը նիկոտից ավարտված է, պյուրե համեմունքներով:

Կիտրոններ կիտրոնի սոուսով `բաղադրատոմսով

Վառարանում ձիթապտուղներից պատրաստված կիտրոնները կմրցեն մսի պարագաների հետ, բոլոր նրանց համար, ովքեր նախընտրում են առանց մթերքի ընտրություն: Աղացած աղացած միսը կարելի է եփել առանց ձվի (դա լավ է պահում իր ձեւը), ավելացնելով բանջարեղենը եւ համեմունքները եւ փոխելով բաղադրիչները ամեն օր `ձեռք բերելով նոր համ: Մի մոռացեք նրանց ուղեկցել նրանց սիրելի սոուսով:

Բաղադրությունը `

• չորացրած ձիթապտուղ `200 գ;
• սոխ - 2 հատ;
• լոլիկ - 2 հատ;
• հացի փշրանքներ - 90 գ;
• խնձորի սխտոր - 2 հատ:

Նախապատրաստում

1. Chuck է բադը ջրի մեջ 10 ժամ, եփել մինչեւ փափուկ:
2. Սմբուկով, սխտորով եւ լոլիկով սմբուկով միացրեք միսը:
3. Խառնել ցորենի մեջ եւ թխել 20 րոպե 180 աստիճանով:

Քաղցրավենիք, ձիթապտուղներից

Շոկոլադից քաղցրավենիքները սննդարար են, համեղ, ցածր կալորիականությամբ եւ, ի տարբերություն շատ այլ դելիկատեսների, օգտակար են: Դրանք պատրաստվում են խաշած ձիթապտուղներից, ավելացնելով չորացրած մրգերը, գետնանուշը, ընկույզը, մեղրը եւ այլ բնական բաղադրիչները: Քենդի տոնական տրամադրությունը տալու համար պատրաստի արտադրանքը զարդարված է կակաոյի, կոկոսի կիտրերով կամ փայլածածկով:

Բաղադրությունը `

• ձիթապտուղ - 100 գ;
• չորացրած ծիրան - 20 գ;
• թուզ - 20 գ;
• մեղր - 20 գ;
• նարնջի հյութ - 30 մլ;
• կակաո - 50 գ;
• կոկոսի փաթիլներ - 60 գ

Նախապատրաստում

1. Հավի ձիթապտուղ եւ եփել:
2. Չորացրած մրգերի խառնուրդ հյութով:
3. Հուղարկավորեք մսամթերքի հացահատիկի մեջ, նեխուրով: Ավելացնել մեղր, խառնել:
4. Գլորում գնդիկները կակաոյի եւ կոկոսի փաթիլներում:

Տորթ «կարտոֆիլ» նիկոտից `բաղադրատոմսով

Տորթ «կարտոֆիլը» խնկերի կողմից բարենպաստորեն տարբերվում է ավանդականից եւ կարող է լրացնել քաղցրավենիքների նիհարելու ցանկը: Այս բաղադրատոմսը ցածր կալորիականության պարունակությունն է, եւ բացի սպիտակուցներից եւ մանրաթելից, պարունակում է բազմաթիվ օգտակար միկրոթեմենտներ: The նրբությունը պարզ է եւ հեշտ է պատրաստել: Դուք պետք է ծեծել բոլոր բաղադրիչները է blender, թխել է զանգվածի տորթերի եւ տալ տորթ ձեւավորել.

Բաղադրությունը `

• ձիթապտուղ - 150 գ;
• նուշ - 50 գ;
• յոգուրտ - 100 գ;
• ձու - 2 կտոր;
• բանան - 1 հատ;
• սուրճ - 20 մլ;
• կակաո - 40 գ;
• կոկոսի ալյուր - 40 գ:

Նախապատրաստում

1. Ձիթապտուղները եփում են եւ թակած են դդում, ավելացնելով նուշ, ձու, բանան, մածուն եւ մի քանի կակաո:
2. Տորթ պատրաստել եւ թխել այն մեկ ժամվա ընթացքում 180 աստիճանով:
3. Razomnite, ավելացնել սուրճ, կակաո եւ ալյուր:
4. Կատարել տորթ:

Բանջարեղենից ձիթապտուղներ

Խնկունի պատրաստումը տարբերվում է ցանկացած սննդակարգից, քանի որ այն պարունակում է նվազագույն ածխաջրեր, բայց դա կարոտում է սովի: Հայտնի ամերիկյան դեսերտը շագանակագույն է, դասական տարբերակով այն «վտանգավոր» է մի գործչի համար, եւ հյութից պատրաստված պտուղները վերածվում են դիետիկ վերաբերմունքի, կիլոգարորի կեսի նորմայի հետ:

Բաղադրությունը `

• ձիթապտուղ - 80 գ;
• չամիչ - 80 գ;
• կակաո - 35 գ;
• ձու - 1 հատ:

Նախապատրաստում

1. Հավի եւ չամիչ:
2. Ձիթապտուղ պատրաստել, խմել չամիչով, ձվի եւ կակաոյի հետ:
3. Ցատկել բլենդերի մեջ:
4. Թխել զանգվածը 180 աստիճանով, 30 րոպե: